Ostertorte mit Stachelbeeren | Simply-Cookit Direkt zum Inhalt Ostertorte mit Stachelbeeren Desserts & Backen Ostertorte mit Stachelbeeren Luftiger Tortenboden mit Mandel-Baiser-Haube, aromatische Tonkasahne und eine fruchtige Stachelbeerschicht – diese Torte ist ein wahrer Hingucker auf jeder Ostertafel! Unser Tipp: Wer nur eine Springform hat, kann die Kuchenböden auch nacheinander backen. Desserts & Backen Cookit Zubehör Universalmesser, Zwillings-Rührbesen, Dampfgareinsatz Besonderes Zubehör 2 Springformböden (Ø etwa 26 cm), Kuchengitter, Rost Nährwerte Pro Stück: 656 kcal | 7 g E | 39 g F | 67 g KH Rezept laden und loskochen So wird es gemacht: 1 Den Backofen je nach Herstellerangaben vorheizen: Heißluft: 180 °C. Den Boden von 2 Springformen mit Backpapier auslegen und die Ränder mit Butter einfetten. 2 Den Zwillings-Rührbesen einsetzen. Tortenboden mit stachelbeeren aus dem glasses. Die Eiweiße mit 1 Prise Salz in den Topf geben. 150 g Zucker einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und das Eiweiß (Zwillings-Rührbesen | Stufe 5 | 50 °C | 3 Min. )
steif schlagen. Den Zwillings-Rührbesen entnehmen, den Eischnee umfüllen und beiseitestellen. 3 Das Automatikprogramm für Teige (Teigprogramm 3: Flüssige Teige) auswählen. Das Universalmesser einsetzen. Mehl, Butter in Stücken, 220 g Zucker und Vanillezucker einwiegen. Die Eigelbe, das Backpulver und 1 Prise Salz zugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (2 Min. ) zu einem Teig vermengen. Das Universalmesser entnehmen. Das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. 4 Den Teig gleichmäßig auf beide Springformen verteilen. Den Eischnee auf die beiden Springformen aufteilen, auf den Teigen verstreichen und mit den Mandelblättchen bestreuen. Marzipantorte mit Stachelbeeren | Wochenblatt für Landwirtschaft & Landleben. Die Torte wie angegeben goldbraun backen: Springformen auf dem Rost, Einschubhöhe 3 (mittig), Heißluft: 180 °C, Backzeit: ca. 15-20 Min. 5 In der Zwischenzeit den Topf und den Zwillings-Rührbesen spülen und abtrocknen. Den Topf wieder in das Gerät einsetzen. Die Böden aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, aus der Form lösen und auf Kuchengittern auskühlen lassen.
HOMEREZEPTEHansen Jensen Torte Hansen Jensen Torte Leichter Biskuit, Ihre Lieblingsfrüchte, Schlagsahne und Mandelbaiser Die Hansen Jensen Torte heißt auch Schwimmbadtorte, Berliner Luft Kuchen oder Himmelstorte. Der Name Himmeltorte versteht bei dieser himmlischen Torte sich von selbst. Tortenboden mit stachelbeeren aus dem glas. Warum die Hansen Jensen Torte auch Schwimmbadtorte genannt wird, bekommen Sie in diesem YouTube Video, erklärt. Dort hören Sie auch, dass die Torte auf Hannchen Jensen zurückgeht, und dass die Original Hansen Jensen Torte immer mit Mandarinen aus der Dose gemacht wurde. Hansen Jensen Stachelbeertorte Die Hansen Jensen Torte schmeckt aber auch hervorragend mit eingemachten oder frischen Stachelbeeren, eingemachten oder frischen Kirschen, mit Erdbeeren oder Himbeeren, oder wenn Sie es gerne etwas säuerlich mögen, auch mit roten Johannisbeeren. Bei mir sind gerade die roten Stachelbeeren reif, und so gibt es eine Hansen Jensen Stachelbeertorte. Dieses Hansen Jensen Torten Rezept verwendet für die beiden Tortenböden einen leichten Biskuit statt einem Rührteig mit Butter oder Margarine.
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Er muss 35 Min. backen. Am besten wird der Boden in der Mitte des Ofens. 12 von 43 Kurz vor Ende der Backzeit bereitest du dir dann schon einmal das Baiser zu. Dazu benötigst du noch 170 g Zucker und 2 EL Zitronensaft. 13 von 43 Schlage das Eiweiß mit den Rührstäben des Mixers 1 Min. auf und lass dabei langsam einen Teil von dem Zucker hineinrieseln. 14 von 43 Verrühre das Eiweiß weiter und gib langsam den Zitronensaft hinzu. Stachelbeer-Baiser-Torte von peter-backt | Chefkoch. 15 von 43 Lass nun den Rest von dem Zucker in das Eiweiß einrieseln und schlage es weitere 3 Min. auf. Das Eiweiß soll nun richtig fest sein. 16 von 43 Hol den Boden nach der Backzeit aus dem Ofen und verstreiche den Baiser mit einem Tortenheber darauf. 17 von 43 Nun muss der Boden noch zu Ende gebacken werden. Stell dazu den Ofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze (140 °C Umluft) zurück. 18 von 43 Gib den Boden jetzt noch einmal für 30 Min. in das unterste Drittel des Ofens. 19 von 43 Nimm den ersten Tortenboden nach dem Backen aus dem Ofen und löse mit einem einfachen Messer den Boden vom Springformrand.
Für den Teig die angegebenen Zutaten verrühren und in einer gefetteten Tortenbodenform im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Abkühlen lassen. Die Stachelbeeren abtropfen lassen, den Saft auffangen. Früchte auf dem Tortenboden verteilen. Aus dem Saft und dem Tortengusspulver nach Packungsanleitung einen Tortenguss zubereiten und auf den Stachelbeeren verteilen. Sahne steif schlagen und auf den Stachelbeeren verstreichen. Für den Marzipanbelag die Marzipanrohmasse würfeln. Mit den Knethaken des Handrührgerätes Marzipan, Butter, Konfitüre und Puderzucker so lange verarbeiten, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Es kann etwas länger dauern, bis kein Marzipan mehr zu sehen ist. Die glatt gerührte Masse in einen Spritzbeutel füllen und schneckenförmig von außen nach innen auf die Sahne spritzen. Mit Tuffs garnieren und mit Schokoladenraspeln bestreuen. Tipp: Die Torte gut durchkühlen. So wird die Marzipandecke schön fest. 50 praxiserprobte Tortenrezepte finden Sie in dem Wochenblatt-Rezeptbuch "Torten für Gäste und Feste – Landfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte".
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