Info: Da die Weinkultur in Japan vor allem in den letzten Jahren stark zugenommen hat, gilt Japan als einer der größten Weinimporteure von europäischen Wein. Anbaugebiete in Japan In Japan mit dem vom Pazifik geprägten Klima mit kalten Wintern und schwülheißen feuchten Sommern gibt es nicht viele gute Anbaugebiete. Weinland Japan - japanischer Wein | GuteKueche.at. Der Anbau erfolgt hauptsächlich im Zentralbereich von Honshu etwa zwischen Osaka und Yamanashi. Aber auch im Norden bei Yamagata, unweit der vom Tsunami 2011 stark beschädigten Stadt Sendai, wird Wein angebaut. In Japan wird die Weinproduktion von wenigen großen Weinbaubetrieben beherrscht, die ihre Weintraub von vielen kleinen Winzern beziehen. Die 5 größten Betriebe erzeugen fast dreiviertel der gesamten japanischen Weine. Die wichtigsten japanischen Weingüter sind: Asahi (Ste Neige) Château Lumière Grace Wine (Chūō Budōshu) Manns Wines Katsunuma Winery Mercian Katsunuma Winery Sapporo (Polaire) Japanische Rebsorten Da Japan kein traditionelles Weinland ist, wurden viele Rebsorten miteinander gekreuzt und es werden ganz unterschiedliche Sorten angebaut.
In unserem Angebot finden Sie den qualitativ hochwertigen und traditionell hergestellten Reiswein Kirin Vintage, der mit 17 Prozent Alkohol aufwartet. Japanische Reisweine mit besonderen Aromen Es soll auf einen ganz besonderen Anlass angestoßen werden? Probieren Sie den Wein Fukuju Awasake Sparkling: Dieser Premium-Sake wird aus Qualitätsprodukten hergestellt. Darüber hinaus ist der japanische Wein besonders innovativ, weil er prickelnd wie Champagner oder Sekt Ihre Kehle herunterfließt. Dieser Sake hat ein leichtes, sanftes Aroma und mit sechs Prozent einen sehr geringen Alkoholgehalt. Eine besondere Note hat auch der Amabuki Rosé: Dieser japanische Wein wird aus schwarzem Reis gebraut, wodurch die rötliche Färbung entsteht. Hinzu kommt, dass die Amabuki Sake Brewery ihre Kreationen mit der Blütenhefe von Nadeshiko-Nelken anreichert und ihnen somit ein einzigartiges und fruchtiges Aroma verleiht. JAPANISCHER WEIN SHAKER 350ml 600ml Cocktail Shaker Wein für Bar Home EUR 17,53 - PicClick DE. Sake mit Medaille Vertrauen Sie auf eine internationale Auszeichnung und entscheiden Sie sich für den Reiswein Amabuki Himmelswind.
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