» Startseite Foren Menüs Was passt als Vor- und Nachspeise zum Flammenkuchen? Hallo Leute... Ich muss am 26. 06. 2011 ein 3 Gänge- Menü für meine schule kochen als Prüfung. So ich habe mir Flammenkuchen hab ich nicht viel Ahnung was dazu passt. Könnt ihr mir bitte helfen. Aber bitte nix mit Alkohol da es ja eine Schule ist Bedanke mich schon mal herzlich..... Liebe Grüße Mausidausi Zitieren & Antworten Mitglied seit 11. 08. 2003 202 Beiträge (ø0, 03/Tag) Mitglied seit 31. 12. 2009 5. 419 Beiträge (ø1, 2/Tag) Ruccola-Salat als Vorspeise und als Nachspeise vielleicht etwas mit Erdbeeren. Viele Grüße, Ro-Gi Gelöschter Benutzer Mitglied seit 19. 2010 1. 555 Beiträge (ø0, 37/Tag) Hallo, ich wäre auch für Salat zur Vorspeise und für was Fruchtiges danach, da der Flammkuchen ja recht Teiglastig ist. LG Simone Mitglied seit 28. Was passt als Beilage zu Quiche Lorraine oder Flammkuchen (außer Salat) (kochen). 2005 3. 402 Beiträge (ø0, 55/Tag) Flammkuchen ist eines der wenigen Gerichte, die imho absolut untauglich für ein Menü sind. Wenns denn sein muß, vorher Salat und halt ein cremiges Dessert... Mitglied seit 25.
simpel 4, 56/5 (30) Flammbrötchen eine clevere Abwandlung des Flammkuchens - für Partys oder als Snack 10 Min. simpel 4, 53/5 (17) Ruck Zuck Flammkuchen mit Blätterteig 10 Min. simpel 4, 5/5 (20) Flammkuchen mit Kürbis und Feige für 1 Blech 15 Min. normal 4, 44/5 (7) Flammkuchen mit Blauschimmelkäse, Birnen und Walnuss-Petersilien-Pesto schnell und raffiniert 15 Min. simpel 4, 33/5 (7) Flammkuchen-Baguette mit Käse 10 Min. simpel 4, 23/5 (20) Flammkuchen - Tarte flambée Fake ein "Fake" für den ganz schnellen Hunger oder vorgerichtet als Snack für Gäste 10 Min. Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln -. simpel 4, 22/5 (39) ganz einfach zuzubereiten 30 Min. simpel 4, 14/5 (5) Flammkuchen mit Spargel und Garnelen Für 1 Blech 15 Min. simpel 4, 14/5 (12) Schneller Flammkuchen mit Birne super fix gemacht, tolle Kombination 10 Min. simpel 4, 11/5 (7) Flammkuchen "Elsässer Art" vom Grill mit Pizzastein 15 Min. normal 4, 11/5 (7) Flammkuchen für Zwiebelhasser Ein nicht ganz originalgetreues Rezept, aber lecker 20 Min.
Beides in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kurz anschwitzen. Etwas salzen. 3. Den Ofen auf 250 Grad vorheizen. Nun den Teig so dünn wie möglich ausrollen. Er reicht dann für drei Bleche. Was passt als vorspeise zu flammkuchen in english. Mit Schmand bestreichen und mit der Zwiebelmasse belegen. Am Ende mit Rosmarin und Thymian bestreuen und in den Ofen schieben. 4. Wenn der Teig anfängt zu bräunen, ist der Flammkuchen fertig und kann serviert werden. Fotocredits: Doreen Hassek (dpa/tmn) (dpa)
Übrigens: er schmeckt auch kalt herrlich. Gibt es also jede Menge Reste zu verwerten, einfach schon für den nächsten Tag mitkochen. Viele Köche machen den Flammkuchen Egal, ob als knusprig-krosse Vorspeise oder als feine Hauptspeise: Flammkuchen sind in Stücke geschnitten perfekt dafür geeignet, geteilt zu werden. Und auch dafür, gemeinsam belegt zu werden. Was passt als Vor- und Nachspeise zum Flammenkuchen? | Menüs Forum | Chefkoch.de. Eine gesellige Runde, ein paar bunte Flammkuchen als Fingerfood in der Mitte des Tisches, dazu gibt es feine Drinks – gerne auch antialkoholisch. Richtig Laune macht das gemeinsame Flammkuchenbacken übrigens, wenn jeder etwas für das Topping aus seinem Kühlschrank mitbringt. So bleibt es kulinarisch auch spannend … (03. 01. 2020)
Im vorgeheizten Ofen auf 200°C circa 12 – 15 Minuten knusprig backen. Nach Belieben vor dem Servieren mit fein geschnittenem Radicchio bestreuen. Einfaches Flammkuchen Rezept mit Lachs 150 g Mozzarella, entwässert 100 g Schmand 1 EL Meerrettich 150 g geräucherter Lachs in Scheiben ¼ Glas Kapern 2 EL frischer Dill, gehackt 2 EL Olivenöl optional: 1 kleine Zitrone zum Beträufeln Flammkuchenteig dünn ausrollen. Schmand und Meerrettich verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Ofen auf 225°C etwa 12 – 15 Minuten backen. Dill mit Olivenöl vermengen. Den Flammkuchen aus dem Ofen nehmen, mit Lachs belegen und mit Olivenöl-Dill-Mix beträufeln. Was passt als vorspeise zu flammkuchen online. Anschließend kleine Stücke Mozzarella darauf geben und weitere 3 – 4 Minuten backen. Vegetarischer Flammkuchen mit Spargel 400 g Spargel, länglich halbiert 60 g geriebener Parmesan ¼ Tasse Basilikum Optional: 150 g Mozzarella, entwässert Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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