Nach der großen Salmonellen-Warnung bei Ferrero ruft nun auch Maggi zwei seiner Fertiggerichte wegen gefährlichen Metallteilen zurück. FOCUS Online erklärt, warum die Zahl der Rückrufe immer weiter zunimmt - und was Verbraucher wissen sollten. Bei Ferrero waren es die Salmonellen, bei Maggi sind es jetzt Metallteilchen: Immer wieder gibt es Lebensmittel-Rückrufe von Unternehmen aufgrund von potenziell gefährlichen Inhaltsstoffen oder Verunreinigungen. Derarte Warnungen häufen sich in den vergangenen Jahren deutlich. "Jede Woche werden in Deutschland im Schnitt zwei Lebensmittel zurückgerufen", heißt es auf dem Portal "". Und "Produktrü" berichtet sogar von "inzwischen überhandnehmenden, fast täglichen Produktrückrufen". Bitte um rückruf master in management. Zwar sind meist nur einzelne Chargen der Produkte betroffen. Die Folgen für Betroffene können jedoch schwerwiegend sein. Es kann zu Verletzungen oder Erkrankungen kommen, teilweise besteht sogar Lebensgefahr. So erkrankten vor einigen Wochen in Europa etwa über 150 Menschen, nachdem sie mit Salmonellen verseuchte Produkte vom Süßigkeiten-Hersteller Ferrero gegessen hatten.
Maggi betont laut "Produktwarnung", dass alle anderen Produkte von dem Rückruf nicht betroffen sind und bedenkenlos gegessen werden können.
Daher bringt es nicht viel, wenn der Angerufene erst eine ganze Zeit braucht, bis er sich auf dem Formular überhaupt zurechtgefunden hat. Wichtig ist außerdem, dass auch ein Dritter, der das Gespräch nicht selbst geführt hat, sondern an den die Notiz weitergeleitet wird, die Aufzeichnungen nachvollziehen kann. In diesem Zusammenhang empfiehlt es sich übrigens, die Gesprächsinhalte in kurzen, aber aussagekräftigen Stichworten zu notieren. Bitte um rückruf master class. Anders als längere, ausformulierte Texte bringen Stichwörter die Inhalte nämlich meist deutlich klarer, verständlicher und eindeutiger auf den Punkt. Formular Telefonnotiz – Vorlage selbst erstellen mit Video Formulare für Telefonnotizen können praktisch mit jedem beliebigen Textverarbeitungsprogramm erstellt werden, eine spezielle Software ist letztlich nicht notwendig. Im Büro oder in einem Unternehmen können die Formulare mittels Computer ausgefüllt und per E-Mail oder als interne Nachricht an den jeweiligen Kollegen weitergeleitet werden. Werden die Formulare hingegen nach der Bearbeitung archiviert, sind eher Vordrucke in Papierform üblich.
Damals hatten mehrere Supermärkte mit Bakterien verseuchte Milchprodukte zurückgerufen. Neben den öffentlichen setzten die Unternehmen auch häufig stille Rückrufe ab. Von denen bekommen Verbraucher in der Regel gar nichts mit. In diesem Fall rufen die Firmen ihre Produkte bereits zurück, bevor sie in den Handel gelangen oder verkauft werden können. Dennoch könnten stille Rückrufe auch problematisch sein, so Barthel. Besonders dann, wenn Kunden bereits in Kontakt mit den Produkten gekommen seien. Die Unternehmen verhängten dann zwar Kassensperren, informierten die Verbraucher jedoch nicht über die Hintergründe. "Ich bekomme oft Nachrichten von Verbrauchern, die im Supermarkt ein Produkt kaufen wollten, das beim Kassieren dann jedoch von den Verkäufern einbehalten wurde. Oft geben die Händler dann keine weiteren Informationen heraus, sondern erklären lediglich, dass das Produkt unverkäuflich sei", so der Rückrufexperte. Bitte um rückruf master site. Diese Vorgehensweise kritisiert er scharf. Er halte es für wichtig, Verbraucher ausreichend und transparent zu informieren.