Marmelade einzufrieren verlängert die Haltbarkeit des süßen Aufstrichs. Wir verraten dir, welche Vorteile das Einfrieren noch hat und wie es richtig funktioniert. Du überlegst, deine Marmelade einzufrieren, fragst dich aber, ob das sinnvoll ist? Generell kannst du mit dem Einfrieren von Nahrungsmitteln Lebensmittelverschwendung vorbeugen. Dies ist vor allem dann der Fall, wenn du größere Vorräte zu Hause hast. Zudem hast du so immer selbstgemachte Marmelade vorrätig, die du bei Gelegenheit auftauen kannst. Marmelade einfrieren: Das sind die Vorteile Marmelade eignet sich besonders gut zum Einfrieren. Denn auch wenn du sie anschließend wieder auftaust, bleiben Farbe, Geschmack und Konsistenz weitestgehend erhalten. Marmelade ohne gelierzucker im thermomix tm6. So ist dies zum Beispiel eine gute Methode große Mengen an Obst haltbar zu machen. Um Marmelade selberzumachen, benötigst du neben den Früchten lediglich Gelierzucker. Auch Früchte, die vielleich etwas mehlig schmecken oder schon sehr reif sind, kannst du gut zu Marmelade verarbeiten und diese anschließend für eine noch längere Haltbarkeit einfrieren.
Für euch ändert sich am Preis dadurch nichts. )
Erdbeermarmelade selber machen geht ganz einfach. Als ich noch ein Kind war, haben wir aus allen möglichen Früchten Marmelade gemacht. Meine Mutter hat alles eingekocht, was nicht niet- und nagelfest war. Egal ob Birnen, Erdbeeren oder Aprikosen, ob Gurken, Bohnen oder Tomaten. Wir haben in der ehemaligen DDR alle leckeren Früchte haltbar gemacht. Es gab ja nicht so viel. Am schönsten war es immer, wenn ein Bekannter meines Opas uns Körbe voll Erdbeeren brachte. Die waren damals etwas ganz Besonderes. Marmelade ohne gelierzucker im thermomix cookidoo. Wir durften ein paar davon naschen, aus dem Rest kochten wir Kompott und Erdbeermarmelade. Das Kompott gab es dann mit Schlagsahne an besonderen Feiertagen als Nachtisch. Die Erdbeermarmelade kam aufs Sonntagsbrötchen. Erdbeermarmelade selber machen aus frischen Erdbeeren Als wir am Samstag mit dem Wohnmobil aus dem Urlaub zurückkamen, fuhren wir direkt am Bodensee vorbei. Überall standen die kleinen Büdchen am Straßenrand mit allerlei Obst aus der Region. "Karle", sagte ich zu meinem Mann, "wirf den Anker.
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