Basta. Das Rezept für dieses Lieblingsgericht habe ich trotzdem all die Jahre noch nicht auf den Blog gestellt. Warum? Will sie es für sich behalten, damit nur sie leckere Pasta genießen kann? Oder damit sie alleine isst und dick wird? (Das würde euch so passen! ;-)). Nein, nein, weit gefehlt. Tatsächlich erschien es mir immer zu simpel. Ja, ich weiß, ich bin nicht gerade der Johann Lafer unter den Bloggern, genau genommen kocht selbst jeder andere Fernsehkoch aufwendiger und natürlich auch besser als ich! Trotzdem dachte ich immer, Spaghetti mit ein bisschen Rucola und Garnelen – da braucht man doch kein Rezept für! Das ist vielleicht auch so, aber ein Rezept mit Einkaufstipp – das wiederum könnte spannend sein. Und nun endlich kann ich euch genau das bieten. Eine Schritt für Schritt Anleitung für perfekte Spaghetti mit Garnelen und Rucola sowie einen Tipp, wo ihr die perfekten Zutaten dafür bekommt. Mich hat nämlich das Team von Andronaco gefragt, ob ich ein paar ihrer italienischen Lebensmittel und Delikatessen ausprobieren will und diese in einem Rezept verarbeite.
Das Gericht können Sie nach Belieben mit Parmesan, Rucola oder Basilikum anrichten. Guten Appetit wünscht Ihr Möbel Heinrich Team! Beitrags-Navigation
Das komplette Gemüse in die Pfanne geben und mit Rosmarin und frischem Basilikum würzen. Mit etwas Chilli verleiht ihr dem Ganzen die nötige schärfe. Je nach Geschmack noch etwas Basmatireis als Beilage kochen. Die Garnelenpfanne braucht nachdem ihr das Gemüse hinzugegeben habt noch ca. 15 Minuten.
AUA!! Aber mal ehrlich – ist doch nicht so wichtig. Hauptsache, es schmeckt. Und man schneidet seine Spaghetti nicht klein – da würde ich dann handgreiflich werden müssen! Danke an das Andonaco-Team für die leckere Kooperation! Und euch wünsche ich eine gute Zeit. Am besten mit leckeren Spaghetti! Bis zum nächsten Mal. Alles Liebe ♥ Eure Katja PS: Falls noch weitere Garnelen-Freunde unter euch sind, dann habe ich hier noch einen weiteren Rezept-Tipp für euch: Meine Shrimp-Mini-Quiches – die sind super lecker und lassen sich am besten mit einem kleinen Kreis von Gleichgesinnten verspeisen #teamgarnele.
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