Gesamtzeit: 1 h 10 min Aktivzeit: 20 min Einfach Keine Angst vor grossen Vögeln! Ein ganzes Poulet im Ofen zu braten, ist ganz leicht. Die einzige Herausforderung ist das anschliessende Zerteilen. Aber auch das erklären wir dir anschaulich in diesem Rezept. Nährwerte 1 Portion (ohne Kartoffeln) enthält ca. : 440 kcal 30 g Eiweiss 6 g Kohlenhydrate 31 g Fett Glutenfrei Laktosefrei Zubereitung 1 Backofen auf 160 °C Umluft oder auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2 Poulet aussen und innen gut abspülen und mit Haushaltspapier trocken tupfen. 3 Poulet in eine ofenfeste Form geben und aussen und innen gut mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. 4 Zitronenschale abreiben und beiseitestellen. Schale der Zitrone komplett abschneiden und Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Ebenfalls beiseitestellen. 5 Knoblauch, Thymian und geriebene Zitronenschale mischen und auf das Poulet geben. Ganzes poulet im ofen mit gemüse film. 6 Butter bei kleiner Hitze zum Schmelzen bringen und das Poulet damit übergiessen. 7 Gemüse in einer Schüssel mit Öl, etwas Salz und Pfeffer mischen und rund ums Poulet verteilen.
Zutaten FÜR 2 PERSONEN Zutatenliste versenden Schicken Sie sich die Zutaten für Knochblauch-Huhn vom Blech mit Kartoffeln zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. Ganzes poulet im ofen mit gemüse en. Nährwert Pro Portion 931 kKalorien 3895 kJoule 42g Eiweiss 64g Fett 43g Kohlenhydrate Erschienen in 01/02 | 2020, S. 66 Zubereitung Schritt 1 Den Backofen auf 200 Grad Umluft (empfehlenswert) vorheizen. 2 Die Haut der Poulet-Oberschenkel mit einem spitzen Messer leicht anheben und etwas Salz daruntergeben, dann die Haut wieder gut andrücken. Die Pouletschenkel auch auf der Knochenseite salzen. 3 Die Knoblauchzehen auslösen, jedoch nicht schälen. Die Zwiebeln schälen, in Viertel schneiden und leicht salzen. Die Kartoffeln der Länge nach vierteln und ebenfalls salzen. Die Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. 4 Die gelbe Schale von etwa ¾ Zitrone fein in eine grosse Schüssel reiben.
Gesamtzeit: 1 h 5 min Aktivzeit: 15 min Einfach Es macht am meisten Sinn, ganze Poulets zu verwerten. Wenn du dich noch nie an ein ganzes Huhn gewagt hast, solltest du es mit diesem Rezept definitiv tun – denn schwierig ist's nicht und schmecken tut's hervorragend. Nährwerte 1 Portion enthält ca. : 710 kcal 49 g Eiweiss 44 g Kohlenhydrate 36 g Fett Glutenfrei Laktosefrei Zubereitung 1 Ofen vorheizen auf 180° C Ober- und Unterhitze. Poulet von innen und aussen salzen, pfeffern und in einen Bräter geben. Knoblauch schälen und sehr fein würfeln, die Salbeiblätter fein schneiden, Zitrone heiss abwaschen, die gelbe Schale dünn abschneiden und den Saft auspressen. Knochblauch-Huhn vom Blech mit Kartoffeln - Annemarie Wildeisens KOCHEN. Frühlingszwiebeln putzen und klein schneiden. 2 Knoblauchwürfel mit Salbei, Olivenöl und Paprikapulver verrühren das Poulet damit einstreichen. Frühlingszwiebeln, Weisswein und Zitronensaft und Schale um das Poulet verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 50 Minuten garen. 3 In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanleitung zubereiten, Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und unter den fertig gegarten Reis heben.
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