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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Für die Berner Rolle Schinken, Käse, Leberkäse und das Gurkerl aufeinanderlegen. Alles fest aufrollen und mit einem Holzstäbchen zusammenhalten. Die Rolle zunächst im verquirlten Ei, dann in Semmelbröseln wenden. Die Berner Rolle in heißem Öl kross rösten. Tipp Servieren Sie zu Berner Rolle Erdäpfelsalat oder gemischten Salat. Anzahl Zugriffe: 5203 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Berner rolle blätterteig school. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Berner Rolle Ähnliche Rezepte Saltimbocca von der Kalbsleber Schinken-Mais-Pizzasandwich Schinkenröllchen mit Kräuterfüllung Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Berner Rolle
Menge: 1 Portion Zutaten: 1 Fleischkaese 1 Gekochter Schinken 1 Emmentaler; ca. 1/2 cm dick 1 Essiggurke Oel 1 Ei Paniermehl Ilka Spiess ARD/ZDF-Text Fleischkäse, Schinken, Käse und die halbe Gurke aufeinanderlegen. Alles fest zusammenrollen und mit einem Zahnstocher zusammenhalten. Die Rolle zuerst im aufgeschlagenen Ei, dann im Paniermehl wenden. Berner rolle blätterteig 3. In heißem Oel knusprig braten. Dazu: Kartoffel- oder gemischter Salat Tags: Braten Ei Essiggurke gekochter Schinken Ilka Spiess ARD/ZDF-Text Öl Paniermehl
Den Blätterteig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen. Den Backofen auf 175°C vorheizen. Den Blätterteig mit reichlich Senf einstreichen. Die Kräuter darüberstreuen. Den Schinken dicht an dicht auf dem Blätterteig auslegen, die Gewürzgurken in feine Würfel schneiden und darüberstreuen. Die Käsescheiben dicht an dicht auf den Teig legen. Nun die Ränder einklappen und den Teig vorsichtig von der langen Seite her einrollen. Es muss eine lange Rolle entstehen. Berner Rolle Rezept - ichkoche.at. Das Ende der Rolle gut zusammendrücken, sodass das Ende der Rolle mit dem anderen Teig gut verbunden ist. Nun die Rolle gut mit dem Eigelb einstreichen. Die Rolle im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten goldgelb backen. Schmeckt warm und kalt und ist bei Partys ein Renner.
Die Hackrolle mit einem verquirltem Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen 10 Min. lang bei 220Grad- danach bei 175Grad weitere 25 Min. garen. (Bei Heissluft weniger) Nach Garvorgang die Rolle 5 Min. stehen lassen und mit Kuechenhelfern vorsichtig aus dem Bräter nehmen, in Scheiben schneiden und sich wohlfuehlen. Anmerkung Ich esse dazu gerne Eisberg-Salat mit leichtem Knobi-Dressing, Kartoffelknödel oder Kroketten mit Rahm/Sahne Sosse. Dazu trinke ich dann Weissherbst. ** Erfasst und gepostet von Frank Urbahn (2:2449/404. 23) vom 05. 06. 1994 Tags: gestr. Berner rolle blätterteig di. Tl Salz Majoran Paprikaschote Schmelzkaese Zwiebel
für Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Pro Rolle zwei Scheiben Schinkenspeck nebeneinander legen, den Leberkäse und den Käse darauf. An das eine Ende einige Tomatenpaprika- und Gurkenstreifen legen und aufrollen. Mit Zahnstochern, Rouladennadeln oder Küchengarn fixieren. Blätterteig-Rolle | Kochmeister Rezept. Leicht mit Öl bepinseln. Unter dem Grill ca. 8 - 10 min (nicht zu nahe am Grillstab) garen, dabei einmal wenden. Dazu schmeckt: Salat, Baguette- oder Toastbrot {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
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