Weißkrautsalat – DDR Kochbuch 1979 – | Weißkrautsalat, Weißkrautsalat rezept, Rezepte
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1 Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Weißkraut 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel Essig 1 Eßlöffel Zucker Salz 1 Stückchen Lorbeerblatt Pfeffer 1 Eßlöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Weißkrautsalat - ganz einfach - Rezept | Frag Mutti. Bild für dein Pinterest-Board Und so wird es gemacht… Das gesäuberte, geviertelte und vom Strunk befreite Weißkraut hobeln. Mit einem Eßlöffel Butter und 1/4 Liter heißem Wasser oder Fleischbrühe in einer Kasserolle zugedeckt auf schwachem Feuer etwa 25 Minuten dünsten. Nun die kleingeschnittenen und in Butter oder Margarine goldgelb gerösteten Zwiebeln, das Tomatenmark, den Essig, den Zucker, Salz und das Stückchen Lorbeerblatt sowie etwas Pfeffer dazugeben und noch etwa 10 Minuten dünsten. Mit einer hellen Mehlschwitze aus Mehl und Butter oder Margarine zu gleichen Teilen verrühren und aufkochen. Nach Belieben kann das Kraut noch mit einem Schuß saurer Sahne verfeinert werden.
4, 59/5 (42) Rotkrautsalat wie zu DDR-Zeiten Rohkost - gut vorzubereiten 20 Min. simpel 4, 13/5 (6) HO-Schnitte vom Tanzschuppen DDR Rezept 20 Min. simpel 4/5 (6) Rotkrautsalat ala DDR 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Weißkrautsalat rezept ddr 5. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Spinat-Auflauf Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Schon probiert? Currysuppe mit Maultaschen Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Bacon-Twister Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf
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