Bei der Herkunft unseres Qualitäts-Fleisches gehen wir unsere eigenen Wege, denn wir schlachten noch selbst. Dabei vertrauen wir ausschließlich auf Lieferanten, die ihre Bauernhöfe als Familienbetrieb in der direkten Umgebung von Bramsche führen. Wir kennen unsere Landwirte noch persönlich und stimmen mit ihnen die optimalen Bedingungen einer kontrollierten Aufzucht und Haltung ab. Familie Bühning aus Bramsche Die Familie Bühning aus Bramsche-Schleptrup führt einen BIOLAND-zertifizierten Biohof. Neues aus unserer Praxis -. Unsere Bio-Landschweine -das BUNTE OSNABRÜCKER LANDSCHWEIN- stammen ausschließlich von Bühnings. DAS BUNTE OSNABRÜCKER LANDSCHWEIN Bentheimer meets Duroc - Das Beste aus den alten Landschweine-Rassen Bunte Bentheimer und DUROC ergibt das einzigartige BUNTE OSNABRÜCKER LANDSCHWEIN. Auf dem Hof Bühning in Bramsche werden die BUNTEN OSNABRÜCKER LANDSCHWEINE in Ställen mit Stroh und Auslauf nach draußen gehalten und ausschließlich mit zertifiziertem Futter -diverse Getreidearten, Kleegrassilage, Ackerbohnen (alles aus eigenem Bio-Anbau) sowie mit Mineralstoffen- gefüttert.
Das Vieh, das wir selber schlachten, stammt direkt aus der Umgebung von Bramsche. Die Tiertransporte dauern keine 30 Minuten zu unserem Schlachthaus. Wir kennen alle Bauern persönlich und besprechen mit ihnen die Haltung, Aufzucht und Fütterung der Tiere. So sollte z. B. mind. 60% des Futters aus eigenem Anbau stammen, Medikamente dürfen nicht prophylaktisch eingesetzt werden. Der gesamte Schlachtvorgang ist bei uns von dem damaligen Tierschutzbeauftragten der niedersächsischen Landesregierung konzipiert worden. Während Großbetriebe bis zu 1. 500 Schweine pro Stunde schlachten, sind es bei uns lediglich 30. Dieses Vorgehen erfüllt die Tierschutzrichtlinien in optimaler Weise, da sehr viel Zeit bleibt, sich mit den einzelnen Tieren zu befassen. Die Anforderungen übersteigen die gesetzlichen Vorgaben in vielen Bereichen. Für unsere Wurst- und Feinkostherstellung kaufen wir nur hochwertige Rohstoffe, Zutaten und Betriebsmittel. City Bramsche: Weihnachtliche Angebote bei der Feinkost-Fleischerei Sostmann. Wir bevorzugen kleine und mittelständische Lieferanten möglichst aus der Region.
Erhältlich auf Vorbestellung an jeder Sostmann-Theke, sicher verpackt und fertig verschlossen im weihnachtlichen Geschenkkarton ohne Hinweis auf den Inhalt - damit's auch wirklich wirklich eine Überrraschung ist. Das Sostmann-Prospekt "FEINKÖSTLICHE FEIERTAGE 2021" ist an jeder Sostmann-Theke erhältlich und HIER ZUM DOWNLOAD...
Weihnachts- und Silvestermenüs individuell zusammenstellbar Zu Weihnachten & Silvester hat Sostmann wieder Feinköstliche Angebote für Euch zusammengestellt. Das weihnachtliche Angebot erhaltet Ihr vom 21. bis 24. 12. 2021 - das Silvester-Angebot vom 28. bis 31. 12.. 2021. Sostmann angebote der woche tour. Speziell für die Feiertage bietet sich das große Sortiment an Wild-Spezialitäten und Frisch-Geflügel an, das Ihr bis zum 16. 2021 vorbestellen könnt. Die Sostmann-Feinkostküche hat sich für Euch wieder ein Weihnachts-Menü mit verschiedenen Vor-, Haupt- und Nachspeisen sowie ein Silvester-Menü ausgedacht, das Ihr individuell zusammenstellen könnt. Um Vorbestellung des Weihnachtsmenüs bis zum 18. und des Silvester-Menüs bis zum 27. 2021 wird gebeten! Und falls Ihr in diesem Jahr lieber Geschenke mit Genuss sucht: Eine große Auswahl an "feinköstlichen Präsenten", liebevoll verpackt in Geschenkkartons- oder -körben, bietet für jeden Geschmack das Richtige - und wer an Weihnachten auf große Familientreffen verzichten möchte, kann das WEIHNACHTS-VERSANDPAKET mit Sostmann-Feinkost-Spezialitäten nutzen, das von Euch direkt per Post an Eure Liebsten verschickt werden kann.