Der Traum von einer eigenen Bar wird von vielen Menschen geträumt. Ihn in Form einer Karaoke Bar zu verwirklichen ist ein anstrengendes, aber auch lohnendes Unterfangen. Ein solider Businessplan dient als Grundlage der Existenzgründung, er stellt einen Leitfaden für dich dar und wird benötigt, um Kreditgeber zu überzeugen. Eine Karaoke Bar eröffnen ist an einige Bedingungen gebunden – nachfolgend erfährst du mehr über die Anforderungen und den Inhalt eines Geschäftsplans. Bars gibt es in den unterschiedlichsten Arten. In einer Piano Bar herrscht in der Regel eine eher gedämpfte Atmosphäre. Deutlich anders sieht es in einer Karaoke Bar aus. Hier wird regelmäßig ausgelassen gefeiert. Bar eröffnen konzept en. Der Grund ist einfach: Wer anderen beim Singen zuhören oder selber singen möchte, ist in der Regel äußerst guter Stimmung. Wenn es darum geht, jeden Abend Party im eigenen Laden zu haben, ist eine Karaoke Bar der richtige Weg. Doch will der Weg bis zur Eröffnung genau geplant sein. Den Markt sondieren Bei der Gründung einer Karaoke Bar ist es besonders wichtig, eine Analyse vor Ort vorzunehmen.
Achte auf ein ansprechendes und übersichtliches Layout und auf eine gut lesbare Schrift. Denke auch an die Kennzeichnungen der verwendeten Lebensmittel. Vielen Gründern in der Gastronomie fällt die Kalkulation der Preise sehr schwer. Hier entscheidet sich jedoch dein unternehmerischer Erfolg. Schätzpreise oder einfach von der Konkurrenz kopierte Preise sind hier nicht ratsam. Zunächst muss man wissen, wie sich der Preis überhaupt zusammensetzt. Denn der endgültige Betrag für ein Gericht auf der Speisekarte besteht aus fünf Komponenten: Warenkosten, Gemeinkosten, Personalkosten, Gewinn und Mehrwertsteuer. Eine einfache Kalkulation des Verkaufspreises kannst du machen, indem du auf die gekauften Waren 40 Prozent für die Warenpflege aufschlägst, 30 Prozent für die Gemein- oder Eigenkosten und noch einmal 20 bis 40 Prozent kalkulierter Gewinn. Bar eröffnen koncept.com. Hinzu kommen 17 bis 20 Prozent Aufschlag für Personal und 19 Prozent Mehrwertsteuer. Am Ende hast du dann deinen Brutto-Verkaufspreis für deine Speisen errechnet.
Ohne Fremdkapital in Form von Krediten ist es schwierig, die Kosten zu decken. Allerdings gibt es zahlreiche Existenzgründer-Kredite von den Förderbanken der Bundesländer zu sehr günstigen Konditionen. Ein Darlehen wird jedoch nur gewährt, wenn ein professionell erstellter Businessplan vorgelegt wird, der die Zukunftsfähigkeit deines gastronomischen Konzepts belegt. Es empfiehlt sich, einen Profi heranzuziehen, der dir beim Erstellen des Businessplans hilft, damit du sicher gehen kannst, dass Geldgeber und Kreditinstitute das Darlehen bewilligen. Versicherungen Auch dieses Thema sollte bei der Existenzgründung in der Gastronomie berücksichtigt werden. Denn die Bereiche, für die ein Restaurantbesitzer haftet, sind vielfältig. Unfälle unter Gästen können schnell passieren. Sorge deshalb frühzeitig dafür, dass du eine geeignete Versicherung hast, die für den Schaden aufkommt. Bar eröffnen ▷ Der Weg zur eigenen Bar | Objekt-M. Wenn du Mitarbeiter beschäftigst, bist du zudem versicherungspflichtig in der Gesetzlichen Unfallversicherung. Ebenso solltest du eine Betriebshaftpflicht-Versicherung abschließen und eine Berufsunfähigkeitsversicherung.
Für die Eröffnung einer Karaoke Bar sind keine Nachweise im Hinblick auf eine bestimmte Ausbildung erforderlich. Allerdings ist es sinnvoll, zunächst etwas berufliche Praxis in der Gastronomie Branche zu sammeln, ehe man an die Eröffnung einer eigenen Karaoke Bar denkt. Dabei geht es sowohl um die täglichen Arbeiten als auch den Umgang mit Gästen. Hinzu kommen Fragen wie ein gewisses kaufmännisches Verständnis sowie eine Kenntnis der rechtlichen Rahmenbedingungen für den Betrieb eines Lokals. Hier spielen sowohl bauliche Auflagen als auch die Themen Jugendschutz und Hygiene eine zentrale Rolle. Bar eröffnen - Erfolgreich Gründen in der Gastronomie. Anmeldung beim Gewerbeamt Der wichtigste Punkt im Hinblick auf die formellen Anforderungen ist die Anmeldung der Bar beim örtlich zuständigen Gewerbeamt. Zum Erhalt einer Gaststättenkonzession einschließlich einer Schanklizenz sind folgende Nachweise erforderlich: Vom Einwohnermeldeamt: Polizeiliches Führungszeugnis sowie Auszug aus dem Gewerbezentralregister Vom Finanzamt: Unbedenklichkeitsbescheinigung Örtliche IHK: Gaststättenunterrichtungsausweis Weiterhin sollte zum Termin der Pachtvertrag für das Objekt mitgebracht werden.
So bist du bestens privat und geschäftlich abgesichert. Branchenverbände: Beratung und Informationen Die Mitgliedschaft in einem oder mehreren Berufs- und Unternehmerverbänden empfiehlt sich im Gaststättengewerbe sehr. Denn sie vertreten die Interessen von Gastronomen, helfen bei Problemen, vernetzen ihre Mitglieder und engagieren sich in der Politik. Hier sind einige aufgezählt: Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) Berufsvereinigung der Berater für das Hotel- und Gaststättengewerbe e. V. (B. I. G. Businessplan: Karaoke Bar eröffnen - so klappt's • arbeitdigital. ) Bundesverband der Systemgastronomie e. (BdS) Bundesverband Schnellgastronomie und Imbissbetriebe e. (BVI) Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e. (DEHOGA) Fachverband Gastronomie- und Großküchenausstattung e. (GGKA) Foodservice Consultants Society International (FCSI) Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e. (HDV) Hotels, Restaurants & Cafés in Europe (HOTREC) Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung e. (VdF)
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