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Komisch finde ich es trotzdem. Aber hey, es spricht für meine Kekse. Und – das möchte ich noch einmal betonen – trotzdem für meinen Kuchen. Der war nämlich mindestens genauso lecker. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deine Low Carb Schoko-Kokos-Kekse So wird's gemacht: Kokosmehl mit Kakao, Guarkernmehl und Erythrit mischen. Butter, Ei und Sahne dazugeben und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kaltstellen. Backofen auf 180° C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Kokos Plätzchen mit Schokolade - Christmas Bakery by Kathy Loves. Backblech mit Backpapier auslegen. Teigrolle in 30 Scheiben schneiden und jeweils zu einer Kugel formen. Kokosraspel in einen tiefen Teller geben und Teigkugeln darin platt drücken, sodass Kokosraspel am Keks hängen bleiben. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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