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3/5 (1) Spaghetti mit grüner Spargel-Sahnesoße 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Grüner Spargel in Sahnesauce lecker und leicht 20 Min. simpel (0) Thunfisch-Steaks auf grüner Spargel-Bärlauch-Sahne-Sauce 15 Min. simpel 4/5 (12) Tagliatelle mit Lachs, grünem Spargel und Orangensahnesauce leichtes Gericht für Spargelfans 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Geschnetzeltes mit grünem Spargel in Curryrahmsoße 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Tagliatelle mit grünem Spargel in Parmesan-Sahne-Sauce 10 Min. normal 4, 27/5 (20) Bunte Nudeln mit grünem Spargel in einer Sahne-Zitronen-Sauce 35 Min. normal 3, 75/5 (2) Tagliatelle in Lachs-Sahne-Soße und grünem Spargel 15 Min. simpel 3/5 (1) Grüner Spargel in Kräuter-Orangen-Joghurt-Sahne-Sauce 12 Min. normal (0) Lachsfilet auf Sahnesauce mit Flan von grünem Spargel und Paprikaschaum 35 Min. normal 1, 67/5 (1) Vollkornnudeln mit Spargel-Sahne-Sauce schnell, einfach und auch laktosefrei möglich 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Fussili mit grünem Spargel und Bärlauch-Nackensteaks 20 Min.
Cremig, frisch und vor allem eines: so fix zubereitet! Daher sind diese leckeren Zitronen-Sahne-Spaghetti das perfekte Feierabendessen oder auch super geeignet, wenn es mal schnell gehen soll. Dazu bereiten wir aus Sahne, Zitronensaft und Knoblauch eine cremige Soße zu. Mit Zitronenabrieb, Parmesan und Petersilie wird die abschließend noch verfeinert. Nicht zu vergessen, wäre da natürlich noch der grüne Spargel! Den rühren wir gegen Ende hin nämlich auch noch mit unter. Alles schön köcheln lassen.. Und viel mehr bedarf es dann auch gar nicht. Natürlich kochen wir nebenbei noch die Nudeln, aber ansonsten können wir uns entspannt zurücklehnen. Hui! Zum Schluss die Nudeln mit der Sahne-Zitronen Soße vermischen – et voilà! Da haben wir unser leckeres Pastagericht. Lasst es euch schmecken, eure Marisa REZEPT: Zitronen Sahne Spaghetti mit grünem Spargel (vegetarisch -> Tipps für vegane Version findest du ganz unten; Dauer: 30 Minuten; Schwierigkeit: einfach) Zutaten für 2 Portionen: 300g grüner Spargel 1 kleine Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 300ml Sahne Saft einer 1/2 Bio-Zitrone und dessen Abrieb 1/2 TL Gemüsebrühe Spaghetti oder andere Pasta deiner Wahl (Menge je nach Hunger, ca.
Pasta mit Spargel in Käse Sahne Soße Pasta mit grünem Spargel in einer reichhaltigen Käse Sahne Soße und Schinken ist die beste Lösung für ein schnelles, aber unkonventionelles Abendessen. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 6 mins Zubereitung 14 mins Gesamt 20 mins Portionen 4 Personen Kalorien 703 kcal Die Nudeln al dente kochen. Den Schinken würfeln. Den Knoblauch schälen und hacken. Schinken mit Knoblauch mit etwas Öl in der Pfanne ca. 1 Minute leicht anbraten. Die Nudeln in die heiße Pfanne zu dem Knoblauch und Schinken geben. Das Ganze umrühren und bei geringer Hitze 5-6 Minuten garen. Grobe Enden des Spargels abschneiden. Die Spargelstangen in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Beide Käsesorten fein reiben. Den Spargel zu den Nudeln geben und gut umrühren. Ca. 2-3 Minuten braten, bis das Gemüse weich wird. Die Sahne in die Pfanne gießen. Den Käse hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Umrühren und weitere 2-3 Minuten kochen, bis die Soße eindickt. Natrium: 1024 mg Kalzium: 353 mg Vitamin C: 16 mg Vitamin A: 1445 IU Zucker: 5 g Ballaststoffe: 5 g Kalium: 650 mg Cholesterin: 83 mg Kalorien: 703 kcal Monounsaturated Fat: 7 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 15 g Fett: 25 g Eiweiß: 30 g Kohlenhydrate: 90 g Iron: 4 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
2 Portionen: Für die Grüne Soße: 2 Eier, Gr. M 200g Schmand 200g Saure Sahne 1 TL Senf 1 TL Zitronensaft, frisch ca. 80g Grüne Soße Kräuter (Petersilie, Kerbel, Kresse, Schnittlauch, Pimpinelle, Borretsch; Tipp: All diese Kräuter findet man als "Frankfurter Kräuter"-Paket häufig auf dem Wochenmarkt) Salz, Pfeffer Für die Quetschkartoffeln: ca. 300g-400g Kartoffeln (je nach Hunger auch mehr) 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Optional: Knoblauch Für den Spargel: ca. 300g grüner Spargel (je nach Hunger mehr) 2 Eier, Gr. M Zubereitung: 4 Eier für 10 Minuten hart kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken. 2 davon für später beiseite legen. Die anderen beiden Eier pellen und grob hacken. Grüne Kräuter waschen und trocken schleudern. Mit einem Messer fein hacken oder optional im Mixer kleinmixen lassen. In einer Schüssel Schmand, saure Sahne, Senf und Zitronensaft glatt rühren. Die gehackten Kräuter und 2 gehackten Eier unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In den Kühlschrank stellen, damit die Soße mindestens 30 Minuten durchziehen kann.