Burek mit Hackfleisch auf YouTube Dir hat das Burek Rezept gefallen? Rezept burek mit hackfleisch free. Dann schau Dir doch auch das Rezeptvideo dazu auf meinem YouTube Kochkanal an:-) Cookie Hinweis Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben.
Dazu gibt es 21 Produkte. Burek Rezept aus Kroatien: Burek sa mesom - Burek mit Fleisch Was wäre Burek ohne Vegeta? Nicht auszudenken! In Kroatien kann man fast alles mit Vegeta würzen - denn Vegeta Würzmischungen dominieren das natürliche Aroma von Gerichten nicht, sondern runden sie nur ab. Man kann die Würzmischung einfach über Fleisch oder Fisch streuen oder in die Suppe, Sauce, auf Gemüse oder Reis geben, immer so ungefährt 5 Minuten bevor das Gericht fertig ist. Burek rezept hackfleisch. Und mit steigendem Wunsch nach natürlicheren Lebensmitteln gibts inzwischen auch "Vegeta natural". Burek mit Fleisch - das Rezept: Zutaten 1/2 kg Teigschichten für Burek (nicht allzu dünn) 350g Hackfleisch (gemischt) 250ml Wasser 125ml Öl (Sonnenblumen- oder Keimöl) 1 TL Salz 2 TL Vegeta 1 kleine Zwiebel Pfeffer nach Bedarf Zubereitung In einer Schüssel Wasser mit Öl verrühren. Salz dazugeben. Die Emulsion braucht man später um die einzelnen Teigschichten damit zu beträufeln. Vor dem Beträufeln immer nochmal durchrührern damit sich das Öl etwas verteilt.
Burek mit Hackfleisch ist ein typische Balkanspezialität und ein Nationalgericht in den Ländern des ehemaligen Jugoslawien. Im Prinzip ist das Burek Rezept ganz einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Das einzig Schwierige daran ist, den Blätterteig auszurollen bzw. zu zupfen. Burek mit Hackfleisch schmeckt wie Pita mit Käse mit selbstgemachtem Blätterteig natürlich besser, alternativ kann man aber auch fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal verwenden, den es in jedem türkischen Supermarkt zu kaufen gibt. Burek mit Hackfleisch - Rezept - Laz uns kochen.. In diesem Rezept verwenden wir fertigen Blätterteig. Die Zutaten 800 g Rinderhack 1 Pck. Blätterteig (500 Gramm bzw. 4 Blatt) 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 ml heißes Wasser Öl zum Einpinseln der Backform 15 g Salz 1-2 TL weißen Pfeffer 1 EL Butter Burek mit Hackfleisch zubereiten Die gewürfelte Zwiebel und den ausgepressten Knoblauch geben wir mit dem heißen Wasser, Salz & Pfeffer zu dem Hackfleisch und kneten alles mit den Händen für mindestens 5 Minuten gut durch. Die Hackmasse stellen wir anschließend für eine Stunde in den Kühlschrank, damit alles schön durchziehen kann.
Abkühlen lassen und dann die Eier sowie den Käse hineingeben und gut verrühren. Die Butter schmelzen und Jufka-Teig (Filo-Teig) aufmachen. Jede einzelne Filo-Schicht mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Eine kleine Menge der Hackfleisch-Mischung dem Filo-Teig entlang verteilen und in Form einer Schnecke rollen. Alle runden Rollen auf dem Blech nebeneinander legen und mit Sesam bestreuen. Burek mit Hackfleisch Rezept ⋆ Outdoor-Kitchen.net. Den Burek im vorgeheizten Ofen auf 180°C ca. 40 Minuten backen. Probier den Burek mit verschiedene Füllungen aus, z. B. mit Käse, Kürbis oder Süsskartoffeln. Noch besser schmeckt der Burek mit einem Glas Nature-Joghurt! Eine Kombination aus griechischer Gastfreundschaft und langjähriger Erfahrung als Profi-Koch: Das ist Laz' Erfolgsrezept. Frühstück & Brunch Desserts & Süsses Abonniere meinen Newsletter und verpasse keine Rezepte, Angebote und Gewinnspiele.
Dazu passt ein Glas Jogurt.
Zutaten Zwiebel würfeln, in Öl anschwitzen, Hackfleisch dazugeben und rösten. Salzen, pfeffern, auskühlen lassen. Tiefkühlblätterteig antauen lassen und ausrollen, längs in der Mitte durchschnneiden, so dass zwei lange Streifen enstehen. Burek mit Hackfleisch - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Blätterteigteile mit saurer Sahne bestreichen und kaltes (! ) Hackfleisch darauf verteilen. Die Teile von beiden Seiten zur Mitte einrollen und diese Rollen wiederum zu "Schnecken" aufrollen. Noch etwas saure Sahne darüberstreichen. Bei 180-200°C 25 Minuten backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Herzhafte Rezepte
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