04. 11. 2016 Ich habe etwas getan, wovon ich noch vor einigen Jahren behauptet habe, es nie, niemals zu tun!! Nähmlich einen Kuchen mit Fondant ein zu kleiden! Einfach feuerwehrmann sam torte englisch. Und noch dazu eine Figur aus Fondant zu modellieren! Aber als mein kleiner Sohn auf die Welt kam und der erste Geburtstag anstand, sah das alles plötzlich ganz anders aus. Schlussendlich hat es nun doch ganze 3 Jahre gedauert, bis ich all meinen Mut zusammen genommen und einfach mal los gelegt habe;-) Und was soll ich dazu sagen?? Das Ergebnis ist zwar nicht perfekt, aber ich bin sowas von Stolz darauf:-) Und die überwältigend grosse Freude meines Sohnes über diesen Kuchen samt Feuerwehrmann Sam, den ich für seinen dritten Geburtstag gemacht habe, war einfach nur wunderschön. Wasser Marsch Feuerwehrmann Sam:-) Schokokuchen: 165g Zartbitterschokolade (70%) 220ml Buttermilch 380g Demerarazucker (oder Rohrohrzucker) 140g Butter 3 Eier (Gr. L) 3/4 TL Backpulver 3/4 TL Natron 15g Kakaopulver 240g Mehl Kinderschokoladen-Ganache: 350g Kinder-Schokobons 300g Kinderschokolade-Riegel 250ml Sahne Zum einkleiden und für die Details: ca.
Hey, ich konnte diese Woche wieder eine Kindertorte machen. Und mal wieder mit dem Thema Feuerwehrmann Sam. 2016 hatte ich schon einmal eine Feuerwehrmann Sam Torte gemacht und zwar diese hier. Ich wollte aber nicht sie genau gleich machen, also habe ich sie etwas abgewandelt. Die Torte ist ein wenig kleiner im Durchmesser, dafür aber höher. In der Torte ist wieder ganz viel Schoooookolade. Also ein Schokladenboden gefüllt mit Schokosahne. Ein Bild vom Cake Board hatte ich ja schon auf meinem Instagram Account gepostet. Das Board habe ich mit grauen Fondant eingedeckt und dann per Hand das Muster hinein gedrückt, für die Steinoptik. Das macht ihr einfach nach Gefühl. Mal größere und mal kleinere Steine andeuten. Danach habe ich mit schwarzer Puderfarbe die Fugen zwischen den Steinen etwas hervor gehoben. Motivtorte Feuerwehrmann Sam mit Feuerwehrauto Danis Tortenwelt. Und am Ende wird dann noch mit einem großen Pinsel das Cake Board komplett mit dunklen Farben abgepudert. Unter dem Feuerwehrauto versteckt sich wieder Rice Krispie Masse. Bei der Größe ist es viel leichter als wenn ich es komplett aus Fondant modelliere.
In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen und unter rühren zur Butter-Zucker Masse dazu geben. Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Kakaopulver zusammenrühren und in zwei Schritten unter die Buttermischung rühren. Langsam und nur solange rühren, bis sich die Masse gerade eben zu einem Teig zusammen fügt. Dann langsam die noch warme Schoko-Buttermilch-Mischung in den Teig giessen und dabei mit dem Mixer gut umrühren. Den Teig in die vorbereitete Form giessen und im vorgeheizten Ofen für ca. Feuerwehrmann Sam DIY-Geburtstagstorte für Kinder. 40Min. backen. Dieser Schokokuchen ist sehr saftig und etwas klebrig. Steckt ihr also ein Holzspiesschen am Ende der Backzeit in den Kuchen und es bleiben noch einige Krumen beim herausziehen daran kleben, ist das genau richtig so. Den Kuchen lauwarm abkühlen lassen, bevor ihr ihn aus der Form stürzt. Zum zusammen setzen und Einkleiden der Torte habe ich mich an diesem Turtorial Orientiert. Für den Feuerwehrmann Sam aus Fondant habe ich nach diesem Turtorial modelliert. Alles Liebe, Marlene♥ Das könnte dich auch interessieren
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