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pfiffig 3, 75/5 (2) Römisches Hirschrückensteak mit Roggenbuchteln mit Kräuter-Pilz-Fülle in einer Feigen-Aprikosensauce ein Gericht, wie man es vor 2000 Jahren an der ersten richtigen Straße über die Alpen, der Via Claudia Augusta, gegessen haben könnte 60 Min. pfiffig 3, 75/5 (2) Hirschsteaks in Glühweinsauce 45 Min. normal 3, 57/5 (5) Hirschkeule nach Wolfgangs Art ein Festtagsbraten, der Aufwand lohnt sich! 35 Min. pfiffig 3, 5/5 (6) Hirschgulasch 30 Min. simpel 3, 4/5 (8) Variationen vom Hirschkalb auf Spitzkohl 120 Min. normal 3, 33/5 (1) Hirschfilet mit Steinpilzkruste Damhirsch oder kleiner Rothirsch 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Hirschsteaks an Waldpilzen gelingsicher, ruck-zuck zu machen, lecker, ohne stundenlanges Marinieren 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Hirschleber mit Shiitake-Pilzen Wildgericht 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Gefüllte Hirschsteaks 30 Min. pfiffig 3, 2/5 (3) Hirschfilet mit Pfifferlingen Ein Hirschfilet wiegt ca.
30 Minuten der Garzeit und die Keule herum verteilen und salzen und pfeffern. 3. Die Pfifferlinge in Butter anbraten, die Cranberries zugeben, unterschwenken und mit Salz und Pfeffer würzen. Zusammen mit den Kartoffeln auf einer Platte anrichten und darauf die Keule legen. Das Küchengarn entfernen und mit Petersilie servieren.
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Buderus - ein Unternehmen mit Historie. Die Entwicklung der Buderus Heiztechnik beginnt mit der Herstellung von Herd- und Ofenplatten zur Zeit der Unternehmensgründung im Jahr 1731. Auf technisch ausgereifte Einzelöfen im 19. Jahrhundert folgen hochwertige Produkte im 20. Jahrhundert. Im 21. Jahrhundert widmet sich Buderus der Entwicklung innovativer Heiztechnik.