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Eine schmackhafte Beilage zu gegrilltem Fleisch sind Zucchini mit Paprikasauce. Ein Rezept, wenn die Zucchini im Garten immer größer werden. Foto -michi- Bewertung: Ø 4, 4 ( 99 Stimmen) Zeit 20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit Zubereitung Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Paprika waschen, die Kerne und den Strunk entfernen und dann den Paprika in kleine Stücke schneiden. Das Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Dann die Zwiebel andünsten und die Paprika dazu geben. Die Hitze etwas reduzieren und dann einen Schuss Schlagobers und den Frischkäse dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Die Zucchini in kleine Stifte schneiden und unter die Paprikasauce heben und noch etwas mit köcheln lassen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept. Zucchini mit frischkäse sauce and rice. LETSCHO Versuchen sie das Letscho Rezept.
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