4, 74/5 (970) Mascarpone-Himbeerquark 15 Min. simpel 4, 65/5 (332) Himbeer - Mascarpone - Torte mit Knusper - Keks - Boden 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Himbeer - Quark - Kuchen 20 Min. normal 4, 83/5 (768) Himbeerdessert mit Spekulatius Das Dessert ist unwiderstehlich, versprochen! 20 Min. normal 4, 6/5 (48) Himbeerkuchen mit feiner Mascarponecreme 30 Min. normal 4, 55/5 (9) Italienische Himbeer - Quark - Torte 35 Min. simpel 3, 86/5 (5) Himbeer-Schoko-Cupcake Zubereitung von Schoko-Cupcakes mit Himbeer-Meringue Creme 60 Min. normal 3, 64/5 (9) Schoko-Cupcakes mit Schoko-Himbeer-Topping 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Leichte Himbeer-Mohn-Cupcakes für 24 Stück 60 Min. normal 3/5 (1) Himbeerherz ohne Gelatine 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Himbeer-Tiramisu-Traum Kuchen ohne Backen, für 12 Stücke Erdbeer-Himbeertraum mit Mascarponecreme erfrischender Kuchen für heiße Sommertage 35 Min. normal 3, 5/5 (2) Leckere Himbeer - Mandel - Torte einfache und lecke Torte für jede Jahreszeit 60 Min.
Und was meint Ihr? Sieht der Kuchen nicht schon so herrlich erfrischend aus? Dann verrate ich Euch jetzt wohl schnell das Rezept. Vielleicht habt Ihr ja auch alle Zutaten zu Hause. Übrigens: Der Kuchen eignet sich auch super zum Einfrieren. Einfach am besten schon in Stücke schneiden, gut verpacken und einfrieren. Dann einfach einzelne Stücke auftauen und wer möchte nochmal bei 170 Grad Umluft ein paar Minuten aufbacken. Rezept für einen Streuselkuchen mit Mascarpone-Quarkfüllung, Zitronen und Himbeeren Rezept als PDF speichern: Klick Zitrone-Himbeer-Streuselkuchen: Frisch und fruchtiges Knusperglück 230 g Weizenmehl (Type 550) 110 g Zucker 1 Msp. Salz 150 g kalte Butter Abrieb von 2 Zitronen 200 g Mascarpone 250 g Speisequark Saft von zwei Zitronen Abrieb von 1 Zitrone 1 EL Vanillezucker 120 g Zucker 30 g Speisestärke 3 Eigelb 200 g Himbeeren (TK) Puderzucker Den Backofen auf 170 °C Umluftvorheizen. Den Teig vorbereiten. Hierfür alle Zutaten krümelig Drittel des Teigs in die vorbereitete, leicht gefettete Form drücken.
4, 74/5 (970) Mascarpone-Himbeerquark 15 Min. simpel 4, 6/5 (48) Himbeerkuchen mit feiner Mascarponecreme 30 Min. normal 4, 65/5 (332) Himbeer - Mascarpone - Torte mit Knusper - Keks - Boden 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Himbeer - Quark - Kuchen 20 Min. normal 4, 83/5 (768) Himbeerdessert mit Spekulatius Das Dessert ist unwiderstehlich, versprochen! 20 Min. normal 4, 55/5 (9) Italienische Himbeer - Quark - Torte 35 Min. simpel 3, 86/5 (5) Himbeer-Schoko-Cupcake Zubereitung von Schoko-Cupcakes mit Himbeer-Meringue Creme 60 Min. normal 3, 64/5 (9) Schoko-Cupcakes mit Schoko-Himbeer-Topping 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Leichte Himbeer-Mohn-Cupcakes für 24 Stück 60 Min. normal 3/5 (1) Himbeerherz ohne Gelatine 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Himbeer-Tiramisu-Traum Kuchen ohne Backen, für 12 Stücke Erdbeer-Himbeertraum mit Mascarponecreme erfrischender Kuchen für heiße Sommertage 35 Min. normal 3, 5/5 (2) Leckere Himbeer - Mandel - Torte einfache und lecke Torte für jede Jahreszeit 60 Min.
You are here: Home / Knusperkiste / Streuselkuchen mit Mascarpone-Quarkfüllung, Zitronen und Himbeeren: Frisch und fruchtiges Knusperglück Zum Rezept springen Hallo Ihr Lieben, seid Ihr Streuselkuchen-Fans? Für mich kann ein Kuchen eigentlich immer Streusel haben. Ich liebe diese kleinen knusprigen Teilchen auf dem Kuchen. Nicht umsonst war das erste Rezept vor Jahren ein knusprigen Apfelkuchen mit Streuseln. Heute soll es aber kein Apfelkuchen werden, viel mehr möchte ich uns etwas Sommer auf den Teller zaubern. Wie das geht? Am besten mit einem erfrischenden Zitronenkuchen. Warum machen wir also nicht einen Streuselkuchen mit Zitrone. Und weil das noch nicht frisch genug ist, wird es kein einfacher Rührkuchen, sondern ein Streuselkuchen mit Mascarpone-Quarkfüllung, Zitronen und Himbeeren. Ein Teig, zwei Teile Dieser Kuchen ist schnell vorbereitet, denn wir brauchen nur einen Teig und machen daraus Boden und Streusel. Für den Teig aber auch für die Füllung braucht Ihr keine große Küchenmaschine.
Ein Schneebesen und Eure Hände zum Verkneten reichen völlig aus. Dazu noch zwei Schüsseln und eine Springform oder Tarteform und Ihr seid ready to go. Ich liebe Kuchen und natürlich soll er auch toll aussehen aber das bedeutet ja nicht, dass es ein aufwendiges Unterfangen sein soll. Bei dem Teig solltet Ihr darauf achten, dass die Butter gut gekühlt ist. Auch wenn Ihr am Anfang denkt, das werden niemals Streusel. Schön weiter kneten. Die Masse muss gut geknetet werden und dann wird das auch was. 🙂 Auch an den Streuselteig geben wir ein wenig Zitrone. Damit Aroma des Abriebs auch gut "einziehen" kann, sollte der Teig kurz kühlen. Währenddessen bereitet Ihr die Füllung vor und dann kann es auch schon weitergehen. Die Füllung Bei der Füllung wollte ich eine erfrischende aber doch cremige Version eines Puddings zusammenrühren. Herauskam kam dann eine Mischung aus Käsekuchen und Pudding, wie Alex es so gut beschrieb. Natürlich ist das richtig, denn es sind Speisequark und Mascarpone im Spiel.
1. Hälfte Himbeeren auftauen lassen, Mascarbone und Quark glatt rühren, mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. 2. Sahne steif schlagen, Vanillinzucker dabei einrieseln lassen, Sahne unter den Mascarpone-Quark heben, Masse halbieren. 3. Aufgetaute Himbeeren pürieren und unter eine hälfte Quark rühren. Die gefrorenen Himbeeren unter den den übrigen Quark heben. BeideCremes abwechselnd in eine große Schale füllen. Abgedeckt 2 Stunden kalt stellen. Mit Himbeeren und Melisse garnieren. Die Schässel im ganzen auf den Tisch stellen und mit einem EL Portionsweise abstechen und in Dessert-Schalen geben.
Der direkte Kontakt zur Pension sichert Ihnen individuelle Angebote und Preisvorteile, denn der Gastgeber spart sich unnötige Gebühren und kann diesen Vorteil an Sie weitergeben! Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt, schlafen Sie gut. Häufig gestellte Fragen zu Unterkünften und Pensionen in Staßfurt Das hängt davon ab, welche Anforderungen Sie an die Unterkunft stellen (von einfach bis gehoben). Der Durchschnittspreis für eine Pension in Staßfurt liegt in unserem Portal bei 48, 50€ pro Bett und Nacht. Sie finden besonders preiswerte Pensionen in Staßfurt und der Region, indem Sie die Ergebnisse nach Preis aufsteigend sortieren. Zu den bei uns günstigsten Unterkünften zählen Ferienwohnungen Langewald, Pension A14 Abfahrt Staßfurt und Aldo's Pension. Sie können sich Unterkünfte in Staßfurt nach der Entfernung zum Stadtzentrum anzeigen lassen. Hotels staßfurt und umgebung paris. Die Unterkünfte Hotel Bernstein Salzlandcenter, Hotel Burgass und Aldo's Pension sind sehr zentral gelegen. Zu den bei Gästen beliebtesten Unterkünften gehören Gasthof Bernburger Point, Hotel Garni Zu den zwei Linden und Pension Westfälischer Hof.
Hinweis: Das Verzeichnis erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, da die Eintragung von den Unternehmen bzw. Nutzern freiwillig erfolgt.
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