Unser Tipp: Wem die Suppe noch nicht würzig genug ist, kann noch mit etwas Currypulver, Salz und Pfeffer nachhelfen. Wer mag, kann zum Schluss auch noch etwas Crème fraîche auf die Suppe geben. Noch mehr Suppenliebe gefällig? Schnelle Nudelsuppe: Leckeres Rezept mit viel Gemüse Im Video: Genial zu jeder Suppe: Knuspriges Olivenbrot Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Lasst euch unsere schnelle Zucchinisuppe schmecken und löffelt euch mit dieser wärmenden Mahlzeit glücklich. Zucchinisuppe mit kokosmilch und curry coco. Unsere Suppenidee kommt übrigens auch bei Kindern gut an und sie nehmen mit dieser Suppe auch noch ganz nebenbei jede Menge Vitamine und Mineralstoffe zu sich. NEWS LETTERS News, Tipps und Trends... wir haben viele spannende Themen für dich! © iStock Das sind die 50 gesündesten Lebensmittel Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit! * Affiliate-Link
Reis in einen Kochtopf geben. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen. Reis waschen. Nun das Wasser abgießen und den Vorgang wiederholen bis das Wasser klar bleibt. Anschließend den Reis in den Innentopf geben. Reis in den Reiskocher geben. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Weiß" starten. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig. Zucchinisuppe mit kokosmilch und curry video. Reis in den Mikrowellen Reiskocher geben. Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für 11 Minuten in die Mikrowelle stellen. Reis waschen. Du bedeckst den Reis mit kaltem Wasser. Mit den Händen bearbeitest du den Reis in kreisenden Bewegungen. Nun gießt du das Wasser ab und wiederholst den Vorgang solange bis das Wasser klar bleibt.
Zucchini sind für mich ein absolutes Phänomen. Im Grunde hat dieses Gemüse genauso viel Eigengeschmack wie Tofu, nämlich gar keinen. Aber Tofu kann man beispielsweise frittieren, anbraten, marinieren und würzen. Dadurch bekommt er Geschmack, ändert seine Konsistenz und überrascht mich geschmacklich immer wieder. Genauso verhält es sich mit der Zucchini. Ein wenig Salz kann bei dieser Gemüsesorte nahezu wahre Wunder bewirken. Ein tolles Beispiel für die Wandlungsfähigkeit dieser verkappten Gurke ist meine cremige Zucchini-Suppe, die mit nur sehr wenigen Zutaten auskommt. Am Ende ist man aber dennoch überrascht, wie viel Geschmack im fertigen Gericht steckt. Und das lediglich mit Hilfe von ein wenig Kokosmilch, Salz und Pfeffer. Eine tolle Geschichte und innerhalb von gerade einmal 30 Minuten servierfertig. Himmlisch gut: Rezept für Zucchinisuppe mit Curry. Bei Zucchini fällt mir immer der Garten meiner Großmutter ein. Sie lebt in einem kleinen Dorf auf einem Berg in der der Nähe von Bergisch Gladbach. Der Garten windet sich über ungefähr 150 Meter den Berg hinab zum Waldrand hin.
Zutaten Die Zucchini abbrausen, putzen und würfeln. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Die Maronen hacken. Den Sellerie schälen und klein schneiden. Alles zusammen in einem heißen Topf in der Butter leicht goldbraun anschwitzen. Zucchinisuppe mit Curry - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen und die Brühe mit der Kokosmilch angießen. Etwa 15 Minuten leise köcheln lassen. Die Suppe pürieren und durch ein feines Sieb passieren. Zurück im Topf nach Bedarf noch etwas einkochen lassen oder Brühe ergänzen und mit Zitronensaft und den Gewürzen abschmecken. Auf Schälchen verteilen und mit Koriandergrün garniert servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Zucchinisuppe Rezepte
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