Die Äpfel aus dem Ofen nehmen und mit der Karamellsoße auf einem Teller anrichten. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 820 kcal 3440 kJ 9 g Eiweiß 50 g Fett 81 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli
Apfel-Marzipan-Dessert: fruchtig-süßer Genuss! Wie versprochen, möchte ich euch vor Weihnachten ja insgesamt drei verschiedene leckere Desserts für die Festtage zeigen. Als erstes war das Rezept für mein Nougatmousse mit Lebkuchen und Preiselbeeren dran. Heute wird es auch wieder cremig und fruchtig. Und zwar gibt es ein himmlisch leckeres Apfel-Marzipan-Dessert! Wie ihr vielleicht schon bei meinen Marzipan-Apfel-Ecken feststellen konntet, liebe ich diese Kombination einfach! Die Äpfel schmecken so herrlich fruchtig und haben eine tolle Textur. Der Marzipan bringt dann noch die nötige Süße und das Mandelaroma ins Spiel. Gebackene äpfel mit marzipanstreuseln rezept. Diese Komponenten finden sich nun auch in meinem Apfel-Marzipan-Dessert auf eine andere Art und Weise wieder! Dieses Dessert wird auch wieder in einem schönen Glas oder einer Schüssel geschichtet. Das sieht immer total hübsch aus und schmeckt einfach nur unfassbar gut wenn man darauf loslöffelt. 🙂 Ich habe für dieses Apfel-Marzipan-Dessert ein sehr kleines Glas gewählt.
Fülle diese Masse in die Äpfel und backe sie wie beschrieben. Generell kannst du dieses Bratapfel-Grundrezept abwandeln, wie du es magst. Reichere die Füllung mit Nüssen und anderem Trockenobst an oder ummantele die Äpfel mit einer Schicht Marzipan. Serviere eine Schokoladensoße oder Vanillesoße dazu. Probiere auch Weihnachtliches Karamell-Quitten-Apfelkompott, saftigen Apfelkuchen oder den Britischen Apple Crumble. Bratapfel mit Zimtsoße Portionen 4 Personen Kalorien 210 Arbeitszeit 40 Min. 4 Stück säuerliche Äpfel ½ TL Öl 125 ml Weißwein lieblich, alternativ Apfelsaft 100 g Rosinen 10 g weiche Butter 30 g Zucker 1 EL Wasser 25 g Mandeln Blättchen 4 TL Honig 1 TL Zimt* Zuerst fettest du eine Auflaufschale dünn mit etwas Öl ein und heizt den Backofen auf 180°C Umluft / 200°C Ober-/Unterhitze vor. Nimm 4 mürbe Äpfel. Steche das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher aus und stelle die Äpfel in eine mit Öl gefettete Auflaufform. Hebe den Apfeldeckel mit dem Stiel auf, den setzt du am Ende dekorativ auf.
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