Die zweite, untere Plattform haben wir nur mal bei einer Party benutzt, da kommt man aber selber auch schnell an seine Grenzen. Die Breite ist Geschmacksache, uns hat sie immer gereicht. Man bekommt ein großes Brot quer rein, somit mehrere hintereinander. Passt nur nicht, wenn man extremen Hunger hat Alles in Allem sind wir sehr zufrieden. Nur die Rauchemission ist hoch beim Hochheizen. Mag aber an der Kombination Kamin/Ofen liegen. Beim Helmut (JuHe) hält sich die Qualmentwicklung deutlich mehr in Grenzen. Aber wie oben aufgeführt, er wird ja einen neuen Platz bekommen und dann getrennt vom Kamin. Helmut steht einem übrigens immer mit Rat und Tat zur Seite, auch hier kann ich nur Gutes sagen. Da steht der Service noch im Vordergrund. Top @Binoffline Gemessen mit IR und parallel Ahlborn Datenlogger. Man muss ja wissen was der Ofen so kann Bei weiteren Fragen gerne einfach schreiben. Sobald der Ofen seinen neuen Standplatz hat, werde ich mal ein Bild posten. Juhe flamm kaufen ohne. Bis dahin schönes Wetter und gutes Gelingen beim Backen/Grillen/Kochen MfG Dino hi, gibt's den Juhe flamm noch?
Fest verbaut ist so zur Zeit nicht meins, ich liebäugele mit einem Merklinger (oder ähnlichem). Wenn da einer Erfahrungen hätte die er teilen möchte, dann gerne. Hach witzig... den Merklingen hab ich auch immer mal wieder im Blick, nachdem man aber so garkeine reviews dazu findet, bin ich auch immer noch sehr kritischer Meinung wie/ob er denn funktioniert Gruß Max Guten Morgen Dino, ist das ein spezial-Stein unter der Aschelade und ist der Hohlraum darunter kein Problem? Hast Du den Rest mit ytong Steinen gemauert? Ja, der Aschekasten ist bei dem Bausatz dabei. Unten drunter sind Betonsteine mit Steinzeugfliesen drauf. Da kommt ja nicht viel Hitze hin. Dann alles in Schamotte gemauert, da drumherum ne menge Steinwolle und dann außen mit Gasbetonsteinen. Der Holraum ist für kleines Feuerholz, hat sich bewährt. zum Thema Merklinger sehe ich das genauso, keinerlei Erfahrungswerte. Ich lasse da mal lieber die Finger von. Juhe flamm kaufen ohne rezept. P. s. : Sorry für die späte Antwort, aber es ist Jahresendralley) Eigenbauten
hat (ca. 2-3h). Alles zum Backen (Schieber, Besen, Blecheimer) Ich hatte die 2 Ebenen, Unten mit Holz anheizen, oben backen. Wenn man viel machen will, unten räumen, dann kann man da die Fläche auch noch nutzen. Haben wir aber nie gemacht. Die untere muss man nicht räumen. Locker. Wir haben mit den Hochtemp. Sachen angefangen, Flammkuchen, Pizza, Brote, Braten. Die Braten haben wir dann auch gerne über Nacht drin gelassen und am nächsten Mittag warm gegessen. Platz ist da reichlich. Man könnte unten mit Holzspänen arbeiten, leichten Zug zulassen durch öffnen der Ofenklappe, haben wir aber nie gemacht. Ich hab einen Pelletsmoker, der macht das leben einfacher Hatten wir auch nicht, Napoleon oder Feuerschale kommen da zum Einsatz Viel Spass beim bauen. Wie gesagt, Helmut ist ein cooler Typ, frag ihn, er wird Dir helfen. Danke mir sehr geholfen... würdest Du ihn nochmal kaufen, oder lieber einen mit 1er Ebene(zB. :Häusler)? Ich denke, das ist eine Philosophie Frage. Juhe flamm kaufen. Ich kann Juhe empfehlen, Häusler kenne ich nicht, sollten aber beide ähnliches können.
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