KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. WEINTRAUBENMARMELADE Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Heidelbeermarmelade selber machen: Grundrezept mit 3 Zutaten - Utopia.de. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
Was war eure ausgefallenste Marmelade, die ihr bislang gekocht habt?
Heidelbeermarmelade kochen ist total einfach Ihr brauch nur Heidelbeeren, Gelierzucker, Zimt und etwas Zitronensaft. Außerdem ein paar brauchbare Einmachgläser und nur wenig Zeit. Übrigens: Demnächst werde ich mal noch eine Variante mit Chiasamen statt Gelierzucker ausprobieren. Natürlich könnt ihr die Fruchtmenge auch ändern und die Blaubeeren noch mit einer anderen Frucht kombinieren. Und so macht ihr euch leckere Heidelbeermarmelade aka Blaubeermarmelade Blaubeermarmelade mit Zimt kochen Bewertung 3. 2 /5 ( 30 voted) Portionen: 6 Gläser à 250 ml Nährtwertangaben 200 Kalorien 20 grams fat Zutaten 1 Kilo Heidelbeeren (am besten frisch, gefroren geht aber auch) 500g Gelierzucker 2:1 1 Tl Zimt 3 EL Zitronensaft 6 Twist-off-Gläser à 250 ml Zubereitung Einmachgläser Blaubeeren waschen und in einen großen Topf geben. Je nachdem, ob ihr ganze Früchte in der Marmelade mögt, mehr oder weniger stark pürieren. Heidelbeer Chia Marmelade | schnell & einfach - veganwonda!. Die Blaubeeren mit dem Gelierzucker, dem Zimt und dem Zitronensaft mischen. Den Herd auf höchste Stufe stellen und die Blaubeer-Zucker-Masse zum Kochen bringen.
3. Wie lange ist selbst gemachte Heidelbeermarmelade haltbar? Heidelbeer konfitüre ohne gelierzucker kochen. Bei einem Mischverhältnis von 2:1 (Früchte zu Zucker) hält sich die Marmelade kühl und dunkel gelagert 6-9 Monate. Wer eine noch längere Haltbarkeit erreichen möchte, kann die Marmelade auch mit 1 kg Gelierzucker 1:1 zubereiten. Denn grundsätzlich gilt: Je höher der Zuckeranteil desto länger die Haltbarkeit. Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Allerdings hab ich mir sagen lassen dass eine fruchtige Blaubeer-Marmelade mit Thymian oder Lavendel auch ganz fantastisch sein soll. Der Garten gibt uns so viele Möglichkeiten, die wir nutzen sollten und gerade neue Geschmackskombinationen lohnen sich meist zu testen. Wenn du also dein Marmeladen-Business ein wenig pimpen willst, experimentiere gern mal mit frischen Kräutern aus dem Garten oder nimm ein Bund aus dem Supermarkt mit. Heidelbeer konfitüre ohne gelierzucker herstellen. Hast du diese Marmelade schon einmal probiert? Und wie findest du die Heidelbeer-Marmelade mit Rosmarin? Schreib es mir gerne in die Kommentare und verlinke mit @flavoury_blog auf Instagram!
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