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⏰ Zubereitungsdauer: ca. 30 Minuten ⚖️ Zubereitung für 3 – 4 Portionen Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 500 g Rosenkohl 1 Packung Gnocchi aus der Kühlung 90 g Schmelzkäse (light) 90 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Öl Zubereitung Den Rosenkohl vom Strunk befreien, die äußeren Blätter entfernen und die Köpfchen in Salzwasser ca. 15 Minuten gar kochen. In der Zeit das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet darin von allen Seiten braun braten. Die Gnocchi hinzufügen und mitraten. Den Rosenkohl abgießen und in der Pfanne kurz mitbraten. [Schnell & einfach] Hähnchen Rosenkohl Süßkartoffeln | LIDL Kochen. Brühe dazu gießen, Schmelzkäse einrühren. Etwas kochen lassen, bis die Sauce eindickt und die Gnocchi weich sind.
Joghurt und Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch fein hacken. Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Kartoffeln unter den Rosenkohl mischen und erwärmen. Mit Paprikapulver und Pfeffer würzen. Mit der Hähnchenbrust und Senfjoghurt anrichten, mit Schnittlauch bestreut servieren.
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Im Duft nach tropischen Früchten, darunter Ananas und Banane, sowie dezente Holzaromatik und etwas Vanille. Am Gaumen stoffig und ausgewogen, von anhaltendem Finale mit süßer Frucht. USt Noch 12 € 11, 95 15, 93 €/L Gewürztraminer DOC 2019 Typischer Gewürztraminer von leuchtend goldgelber Farbe im Glas. Im Duft von intensiver Aromatik die an Rosenblüten, Lychee und Ananas erinnert. Im Trunk voll und cremig, mit präsenter Frucht am Gaumen und anhaltendem Nachhall. - Gerardo 0, 75-L 14% Vol. USt Noch 8 € 11, 95 € 11, 49 15, 32 €/L Gewürztraminer DOC 2021 0, 75-L 14% Vol. USt Noch 21 € 11, 95 15, 93 €/L
Im Duft zartfruchtig nach Himbeere und Weichselkirsche, frisch und saftig im Geschmack. - Gerardo 0, 75-L 13% Vol. USt Noch 23 € 9, 50 € 8, 99 11, 99 €/L K Rosato Rosé IGT 2021 0, 75-L 13% Vol. USt am Lager € 9, 50 12, 67 €/L Weißburgunder DOC 2021 Klassischer Weißburgunder von leuchtend gelbgrüner Farbe im Glas. Im Duft nach Golden Delicious, Birne und Quitte. Im Trunk saftig, mit kerniger Säure und fruchtbetontem Abgang. - Gerardo 'This is a simple and fresh expression with an accessible and easy personality for a cheesy chicken enchilada verde. The Alto Adige Pinot Bianco is tangy and spicy with white peach, crushed stone and even a distant dusting of white pepper. You get an extra dose of energy and electricity as the wine hits the palate, thanks to all that high-altitude mountain freshness. ' - Robert Parker (Monika Larner) Chardonnay DOC 2021 Typischer Chardonnay von leuchtend goldgelber Farbe. Fruchtbetont nach Banane und reifer Birne, dezent mineralisch. USt Noch 32 € 9, 50 12, 67 €/L Goldmuskateller DOC 2020 Klassischer Goldmuskateller mit präsenter Restsüße und von leuchtend gelber Farbe.