aus dem Koch-Wiki () Linzer Kipferl aus Oberösterreich Zutatenmenge für: 16 Stück Zeitbedarf: Zubereitung: ca. Schokokipferl Rezept | GuteKueche.at. 40 Minuten + Backzeit: ca. 10–15 Minuten Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Die Linzer Kipferl sind ein bekanntes, süßes Gebäck in Österreich und stammen aus Linz, der Landeshauptstadt von Oberösterreich. Herrlich schmeckender, knuspriger Butter-Spritzteig mit feiner Butter und Mandeln, fein gefüllt mit Marmelade und an den Ecken in Schokolade getunkt, einfach lecker.
Das LED-Weihnachtsbäumchen gibt es übrigens, genauso wie die LED-Dekowürfel und viele andere Weihnachtsartikel, im aktuellen Sortiment von Eduscho. Mir wurde diese Produkte freundlicherweise von Eduscho zur Verfügung gestellt – vielen Dank! Beim Kekse Zusammenpicken kann ich mich nie entscheiden welche Marmelade ich verwenden möchte. Meistens wird daher eine Kekssorte mit zwei unterschiedlichen Marmeladesorten zusammengepickt. Das hat einerseits den Vorteil, dass ich mich nicht nur für eine entscheiden muss und andererseits sieht der Keksteller dadurch gleich bunter aus 😉 Mit welcher Marmelade füllt ihr am liebsten Eure Weihnachtskekse? Linzer Kipferl - Backen mit Christina. Alles Liebe, Verena Das könnte dich auch interessieren Beitrags-Navigation
Kekse & Plätzchen Diese weihnachtlichen, mit Marmelade gefüllten Kipferl aus Oberösterreich sind klassisch, bodenständig und entspringen einer langen Tradition. Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit 20 Stück 1 Stunde 1 Stunde Zutaten 220 g Butter 80 g Zucker 1 Ei 8 g Vanillezucker abgeriebene Schale von 1 Zitrone 300 g Mehl 0. Linzer kipferl dunkel industries. 5 EL Kakao 1 EL Milch Marmelade (Marillen oder Ribisel) geschmolzene Kuvertüre zum Tunken Zubereitung Butter und Zucker schaumig rühren (nicht zu lange), Ei, Vanillezucker und Zitronenschale einmischen und Mehl unterheben. Milch mit Kakao verrühren. Die Masse in zwei Hälften teilen, in eine Hälfte den Kakao einrühren. Die beiden Massen jeweils mit einer größeren Sterntülle in Kipferlform auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech dressieren und 10–12 Minuten bei 170 °C backen. Nach dem Auskühlen je zwei gleichfarbige Kipferln mit Marmelade bestreichen, zusammensetzen und die Enden in die Kuvertüre tunken.
Herr Prof. Dr. Ewald Judt, WU Wien, wird dieses wissenschaftlich hoch-relevante Thema in einer für 2011 vorgesehenen Schwerpunktausgabe behandeln. Ich möchte diese Gelegenheit nutzen, um mich ganz herzlich bei allen Autoren und Gutachtern für deren wertvollen Beitrag zum Gelingen des ersten Jahrgangs zu bedanken. Besonderer Dank gebührt auch unseren Beiräten, der Redaktion und Herrn Prof. Fritz Scheuch als Schirmherr von der markt – Journal für Marketing. Abschließend darf nicht unerwähnt bleiben, dass die Österreichische Gesellschaft für Absatzwirtschaft (ÖGA) von namhaften Unternehmen und Organisationen aus der Wirtschaft unterstützt wird. Ohne deren Förderung könnten die ambitionierten Ziele nicht verfolgt werden. Wir bedanken uns insbesondere bei folgenden Unternehmen und Organisationen: Baumax AG, BAWAG-PSK, Casinos Austria AG, Feibra Werbung Gesellschaft m. b. H., Henkel Austria Gesellschaft m. H., Kelly Gesellschaft m. „Das Marketing gehört an den Tisch der Geschäftsführung“ › absatzwirtschaft. H., Unilever Austria GmbH, mobilkom austria AG, Finanzmarketing-Verband Österreich, Wiener Städtische Versicherung, SPAR Österreich Warenhandels AG, Vöslauer Mineralwasser AG, ZEV Markant Zentrale Einkaufs- und Vertriebsgesellschaft m. H. und Mittelstandskreis Handels-GmbH.
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