normal (0) Tomate-Mozzarella mit Kürbiskern-Pesto fruchtig mit Rucola und Pfirsichen 25 Min. normal Schon probiert? Salat mit mango und mozzarella recipe. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Guten Morgen-Kuchen Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Cheese-Burger-Muffins Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan
Und das Ergebnis war echt sensationell!!! So gut, dass ich es am nächsten Tag gleich nochmals gemacht habe, zumal die Zubereitung auch total einfach und schnell geht. Ich habe Büffel-Mozzarella verwendet, der schmeckt sehr cremig und fein, man kann aber auch den üblichen Mozzarella verwenden. Wir hatten die Mango-Mozzarella als Beilage zu gebratenem Lachs. Ich kann dir verraten, die beiden Gerichte zusammen haben dermaßen gut harmoniert, das war ein echter kulinarischer Hochgenuss! Mango-Mozzarella - Maria, es schmeckt mir. Das Lachs-Rezept werde ich demnächst als neuen Beitrag hier ebenfalls veröffentlicht. Rezept für die Mango-Mozzarella Mango-Mozzarella Süße Mango und cremig zarter Büffelmozzarella, umhüllt von fruchtig-süßer Limettenvinaigrette verursachen eine wahre Geschmacksexplosion im Mund! Rezept drucken Rezept bewerten Vorbereitung: 15 Minuten Zeit gesamt: 15 Minuten Portionen: 2 Personen Zutaten ▢ 1 mittelgroße Mango ▢ 1 Pckg. Büffelmozzarella ▢ 1 Bio-Limette ▢ ½ rote Chilischote, - fein geschnitten ▢ 1 EL Kokosblütenzucker - (alternativ: weißer, feiner Zucker) ▢ 1 Handvoll Korianderblätter - (alternativ: glatte Petersilie) ▢ 1 EL Olivenöl Anleitung Mango schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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Die Mango schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Die Avocadohälften schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln, um eine Braunfärbung zu vermeiden. Den Mozzarella ebenfalls in Würfel schneiden. Salat mit Mango & Avocado – fruchtig, lecker, einfach | eatbetter.de. Rucola putzen, waschen und trocken schütteln. Grobe Stiele entfernen. In einer Schüssel alles miteinander vermengen und danach auf Tellern anrichten. Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 17. 01. 2022
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