4 Zutaten 12 Stück Teig 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 100 g Butter oder Margarine, weich Füllung 500 g Quark 30 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 700 g Äpfel, geschält, geviertelt 20 g Zucker-Zimt-Mischung Guss/Belag 100 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 100 g Mandelblätter 30 g Sahne 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Teig Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. /Stufe 10 pulverisieren. Butter, Ei, Mehl und Backpulver zugeben und 20 Sek. /Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten. Teig in eine Springform einfüllen und glatt drücken. Füllung Quark, Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben. Apfel Cheesecake - Der Clean Eating Käsekuchen - Foodrevers. 30 Sek. /Stufe 5 verrühren und die Masse auf den Teig geben und glatt streichen. Mixtopf spülen. Äpfel in den Mixtopf geben, ca. 3 Sek. /Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern, auf der Quarkmasse verteilen, mit Zucker-Zimt-Mischung bestreuen und im vorgeheizten Backofen ( 180°C) 35 Minuten backen. Guss/Belag In der Zwischenzeit Butter und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min.
Viele von euch wissen es - ich liebe Käsekuchen. In allen erdenklichen Variationen - klassisch oder mit Topping, in einer Schokovariante, mit Mousse au Chocolat, als Tiramisu-Version oder mit Apfel - es gibt keinen Kuchen, den man immer wieder so gut neu erfinden kann, wie Käsekuchen. 2 Käsekuchen mit Apfel habe ich bereits auf meinem Blog (mit Bienenstich-Haube und als Bratapfel-Version) - heute kommt für euch eine Version, bei der die Äpfel nicht mitgebacken werden und einfach als Topping oben drauf kommen - zusammen mit leckerer Karamellsoße! Apfel-Käsekuchen/Quarkkuchen ohne Boden | Rezept | Quarkkuchen ohne boden, Apfel quark kuchen, Quarkkuchen. Und im Käsekuchen versteckt sich übrigens noch Marzipan. ;-) Hier kommt das Rezept:
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