Flaneur oder Stammgast, Bestsellerautor oder Debütantin, Nachbarin oder Fernreisender, Börsianer oder Barkeeper – in der Brasserie »OskarMaria« trifft man sie alle: zum Geschäfts- oder Familienessen, allein oder mit vielen, schnell oder in Ruhe. Der lichte, hohe Raum im Erdgeschoss des Literaturhauses bietet Platz für 220 Personen und verweist noch immer auf seine frühere Funktion: Hier befand sich einst eine Markthalle, in den Stockwerken darüber eine Schule. Oskar-Maria-Graf-Stüberl Peter Reinmann - 14 Bewertungen - Berg am Starnberger See - Grafstr. | golocal. Mit Umbau des Gebäudes zum Literaturhaus und seiner Eröffnung 1997 wurde »ein Teil der Altstadt aus dem Dornröschenschlaf gerissen«, wie eine Journalistin schrieb, das Restaurant im Stil klassischer Kaffeehäuser ist eines der schönsten in München. Auf dem Geschirr und auf den Lederbänken sind eingeprägte Zitate zu entdecken: »Heut is doch ganz München da, da wär doch was zu machen! « steht da, oder auch »Mehr Erotik bitte! «. Der, der das schrieb, ist Oskar Maria Graf, Namensgeber des Lokals und Grund für das versteckteste DENKMAL der Stadt.
Graf war ein bayerischer Dichter, ein Rebell. Er machte Revolution und emigrierte in den 30er Jahren des 20sten Jahrhunderts nach New York – weit weg von Engdenkern und Tyrannen; im »OskarMaria« hat er wieder zurück zu seiner Heimat gefunden. Im Jahr 2007 wurde aus dem Kaffeehaus eine Brasserie. Die Idee: das Regionale mit dem Weltläufigen zu verbinden. Eine Brasserie, das war ursprünglich ein Brauerei-Lokal mit bodenständiger Küche; zwar löste der Wein mehr und mehr das Bier ab, doch eine ursprüngliche, regionale Küche war und ist fester Bestandteil legendärer Brasserien. Das »OskarMaria« fühlt sich diesem Gedanken verpflichtet. Die Küche ist regional bayerisch und zugleich französisch verfeinert, ursprünglich und gleichzeitig zeitgemäß. Oskar Maria Graf Stüberl - Grafstraße 9 in 82335 Berg - Restaurants - restaurant01.de. Das Rindfleisch kommt vom Hofgut Polting, gebraten wird es nach Gusto und die Frites sind so, dass man in Paris keine besseren bekommt. Der Käse wird vom Tölzer Kasladen geliefert, die vegetarischen Gerichte sind fein und vollständig, nicht einfach nur Beilagen – und alles, Fleisch, Fisch, Gemüse, Früchte, wechselt mit den Jahreszeiten.
Der Entenbraten war ein Traum! Auch unsere kleine Tochter wurde ganz lieb bedient. Die unerwartet leer gewordene Baby-Trinkflasche wurde kurzerhand mit Saftschorle aufgefüllt - gratis. Kleine Geste, große Wirkung. Vielen Dank nochmals für diesen schönen Abend und auf bald. Bewertung von Gast von Samstag, 06. 11. 2021 um 15:55 Uhr Bewertung: 4 (4) Ein stilvolles Restaurant mit sehr guter bayrischer/deutscher Küche. Das Essen ist nicht günstig, aber der Preis entspricht der Qualität und ist nicht überteuert. Die Bedienung ist absolut freundlich, entgegenkommend und direkt herzlich. Die Räumlichkeiten empfand ich als etwas eng, aber es trägt auch zur Gemütlichkeit bei. Einen Stern Abzug, weil es für Kinder unter 3 weniger geeignet ist. Ein Hochstuhl kann zur Verfügung gestellt werden, aber auf der Speisekarte gibt es eher nichts für die Kleinen, da etwas zu würzig. Auch eine Wickelgelegenheit fehlt. Bewertung von Gast von Montag, 25. Oskar maria graf stüberl öffnungszeiten. 10. 2021 um 01:11 Uhr Bewertung: 5 (5) Das Essen war sehr lecker und besticht durch großartige Kompositionen der Zutaten.
Die Preise hierfür lagen zwischen 14, 90 und 18, 90 und die Portionen waren recht anständig und seeeeeeeeeehr lecker. Dazu gabs nen Rosé und eine Flasche Wasser. Die Nachtischkarte war zwar ein wenig übersichtich, aber auch exzellent:-) Es gab warme Aprikosen- und Zwetschenknödel mit Semmelbrösel und Blutorangencreme und noch so Allerweltszeug wie Apfelkücherl, Rote Grütze mit Sahne. Die Preise für den Nachtisch waren mit um die 5 bis 7 Euro auch in Ordnung. Tisch reservieren - Restaurant Oskar-Maria-Graf-Stüberl in Berg. Die Bedienungen (zwei an der Zahl) waren schnell, flink, freundlich und das Essen kam sehr schnell auf den Tisch. Allerdings war es für die Weihnachtstage natürlich ausgebucht und daher bekamen wir auch nur einen Zeitslot von 1, 5 Stunden zum Essen - für heute hats auch gereicht. Aber normal sitz ich gern in einem der gemütlichen Stüberln und geniess die Menschen und das gute Essen und lass mich einfach treiben. Die wechselnde Dekoration ist immer liebevoll und orientiert sich natürlich an Oskar-Maria-Graf, denn das Restaurant befindet sich im Geburtshaus von ihm.
Das Hunter's Hill hatte nur einen einzigen Tag wieder geöffnet, ab Samstag ist wieder geschlossen. Friseurbetriebe müssen nun auch schließen. Bitte unterstützen Sie unsere lokalen Betriebe durch Ihre Einkäufe – auch die für uns im Ort so wichtige Buchhandlung Schöner Lesen muss für den Publikumsverkehr schließen, bietet aber gemeinsam mit Valerie's Joy of Living einen Onlinehandel mit Lieferservice an: oder Telefon 08151-9199966 oder 0170-4133346. Oskar maria graf stüberl berg. Hilfsangebote: Aus Berg: " Ich habe beruflich viel mit Remote-Arbeit, VideoCalls, der Cloud, Home-Office usw. zu tun. Wenn also jemand jetzt unverhofft viel von Zuhause aus arbeiten muss, nicht so erfahren darin ist, online einzukaufen, oder ein Drucker druckt nicht oder oder oder… Ich kann gerne unterstützen! " Aus Berg: " Ich arbeite die nächsten 3 Wochen zu Hause und würde gern helfen, falls jemand Bedarf hat, weil er/sie sich nicht mehr vor die Tür traut oder nicht mehr vor die Tür kann oder darf. Kinderbetreuung kann ich allerdings nicht anbieten. "
(Info: Kein Foto vom Restaurant) Adresse vom Restaurant Oskar-Maria-Graf-Stüberl Peter Reinmann: Oskar-Maria-Graf-Stüberl Peter Reinmann Grafstraße 9 82335 Berg Auf der Karte anzeigen Kontakt vom Restaurant Oskar-Maria-Graf-Stüberl Peter Reinmann Telefon: 08151 51688 Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. Kein Reservierungssystem aktiv. Jetzt informieren Öffnungszeiten vom Restaurant Oskar-Maria-Graf-Stüberl Peter Reinmann: Montag: Geschlossen Dienstag: Geschlossen Mittwoch: 11:00–22:00 Uhr Donnerstag: 11:00–22:00 Uhr Freitag: 11:00–22:00 Uhr Samstag: 11:00–22:00 Uhr Sonntag: 11:00–22:00 Uhr Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. Oskar maria graf stüberl speisekarte. Speisen im Restaurant Oskar-Maria-Graf-Stüberl Peter Reinmann: Türkisch Bewertungen vom Restaurant Oskar-Maria-Graf-Stüberl Peter Reinmann: Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. Gesamtbewertung: 4. 7 (4. 7) Die letzten Bewertungen Bewertung von Gast von Samstag, 11. 12. 2021 um 20:36 Uhr Bewertung: 5 (5) Wir wurden sehr freundlich empfangen und haben hervorragend gut gegessen!
Dann das Paprikapulver dazugeben. Eine der beiden Zwiebeln sehr fein hacken, unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die andere Zwiebel in möglichst feine Ringe schneiden und vor dem Servieren auf den Spundekäs' legen. Außerdem kann man dekorativ noch etwas Paprikapulver auf die Oberfläche streuen. Und fertig:) 2. Fleischwurstsalat nach "Mainzer Art" Das Rezept ergibt etwa 750-800 g Fleischwurstsalat. Was ihr braucht: 250g Fleischwurst 250g Mayonnaise 250g Gewürzgurken Salz und Pfeffer Und so einfach geht's: Fleischwurst und Gurken in kleine dünne Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben. Mayonnaise hinzugeben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Und dann genießen 3. Typischer "Mainzer Handkäs' mit Musik" Das Rezept ergibt 8 Handkäs' (mit ausreichend "Musik") Was ihr braucht: 250 g Speisequark 400 g Frischkäse (natur) 125 g Butter 2 Zwiebeln Salz & Pfeffer Und so einfach geht´s: Zwiebeln zunächst klein würfeln.
Wie weit die Reife des Handkäse fortgeschritten ist, kann man ungefährt am Mindesthaltbarkeitsdatum errechnen: 5–6 Wochen vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum: mild, weißer Kern. 3–4 Wochen vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum: aromatisch, kleiner weißer Kern. 1–2 Wochen vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum: kräftig, durchgereift ohne weißen Kern. Dieses Rezept mit Vinaigrette unterscheidet sich vom klassischen Handkäs mit Musik in der Verwendung von Senf, der normalerweise nicht verwendet wird. Je nach Wunsch kann auch noch ein in 2 cm große Stücke geschnittener Apfel dem Rezept hinzugefügt werden.
Die leckere Rezeptidee haben wir übrigens von unserem Partner FOODBOOM Auf findest du noch viele weitere tolle Rezepte. Rezeptbox Mainzer Handkäse mit Musik - an folgenden Tagen lieferbar: Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Rezeptbox Mainzer Handkäse mit Musik - Erzeuger:in FOODBOOM Hannes von Foodboom Billstraße 114, Hamburg 472 km entfernt vom Mainzer Dom Egal, ob Küchen-Klassiker, Soulfood oder Gourmet-Genuss. Mit FOODBOOM lernst du bei jedem Kochen etwas Neues. FOODBOOM ist dein digitales Kochbuch, deine Inspiration, dein Taste-Tutor,... Das ist in der Rezeptbox enthalten: Hast du Fragen zur Lieferung oder möchtest du herausfinden, ob du im Frischepost Liefergebiet wohnst? Mehr Infos Übrigens: Du musst bei deiner Lieferung nicht zuhause sein, gib bei der Bestellung einfach einen Abstellort an.
Doch nirgendwo lässt sich ein Mainzer Traditionsgericht authentischer genießen, als bei einem Schoppen Rhoihessewoi in einer der zahlreichen Weinstuben der Mainzer Altstadt. Planen Sie eine Reise nach Mainz oder ins rheinhessische Tal, sollten Sie den Besuch in einer Weinstube auf Ihre Agenda setzen und die Köstlichkeiten probieren. Sie werden die Erfahrung machen, dass die einfachen Rezepte (und vor allem der Rheinhessen-Wein) eine große Wirkung zeigen und mit ihren traditionellen Wurzeln Altes und Neues verbinden. Bildnachweis: © alle Über den Autor Hans-Jürgen Schwarzer leitet die Content-Marketing-Agentur software + internet gmbh. Als Unternehmer und Verleger in Personalunion wie auch als leidenschaftlicher Blogger, Gourmet, und Gourmand gehört er zu den Hauptautoren von Innerhalb seiner breiten Palette an Themen liegen dem Mainzer Lokalpatrioten herausragende kulinarische Erlebnisse besonders am Herzen.