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normal 4, 5/5 (129) Krautfleckerl Weißkohl und kleine Quadrate aus Nudelteig 5 Min. normal 4, 41/5 (57) Fleckerlspeise - Wurstfleckerl schnelle Wurstresteverwertung, sehr beliebt bei Kindern 15 Min. simpel 4, 38/5 (101) Schinkenfleckerl spezial ohne Ei einfach, schnell und lecker 10 Min. simpel 4, 29/5 (66) 20 Min. normal 4, 27/5 (47) Altwiener Schinkenfleckerl, überbacken fluffig, luftig leicht und absolut lecker, klassische Wiener Küche 15 Min. simpel 4, 24/5 (19) Wurstfleckerl Mamas Art 10 Min. normal 4, 17/5 (4) Kirschfleckerl 25 Min. normal 4, 13/5 (59) Mohn - Quark - Fleckerl - Kuchen 45 Min. normal 4, 08/5 (37) Nudeln mit Weißkohl 20 Min. normal 4/5 (5) Fleckerlpfanne mit Bohnen, Leberkäse und Ei Krautfleckerl auf Steirische Art 30 Min. normal 4/5 (17) Muttis Krautfleckerl Weißkohl mit Bandnudeln und Speck 30 Min. simpel 4/5 (45) Böhmische Schinkenfleckerl 30 Min. Perfekte Krautfleckerl mit Spitzkraut. normal 4/5 (7) 35 Min. normal 3, 92/5 (10) Schinkenfleckerl, überbacken 35 Min.
Hier mein Rezept für leckere und einfache Krautfleckerl Krautfleckerl sind nicht nur in Österreich ein beliebtes Gericht. Auch im Süddeutschen Raum erfreuen Sie sich großer Beliebtheit. Ob als rein vegane Variante oder deftig mit Butterschmalz, Speck oder Wursteinlage. Mit wenigen Zutaten lassen sich Krautfleckerl für fast jeden Geschmack und Gusto anpassen. Wer auf natürliche Süße steht kann den Zucker gegen Honig oder Äpfel tauschen. Wer es gerne exotisch mag nimmt statt Pfeffer Harissa oder Currypaste. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ich habe euch hier das Rezept für eine klassisch vegane Variante aufgeschrieben. Damit es ein bisschen spannender wird habe ich selbst gemachte Himbeer-Harissa-Nudeln verwendet. Süße krautfleckerl rezeption. Sie bringen Schärfe und Säure mit. Meiner Großmutter hat diesen Klassiker immer mit Knöpfle (Spätzle) zubereitet. Egal für was du dich entscheidest, wichtig ist immer die Kombination von Süße, Würzigem und Schärfe, mit dem tiefen Geschmack des Kohls. Mehr als ein Winteressen Eigentlich sind Kohl- oder Krautfleckerl ein Herbst & Winteressen.
Benutzer-Bewertung 4. 6 ( 5 Stimmen) für 2 bis 3 Portionen 1 kleiner Krautkopf 1EL Zucker, 2EL Schmalz Salz, Pfeffer 200gr Fleckerlnudeln ca 50gr Schinkenspeck Das Kraut klein schneiden, den Zucker und das Schmalz in einen schweren Topf geben und den Zucker karamellisieren lassen. Süße krautfleckerl rezept chefkoch. Dann das Kraut zugeben, salzen, pfeffern und für ca 10min einkochen lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln al dente kochen, abseihen und unter das Kraut mischen. Den Schinkenspeck klein schneiden, in etwas Öl knusprig braten und über die Krautfleckerl streuen. Nach einem Rezept von Paprika meets Kardamon
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Eine tolle Kombination Ich hatte dieses aus Österreich stammende Gericht schon so oft gesehen, aber nie nachgekocht. Warum eigentlich nicht, frag ich mich im Nachhinein, denn es ist soooo simpel und lecker. Die Kombination Kohl und Nudeln scheint eher ungewöhnlich, aber man muss es wirklich ausprobieren.