Die Oberfläche sollte bei beiden Varianten eine schöne leichte Bräunung bekommen haben. Unbedingt einen Stäbchentest machen, um sicherzugehen, dass der Kuchen durchgebacken ist. Kleiner apfelkuchen mit quark film. Bleibt noch was vom Teig am Stäbchen hängen, den Kuchen im Airfryer oder im Backofen einfach noch einige Minuten weiterbacken. Für die Quarkcreme einfach den Quark mit einem Päckchen Vanillezucker verrühren. Bei Bedarf noch etwas Dattelsirup untermengen. Den Quark vor dem Servieren auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und mit Dattelsirup dekorieren (mit einer Gabel mit dem Quark marmorieren). ☆ Mara Ähnliche Beiträge
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Die Äpfel (nicht zu groß und fest backend bleibend) entkernen und in fingerkuppengroße Stücke schneiden. Den Backofen eischalten und vorheizen auf 200 Grad. Alle Zutaten ( ohne Äpfel) in eine Schale geben und mit einer Kelle durchrüren. Ein kleines Backblech oder Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Teigmasse darauf verteilen. Äpfel dann oben drauf legen. Ab in den Backofen. Halt, halt nur den Kuchen! Bitte öfter mal nachschauen. Leichter Apfelkuchen Mit Quark Rezepte | Chefkoch. Mein kleiner E-Herd backt damit max. 25-30 min.!!! Mit Umluftgeht es bestimmt noch schneller.
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