simpel (0) Kartoffelsuppe nach Oma 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander
(800g) waxy potatoes 2 kohlrabi 1 large onion, chopped 2 garlic cloves, chopped 2 tbsp. olive oil 1 1/2 tbsp. Dijon mustard 27 fl. oz. (800ml) vegetable stock 6. 8 fl. (200ml) heavy cream 4 knockwurst sausages salt, pepper, chili flakes DIRECTIONS / ZUBEREITUNG 1. Die Kartoffeln und den Kohlrabi schälen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl in einen Topf geben und erhitzen. Die gehackten Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz anschwitzen. Kartoffeln und Kohlrabi dazugeben und kurz mit anbraten. Den Senf dazugeben, alles gut vermischen und für etwa 1 Minute weiter anbraten. Mit der Gemüsebrühe und der Sahne ablöschen. Alles kurz aufkochen, dann die Rauchenden (Knackwürste) dazugeben, die Hitzezufuhr reduzieren und alles für etwa 20-25 Minuten köcheln lassen. Mit einem Kartoffelstampfer oder Stabmixer einen kleinen Teil der Kartoffeln und des Kohlrabi zerdrücken/pürieren und dann mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen/abschmecken. 1. Kartoffelsuppe mit kohlrabi images. Peel and dice the potatoes and kohlrabi.
Unter dem Stichwort " Suppe " findet ihr einige leckere Exemplare auf dem Blog. Ja, und am Wochenende soll sich nun der goldene Oktober blicken lassen! Endlich wieder Sonne und etwas Wärme. Genießt es! Kartoffelsuppe mit kohlrabi 2. Nadine Du willst nichts verpassen? Neben der Möglichkeit die Kommentare zu einem Artikel zu abonnieren hast du hier die Möglichkeit, alle Artikel per Mail zu abonnieren. Möchten Sie Sponsor werden? Schalten Sie jetzt Bannerwerbung auf meinem Blog! Mehr Informationen
Zubereitungszeit: 20 min. Schwierigkeitsgrad: einfach vegetarisch fein-würzig, für die kalten Tage Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Kohlrabis schälen, klein würfeln, zartes Kohlrabigrün beiseitelegen. Kartoffeln schälen, würfeln. Schalotten, Knoblauch abziehen, fein würfeln. Schalotten, Knoblauch in Rapsöl andünsten, Kohlrabi, Kartoffeln zugeben, kurz mitdünsten, Gemüsebrühe, 100 g Schlagsahne zufügen, bei mittlerer Hitze ca. Kartoffelsuppe mit Kohlrabi » DDR-Rezept » einfach & genial!. 20 Min. köcheln lassen. Restliche Sahne (50 g) halbsteif schlagen. Suppe mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzig abschmecken, in Schälchen füllen, je einen Klecks geschlagene Sahne daraufgeben, mit in Streifen geschnittenen Kohlrabiblättern und frisch gemahlenem Pfeffer bestreut servieren. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
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