58–64%), Ölsäure (ca. 24–30%), Palmitinsäure (ca. 6%), Stearinsäure (ca. 4%), ca. 62 mg/100 g Tocopherole (darunter primär α-Tocopherole), Phytosterole (Campesterol, Cholesterol, Sitosterol und Stigmasterol, Δ-7-Sterole und 24-Alkylsterole), Lecithin (bis 1%) (High Oleic-Sonnenblumenöl:) Linolsäure (ca. 2–20%), Ölsäure (ca. 70–92%), Palmitinsäure (ca. 3–5%), Stearinsäure (ca. High oleic sonnenblumenöl water. 3–5%). Haltbarkeit (nach Anbruch des Gebindes): ca. 6 Monate Kosmetischer Einsatz: Normale bis fettende Haut. Mildes, preiswertes Öl für verschiedene kosmetische Rezepturen. Der High Oleic-Typ ist ein oxidationsstabiles Basisöl, gehört zur Gruppe B-1 und kann mit Ölen der Gruppe B-0 sehr gut in Tagespräparaten eingearbeitet werden. Inhaltsstoffe von Sonnenblumenöl Sonnenblumenöl ist ein linolsäurereiches Öl mit einem relativ geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Sein Tocopherol-Gehalt liegt mit 62 mg/100 g Öl zwar lediglich im mittleren Bereich, besteht jedoch vor allem aus dem zellschützenden, kosmetisch und physiologisch antioxidativ wirkenden α-Tocopherol.
12, 49 € Bio-Bratöl, Sonnenblumenöl High Oleic Hoch erhitzbares Bio-Sonnenblumenöl zum Braten, Backen, Grillen und Frittieren Aus Bio-Sonnenblumenkernen mit einem sehr hohen Ölsäuregehalt (viele einfach ungesättigte Fettsäuren) die das Sonnenblumenöl hitzebeständig macht. Es wird nicht desodoriert – das bedeutet chemisch geschmacklich neutralisiert – sondern passt mit seinem milden und feinem Geschmack zu allerlei Gerichten in der abwechslungsreichen, gesundheitsbewussten Küche
Schließlich macht der sehr hohe Anteil von 90% einfach ungesättigter Fettsäuren dieses Speiseöl hoch erhitzbar. (zum Vergleich: Traditionelles Sonnenblumenöl hat ein Fettsäuremuster von 10-30-60). Im Vergleich zu den raffinierten Ölen zeichnen sich kaltgepresste Öle durch ihren Gehalt an den jeweils typischen Geruchsstoffen, Aromen und Farbstoffen und weiteren Fettbegleitstoffen aus. + Hitzebeständig bis 210°C + Hoher Rauchpunkt + Hoher Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren + Viel Vitamin E schützt die Zellen vor schädlichen Einflüssen (z. B. Sonnenblumenöl High-oleic BIO - SanaBio GmbH. freie Radikale) + Ideal zum Backen, Braten und Frittieren + Auch für die feine kalte Küche Das High-Oleic-Sonnenblumenöl fühlt sich auf der Zunge etwas feiner an als traditionelles Sonnenblumenöl. Es eignet sich hervorragend für die kalte und die heisse Küche. Mehr Infos ->
Aktueller Filter INCI: Helianthus annuus hybrid oil Das Sonnenblumenöl oleic raffiniert wird aus den Samen einer speziellen Sonnenblumenart gewonnen. Diese Art hat einen höhen Anteil an Ölsäure als das normale Sonnenblumenöl. Sie wurde durch Umzüchtungen traditioneller Sonnenblumensorten realisiert. Äußerlich unterscheidet sich die Neuzüchtung lediglich durch die Farbe ihrer Kernschalen, von weißlich bis silbergrau gegenüber normalerweise schwarz bzw. schwarz-weiß gestreift. High oleic sonnenblumenöl vs. Die Saat wird gepresst und das gewonnene Öl filtriert. Die anschließende physikalische Raffination erfolgt nach der Öko-Verordnung. Man erhält das herausragend oxidationsstabile, helle und transparente Öl, welches außerdem fast neutral in seinem Aroma und Geschmack ist. Die herausragende Oxidationsstabilität ist mit einem guten Olivenöl vergleichbar und ungefähr doppelt so hoch wie bei herkömmlichem Sonnenblumenöl und Sojabohnenöl. Es eignet sich deshalb in besonderer Weise als Fettkomponente und Trägerstoff für pharmazeutische und kosmetische Formulierungen.
Bei High-Oleic-Sonnenblumen (kurz HO-Sonnenblumen) handelt es sich um Züchtungen der Sonnenblume ( Helianthus annuus) mit einem Ölsäure -Anteil von etwa 75–93% der Fettsäurereste in den Triglyceriden. Sie wurden auf konventionelle Art aus einer in Russland gefundenen Mutante gezüchtet. Die heute im Anbau befindlichen Sorten wurden nicht gentechnisch bearbeitet. Nutzungsgeschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Seit etwa Mitte der 90er Jahre gibt es einen nennenswerten Anbau in Europa. In Deutschland werden mittlerweile Sorten mit bis zu 93% Ölsäure angebaut. High oleic sonnenblumenöl calcium. Das Öl aus den Sorten mit 75–90% wird überwiegend in der Ernährung eingesetzt. Aufgrund des hohen Anteils an einfach ungesättigter Fettsäure, der Ölsäure (C 18:1), und des geringen Anteils mehrfach ungesättigter Fettsäuren zeichnet sich dieses Öl durch eine sehr hohe Hitze- und Oxidationsstabilität aus. Daher eignet es sich sehr gut für die heiße Küche, zum Braten und Frittieren. Die Standzeiten in der Fritteuse sind deutlich erhöht, darüber hinaus wird es praktisch nicht mehr ranzig.
Schokoherz "Frohe Weihnachten" als Give away Das Schokoherz mit Auftrduck "Frohe Weihnachten" ist aus edler Fairtrade Vollmilchschokolade mit mindestens 33% Kakaoanteil. Weiterhin ist jedes Schokoherz einzeln verpackt in Stanniolfolie. Auf jeden Fall ist das Schokoherz gut geeignet als Streuartikel für die Weihnachtszeit. Ob als Betthupferl oder zur persönlichen Übergabe. Dadurch machen Sie Ihren Kunden eine große Freude und Sie zeigen ihnen, dass Sie auch an diesen Tagen an sie denken! Somit bleiben Sie mit dem Schokoherz in sehr guter Erinnerung. Frohe Weihnachten - Schokolade mit Erdbeeren - GeschenkSpeziell.de. Jedesfalls ist dieses Give away auch zu vielen anderen Gelegenheiten einsetzbar. Zum Beispiel aufgeklebt auf einer Werbekarte oder als Beigabe zum Kaffee. Weitere Produkthinweise zusammengefaßt: Artikel-Nr. : SCH1077 Gewicht/Maße: ca. 45 mm / ca. 10 g Mindestabnahme: 500 Stück Haltbarkeit: ca. 12 Monate Fairtrade Schokolade Kein Rabatt für Wiederverkäufer Preis pro Stück: Menge Preis pro Stück 300 € 0, 20 500 € 0, 19 1. 000 € 0, 185 20. 000 € 0, 18 50.
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Zusatzinformation Verkehrsbezeichnung Zartbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) handbeschriftet mit weißer Schokolade (Kakao: 28% mindestens) und bestreut mit Pistazien (1, 5%), Haselnusskrokant (2%), Johannisbeeren (0, 3%), Kokos (0, 5%) und Zuckerware. Hinweis auf Allergene Diese Schokolade kann aufgrund der Zutatenvielfalt in der Produktion Spuren von Milch, Gluten, Eiern, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Allergene Inhaltsstoffe Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Pistazien, Haselnüsse, Kokosraspeln, Johannisbeeren, Emulgator: Sojalecithin; Vollmilchpulver, Karamellsirup, Glukosesirup, Reismehl, Reisöl, Kartoffelstärke, Bourbon Vanilleextrakt, Aroma. Frohe weihnachten schokolade in pa. Nährwerte je 100 g: Energie 2231 kJ / 533 kcal; Fett 34 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g; Kohlenhydrate 44 g, davon Zucker 39 g; Eiweiß 7, 8 g; Salz 0, 05 g Hersteller: chocri GmbH Plauener Str. 163-165 13053 Berlin Farbe Nein Bewertungen Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung