Die Paprika-Chili-Marmelade passt sehr gut als Dip zu gegrilltem Fleisch. Ein Rezept aus der feurigen Küche. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 29 Stimmen) Zutaten für 10 Portionen Zeit 55 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Paprika-Chili-Marmelade zuerst die Paprika waschen, Kerne und weiße Adern entfernen, Fruchtfleisch würfeln und 1 kg auswiegen. Chili-Marmelade-Rezept | GuteKueche.at. Die Paprikawürfel in Apfelessig und Zitronensaft weich kochen, abseihen und passieren. Mit Gelierzucker mischen, mit Chilipulver und Salz würzen und 3 Minuten wallend kochen lassen. Sofort in sterile Gläser füllen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE APFELMARMELADE Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher. KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept.
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Geschlossen ist sie einige Monate haltbar, wird aber nicht so lange "überleben", da sie auch z. B. Salatdressing aufpeppt, Grillfleisch eine besondere Note gibt und sich auch zum Marinieren von Spareribs eignet.