Gute Reise ist das dritte Studioalbum von Ich + Ich. Es erschien am 13. November 2009 bei Universal. Es stieg auf Platz 1 in die deutschen Albumcharts ein [1] und erhielt Doppelplatin in Deutschland. Auch die Single Pflaster belegte als erste der Band Platz 1 und erhielt zudem die Goldene Schallplatte. [2] Von Gute Reise erschien auch eine Deluxe-Edition mit zusätzlicher DVD. Diese umfasst fünf Live-Stücke, ein Interview und eine kurze Dokumentation. Im Frühjahr 2010 begann die "Gute-Reise-Tournee". Annette Humpe meidet die Live-Auftritte weiterhin wegen ihres großen Lampenfiebers, so dass Adel Tawil dabei alleine singt. [3] Musikstil [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Stil wird als Pop mit Soul - und Rock -Anleihen und elektronischen Beats beschrieben. [4] Adel Tawils Stimme fällt etwas dunkler und rauer aus als zuvor. [5] Bei Universum wird eine Trompete verwendet. Rezeption [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Chartplatzierungen Erklärung der Daten Alben [6] Gute Reise DE 1 27.
Du hast mir viel erzählt von früher, ich hab so gerne zugehört. Und deine sanften klugen Augen haben mich als Kind schon fasziniert. Ja ich glaub ganz fest daran, du wirst mich immer seh´n. Und ich werde dir erzählen wie´s mir geht Ich wünsch dir gute Reise, wohin es dich auch trägt. Die Welt wird etwas leiser, der Wind hört auf zu wehen. Ich seh zu dir nach oben und ruf so laut ich kann Du weißt du wirst mir fehlen, mein ganzes Leben lang Ich wünsch dir gute Reise, und hoffe du kommst an. Du saßt oft dort an dem Fenster, hast dir den Himmel angeschaut. Dein Sessel leer, ab jetzt für immer, weil dich dort oben jemand braucht. Und wenn ein Sonnenstrahl durch die Wolken bricht, weiß ich ganz genau, dass du das bist. Ich wünsch dir gute Reise, wohin es dich auch trägt. Die Welt wird etwas leiser, der Wind hört auf zu wehen. Ich seh zu dir nach oben und ruf so laut ich kann Ich wünsch dir gute Reise, und hoffe du kommst an. Mir fehlen deine Worte, dein gut gemeinter Rat, deine Hand auf meiner Schulter, die mich festgehalten hat.
Ich weiss, wovon Du träumst und meistens was Du denkst. Ich kenn Dich. Ich seh, ob Dich was freut oder ob es Dich kränkt. Ich kenn Dich so gut. Du hast mehr als jeden Schimmer von mir. Ich weiss, ich häng für immer an Dir. Du kannst in die Ferne fliegen, Durch die Mongolei, in tiefste Tiefen tauchen. Fühl Dich frei. Das Universum dehnt sich aus. Du kannst die Gipfel erklimmen, zu allen Inseln schwimmen. In Deinem Herzen bin ich sowieso dabei, Denn ich bin immer Dein Zuhaus. Ich bin glücklich Dich zu sehen. Ich will an Dir nichts verdrehn. Ich lass Dich. Kein Problem in Sicht, was Bessres gibt es nicht. Ich lass Dich, So wie Du bist. Denn ich bin immer, Dein Zuhaus. Gute Reise, gute Reise. Ein Jahr vergeht wie ein Moment. Und komm gesund zurück. Keine Grenze, die uns trennt. Du kannst zu den Sternen fliegen, am Orion vorbei, im Mariannengraben tauchen, Oh, fühl Dich frei. Den Mount Everest erklimmen, bis nach Island schwimmen. Ich bin immer, Dein Zuhaus. Ich bin immer, Dein Zuhaus Humpe, Annette © Kobalt Music Publishing Ltd.
Das sind eure Lügen, eure Grenzen und leeren Versprechungen, eure Intrigen und Gesetze, euer Hohn und eure Missachtung. Einigkeit und Recht und Freiheit und ein demokratisches System, das schon lange nicht mehr funktionieren kann und nur noch zum Schein besteht. Ihr schimpft euch Vertreter für ein Volk, das euch nur wählt, weil es endgültig resigniert hat und die Alternative fehlt. Und es spielt schon längst keine Rolle mehr, wer dieses Land regiert; Profitstreben und Machtgewinn sind alles, was euch interessiert. Fahrt zur Hölle! Ich will euch nicht mehr sehen. Wenn ich es länger hören muss, werde ich bestimmt durchdrehen. Ich schrei` es euch ins Gesicht, viel zu lange war ich leise. Fahrt zur Hölle, auf Nimmerwiedersehen, gute Reise! Arbeitslosigkeit und Lohnkürzungen und Gesundheitsreformmodell – alles neue Möglichkeiten, die Zweiklassengesellschaft herzustellen. Jeder gegen jeden als Konsequenz, für morgen kann keiner garantieren. Schritte in die Vergangenheit, wenn Nazis durch die Straßen marschieren.
[8] Dank seiner guten Charthistorie wurde Gute Reise das vierterfolgreichste Album 2010 in Deutschland.
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normal 4, 06/5 (15) Gefüllte NT - Gans mit Resteverwertungsvorschlägen Füllung mit Majoran-Äpfeln und Gänse-Misch-Hack 120 Min. pfiffig 4, 74/5 (95) Die Gans! für eine 6 kg Gans mit leckerer Füllung - mit Angaben für 5 und 4 kg 60 Min. normal 4, 59/5 (134) Thanksgiving - Truthahn mit Niedrigtemperatur gegart 90 Min. pfiffig 4, 18/5 (9) Gänsebraten gefüllt mit Äpfeln, Maronen und Semmelknödeln ideal für die Weihnachtszeit, so lecker! 40 Min. pfiffig 3, 75/5 (2) Glasierte Ente mit Niedrigtemperatur 30 Min. simpel (0) Truthahn mit Niedrigtemperatur gegart mühelos 40 Min. normal (0) Bei Niedrigtemperatur geschmorte Kalbshaxe 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Gänsekeulen mit Schalotten - Sauerkirschsauce Sehr weihnachtlich! Gans 6 kg niedrigtemperatur 2017. Niedrigtemperatur - Methode 40 Min. normal 4, 17/5 (4) Weihnachtsgans à la Mama mit Vorkochen 60 Min. normal 3, 75/5 (2) Gebratene Gans nach Uromas Art 20 Min. normal 3/5 (1) Martinsgans nach Niedrigtemperaturmethode, einfach 25 Min.
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Die Gans tranchieren und die Stücke mit der Hautseite nach oben in die Fettpfanne legen. Das Gelee erwärmen und die Haut damit einpinseln. Den Backofengrill zuschalten und die Gänseteile in 5–6 Minuten knusprig übergrillen. Gans und Sauce auf vorgewärmten Tellern servieren. Beilagen [ Bearbeiten] Kartoffelknödel Rotkohl Apfelmus Varianten [ Bearbeiten] Die Sauce mit pürierten Backpflaumen oder Äpfeln binden. Die Sauce mit einem Schuss Portwein abrunden. Gans 6 kg niedrigtemperatur 2020. Wer die leichte Süße der Haut nicht mag, ersetzt das Gelee durch Salzwasser (1/2 TL Salz mit 4 EL kaltem Wasser verrühren) und bepinselt die Gänsehaut damit. Nach dem gleichen Prinzip kann man für 4 Personen eine frische Ente von etwa 2, 5 kg mit (unbehandelten) Orangenstücken, Schalotten und Thymian füllen, von jeder Seite 30 Minuten vorbraten und in etwa 5 Stunden bei 80 Grad fertig garen. Eine Gans von 6 kg (für 10 Personen) wie beschrieben in etwa 9 Stunden bei 80 Grad fertig garen. Anmerkungen: Beim Niedrigtemperaturgaren ist bei großen Braten und ganzem Geflügel die Fettpfanne aus Metall in Ordnung, kleine Braten gelingen in einer flachen Form aus Porzellan oder Keramik besser.
Bepinsele die Haut mit Bratenflüssigkeit. Grille die Gans 5 Minuten. Behalte sie dabei stets im Auge – ihre Haut darf nicht verbrennen. Nimm die Gans aus dem Ofen, sobald sie knusprig ist, und hole die Füllung heraus. Stelle die Füllung beiseite. Die Gans kann abgedeckt auf einem Blech im Ofen bei 75°C warmgehalten werden. SAUCE (30 Minuten einplanen) Schöpfe den Großteil des Bratenfetts in eine Schale und nutze es beispielsweise später für Schmalz. Gieße die Bratenflüssigkeit durch ein Sieb in einen Topf. Löse restliche braune Röststoffe mit etwas heißem Wasser aus der Fettpfanne und gieße es ebenfalls durch das Sieb. Passiere die Füllung durch ein Sieb und gib die Hälfte in den Topf. Fülle den Fond mit Wasser auf 1 L auf. Verrühre bei Bedarf 2 EL Speisestärke mit 4 EL kaltem Wasser und dicke die Sauce damit an. Gans Kerntemperatur: Tabelle & wichtige Tipps. Koche sie einmal auf. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab. TRANCHIEREN Lege die Gans auf den Rücken, ziehe die Keulen oder Flügel vom Körper weg und schneide sie am Gelenk mit einem Messer bis zum Gelenk ein, dann trenne sie durch.
Vor allem zu Weihnachten wird gerne auch mit Honig, Ingwer, Zimt und Zitrusabrieb mariniert. Wie lange braucht eine Gans mit 5 kg? 5 kg mal 45 Minuten ergeben eine Bratzeit von knapp 4 Stunden. Hierbei kann die Gans auch einmal gewendet werden. Kann die Gans auch Niedertemperatur gegart werden? Gans kann gut auch bei 80 Grad garen, benötigt dann aber rund die dreifache Zeit. Relevante Beiträge: Gans bei Umluft oder Ober-/Unterhitze besser? Welche Suppe passt zu Gans? Beilagen zu Gans Über Letzte Artikel Mein Name ist Alexander Wittmann und ich koche für mein Leben gerne. Gans Niedrigtemperatur 6 Kg Rezepte | Chefkoch. Bei bin ich zuständig für die neusten Rezepte. Außerdem schreibe ich die Kaufratgeber für Küchengeräte und berichte über hilfreiche Geräte, die das Kochen noch einfacher machen. Letzte Artikel von Alexander Wittmann ( Alle anzeigen)
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Vegane Frühlingsrollen Energy Balls mit Erdnussbutter Schupfnudel-Wirsing-Gratin Bunte Maultaschen-Pfanne Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce
Das Fett in der Fettpfanne ganz oder teilweise mit einem Löffel abschöpfen und zum Beispiel für die Herstellung von Gänseschmalz beiseite stellen. Herstellung der Sauce [ Bearbeiten] Den Bratensatz auf dem Ofen erwärmen, mit dem Fond ablöschen und loskochen. Durch ein feines Sieb in einen Topf abgießen. Die Sauce aufkochen und etwas kalte Butter einrühren. Dann mit dem Saucenbinder abbinden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die ganze Gans knusprig grillen [ Bearbeiten] Die Gans im Bräter zurück in den Backofen geben, diesen auf 200 °C einstellen und in ca. 40 Minuten goldbraun braten. Dabei mehrmals mit Bratensaft bzw. etwas Gänsefett bestreichen. Wer die Möglichkeit hat, sollte den Grill dazu schalten. Die Gans aus dem Ofen nehmen, die Holzspieße sowie das Garn entfernen und am Tisch tranchieren. Gans 6 kg niedrigtemperatur en. Zusammen mit der Sauce und den Beilagen servieren, dabei die köstliche Füllung nicht vergessen. Die Gans öffnen und den Saft aus dem Inneren und die Füllung durch das Sieb zur Sauce gießen. Die Füllung gut ausdrücken und wegwerfen.