Gemüsebrühe und Orangensaft zur Gemüsemischung gießen und die Walnussstreusel darüber verteilen. Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, dabei mit Backpapier abdecken, falls die Streusel zu sehr bräunen. Das herbstliche Ofengemüse schmeckt heiß oder bei Zimmertemperatur – Mahlzeit!
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