3, 25/5 (2) Kichererbsen-Bohnensalat einfach 30 Min. simpel (0) Gemüsesalat mit Bohnen, Kichererbsen und Artischocken 25 Min. normal 3, 88/5 (6) Bohnen - Tomaten - Salat mit Kichererbsen ww - geeignet, 3p pro Portion 15 Min. simpel 4, 67/5 (13) Kichererbsen-Räuchertofu-Salat mit Sojabohnen, grünen Bohnen und Avocado 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Kichererbsensalat mit gekeimten Mungobohnen und Leinsamen nährstoffreich, lecker und sättigend 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Salat mit grünen Bohnen und Kichererbsen 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Persischer Kichererbsensalat mit Petersilien-Vinaigrette orientalisch, super zum Grillen, Grillbeilage 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Low Carb Kichererbsensalat vegetarisch, vegan 20 Min. simpel (0) Herbsternte mit Kichererbsen, Salat und Rote Bete vegan und gesund 20 Min. normal (0) Kichererbsensalat mit Senf-Honig-Dressing 30 Min. normal (0) Fruchtiger Quinoasalat mit Bohnenmix 20 Min. simpel 4, 29/5 (15) Bohnen-Thunfisch-Salat pikanter Bohnen-Thunfisch-Salat als sommerliches Hauptgericht oder als Partysalat, geht alternativ auch mit Kichererbsen 15 Min.
In einer extra Schüssel mit dem Kräutersalz sowie Paprikapulver (oder Pommessalz, was ihr da habt) würzen. Beim Airfryer könnt ihr ohne Öl auskommen. Die werden top so 🙂 Ab damit bei 200 °C für 20 Minuten in den Airfryer. Nach 10 Minuten einmal durchrühren. Backofen Variante Wascht eure Kichererbsen, sowie die zwei Bohnensorten kurz ab und lasst sie dann gut abtropfen. In einer extra Schüssel mit dem Kräutersalz sowie Paprikapulver (oder Pommessalz, was ihr da habt) würzen sowie 1 EL Rapsöl dazugeben. Vermischen. Ab damit bei 180 °C Ober/Unterhitze für 30 Minuten in den Backofen. Nach 15 Minuten einmal wenden auf dem Blech. Der Salat Wascht euren Eisbergsalat und bringt ihn in mundgerechte Stücke. Der Parmesan sollte in eher grobe Stücke gehobelt werden. Vermengt nun den Salat mit dem Leinöl sowie etwas Kräutersalz. Ihr könnt auch noch frische Kräuter dazu verwenden. Nun gebt ihr eure fertigen "Crunch Kichererbsen/Bohnen" sowie den Parmesan mit in die Salatschüssel und vermischt alles.
Für den Salat Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Blohnen 3 Minuten im kochenden Wasser blanchieren, abgießen, unter kaltem Wasser abschrecken und aus den Schalen drücken. Die Kichererbsen kurz abwaschen und abtropfen lassen. 2. Für die Marinade die Zwiebel und den Knoblauch feinst würfeln. Das Olivenöl erhitzen, beides darin leicht anbräunen lassen und mit den Tomaten aufgießen. Das Ganze kräftig abschmecken und mit den Kichererbsen und Bohnen mischen. Frischen Koriander zupfen und untermengen. Den Salat ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Korianderblättchen garnieren.
Erstmal ziehen lassen und dann weiter testen. haha 🙂 Natürlich habe ich mein Rezept dann doch völlig anders aufgebaut. Mit Zusatzstoffen kann ich nicht dienen und welche Gewürze genau verwendet wurden stand auch nicht mit dabei. Anstatt Bulgur habe ich mich für Couscous entschieden. Der Supermarktsalat war dann wohl doch nur Inspiration. Letztlich hat mir die Zusammenstellung meines Salates dann noch viel besser geschmeckt als der fertige Becher aus dem Kühlregal. Der Salat geht wirklich so fix und ist kinderleicht! Außerdem hält er sich ein paar Tage im Kühlschrank und kann auch prima als Lunchpaket mit zur Arbeit genommen werden. Super Sache also 🙂 Rezept für 4 Portionen: 200 g Couscous 50 g Kichererbsen (Dose) 50 g Kidneybohnen (Dose) 3 Frühlingszwiebeln 1 Bund Petersilie 3 EL Paprikamark 3 EL Rapsöl 1, 5 EL Branntweinessig 1 TL Harissa Gewürz Salz, Pfeffer Den Couscous in eine Schüssel geben und leicht salzen. Mit kochendem Wasser übergießen und den Couscous mit einem Deckel abdecken.
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