Rezept drucken Elliniki patatosalata (ελληνική πατατοσαλάτα) – Griechischer Kartoffelsalat Dieser klassische griechische Kartoffelsalat ist das Grundrezept. Es kann in beliebiger Weise erweitert werden mit geraspelten Karotten, grünem Römersalat, Rocca, Kapern usw. Zutaten 500 gr Kartoffeln (potatoes) Bioqualität bevorzugt 1 Zwiebel (onion) rot, gehackt 3-4 El Olivenöl natives, kalt gepresst 1 Zitrone ausgespresst Oregano gerebelt etwas Steinsalz Zutaten 500 gr Kartoffeln (potatoes) Bioqualität bevorzugt 1 Zwiebel (onion) rot, gehackt 3-4 El Olivenöl natives, kalt gepresst 1 Zitrone ausgespresst Oregano gerebelt etwas Steinsalz Anleitungen Die Kartoffeln mit der Schale kochen, bis sie mit der Gabel einstechbar sind. Griechischer Kartoffelsalat – Eleni kocht und backt. Die Kartoffeln unter kaltem Wasser abschrecken und pellen. Nun die Kartoffeln in Würfel schneiden. Die Größe ist dabei jedem selbst überlassen. Das Öl mit dem Zitronensaft in der Salatschüssel gut vermischen und die noch warmen Kartoffeln zugeben. Diese sanft mit der Salatsoße vermischen.
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1. Kartoffeln schälen, abwaschen und in größere Würfel schneiden. Diese dann ca. 15 Minuten in Salzwasser garen lassen, in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen und gut auskühlen lassen. Nun das Öl mit dem Essig verrühren, die abgekühlen Kartoffeln dazu vorsichtig vermengen. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Petersilie waschen und fein hacken. 2. Griechischer kartoffelsalat mit essig und öl für. Tomaten, Zwiebel und die Petersilie zu den Kartoffeln geben und vorsichtig unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. Käse in Würfel teilen und die Oliven aus dem Glas holen. Auch diese Zutaten in den Salat geben vermengen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank ziehen lassen.
simpel 4, 03/5 (28) Frankfurter Art 60 Min. simpel 4/5 (3) Mein veganer Lieblingskartoffelsalat mit Gewürzgurken und Schnittlauch 15 Min. simpel 4/5 (7) Anitas Kartoffelsalat vegan, ohne Mayonnaise 20 Min. Griechischer kartoffelsalat mit essig und öl teig. simpel 4/5 (3) Westfälischer Kartoffelsalat Dortmunder Art, so wie meine Mutter ihn machte 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Vegetarische Bulgur-Röllchen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Veganer Maultaschenburger Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Schweinefilet im Baconmantel Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1, 2 kg festkochende Kartoffeln Salz je 125 g gelbe und rote Kirschtomaten 200 Fetakäse 1 rote Zwiebel 1/2 Bund Petersilie 4 EL Olivenöl Essig Pfeffer Mini-Oliven Kopf Römersalat Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen, abgießen und auskühlen lassen. Tomaten waschen und halbieren. Käse in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Griechischer Kartoffelsalat Rezepte - kochbar.de. Öl und Essig verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln, Tomaten, Käse, Zwiebel, Petersilie und Oliven mit der Vinaigrette vermengen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen. Römersalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Unter den Salat heben und anrichten 2. Wartezeit ca. 30 Minuten Ernährungsinfo 1 Person ca. : 410 kcal 1720 kJ 14 g Eiweiß 21 g Fett 40 g Kohlenhydrate Foto: Weidner, Tim Rund ums Rezept Im Winter
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