Dazu gab es bei uns Avocado Risotto und Gemüse. e Guete Irene
Ungewürzte Plätzli hineingeben und ca. 1 Minute auf der einen Seite anbraten, Plätzli wenden und je nach Vorlieben des Geniessers nochmals kurz braten, ansonsten Pfanne vom Herd nehmen, Fleisch würzen und auf den Tisch stellen. Jene dies gern blutig mögen nehmen das Plätzli gleich aus der Pfanne, die anderen warten noch für einen Moment….. dazu passt eine Sauce bernaise oder Cafe de paris… Oder niedergaren Ragout, Geschnetzeltes Fleisch kurz anbraten, anschliessend in der Pfanne mit Sauce nach Wahl auf kleiner Hitze 2 Stunden weiter köcheln lassen. Saftplätzli Fleisch würzen, etwas Öl in Pfanne, lagenweise Fleisch, Speckwürfeli, Zwiebeln, Champignons, Peperoni, Rüebli, Tomaten, Thymian in Pfanne legen. Zudecken, auf grosser Stufe erwärmen bis es zischt- sofort auf kleine Stufe zurückschalten, ca 2 Stunden dämpfen. Geschnetzeltes mit Kalbfleisch und Zucchini Rezepte - kochbar.de. Wenn nötig Bouillon nachgiessen Siedfleisch In Bouillon (wahlweise mit Lauch, Rüebli, Sellerie, Chabis, evtl. Lorbeerblätter, Nägeli) ca. 2. 5 Stunden köcheln lassen. Mit ungerüsteten Zwiebeln kann der Bouillon eine schöne Farbe gegeben werden.
Das geht am besten mit einer Gabel. Mit Muskatnuss und Pfeffer würzen. Kurz vor dem servieren die Tomatenbutter flockenweise in die leicht kochende Sauce einziehen lassen. Nun das Fleisch beifügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. e Guete irene Quelle: Fleischküche von Annemarie Wildeisen
Zuerst einmal versuchen, Ursachen zu finden, und die können wohl von einer schlechten Mundstücksposition, wie auch von einem schlechten Strömungswinkel herrühren. Jede Änderung des Ansatzes kann aber auch Riesenprobleme mit sich bringen, ist also daher sehr genau zu überlegen. Fachkundige Hilfe würde ich da schon empfehlen. Grüße Dieter
Wenn das Mundstück groß genug ist, um das Mundstück nicht im roten Bereich der Lippern ansetzen zu müssen und es sich angenehm anfühlt, sollte der TOnumfang auf jeden Fall über dem D'' liegen. (Eigentlich sollte er das bei jedem Mundstück! ) Deswegen halte ich es falsch durch ultraflache ultrakleingebohrte Mundstücke über solche Mängel hinwegtäuschen zu wollen, statt an sich zu arbeiten.
Edit: Nimm dir einen Lehrer?!?! 22. 2010, 22:47 #3 wenn man so etwas mittels ferndiagnostik sagen könnte wäre ich schon reich. also bleiben wir wieder mal bei den allheilmitteln: perfekter luftführung, offenem entspanntem hals und ca. 10 jahre routine, dann klappt es vielleicht. 22. 2010, 22:55 #4 perfekter luftführung, offenem entspanntem hals und ca. 10 jahre routine, dann klappt es vielleicht. Höhe auf der Trompete! - Musiktreff.info. Ich konnte das mit mehr Worten ausdrücken 22. 2010, 23:20 #5 Ein guter Lehrer wäre sicher auch hilfreich - der sollte so spielen können, wie Du es Dir für Dich wünschst. Du willst ja (das schließe ich aus dem "besser" im Titel dieses Threads) nicht nur einfach möglichst hoch kommen, sondern im Stück und im musikalischen Zusammenhang die hohen Töne "schön" abrufen können. Da hilft sicher kein adhoc - Krafttraining, sondern eher kontinuierliches Üben unter Anleitung. 23. 2010, 10:43 #6 perfekter luftführung, offenem entspanntem hals und ca. Ich konnte das mit mehr Worten ausdrücken du bist mir halt verbal über!