Bratapfelmarmelade mit Rosinen und Mandeln. Ich hatte die Marmelade schon vor Weihnachten gemacht und ein paar Gläschen verschenkt. Natürlich aber auch für den Eigengebrauch etwas mehr hergestellt. Ich mag ja eigentlich am liebsten die ganz klassische Erdbeermarmelade. Aber diese hier ist ein fach himmlisch und ich finde, für die kalten Tage mit einer Tasse heißen Schokolade gibt es wohl nicht s besseres auf ein Crossaint! Bratapfelmarmelade mit mandeln. Vielleicht habt Ihr ja von der Weihnachtsbäckerei noch einige Zutaten übrig, dann könnt Ihr gleich loslegen. Vielleicht seid Ihr ja an Silvester wo eingeladen und bringt die Marmelade als Geschenk mit. Da können dann die Beschenkten am nächsten Tag gleich lecker Frühstücken! Zutaten für Bratapfelmarmelade mit Rosinen und Mandeln: 400 ml Naturtrüber Apfelsaft 750 g Äpfel 5 EL Rosinen ein große r Schluck s elbstgemachter Amaretto 1 TL Zimt 50 – 70 g g ehackte Mandeln 500 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Äpfel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben, ich habe meine Marmelade im Thermomix gemacht ( 13 Min uten auf Stufe 2 bei 100°C).
Alkoholfreie Variante Für die alkoholfreie Variante der Marmelade den Rum weglassen. GLÄSER STERILISIEREN Um die Gläser zu sterilisieren, diese mit kochend heißem Wasser füllen. Dieses kurz vor dem Befüllen mit der Bratapfelmarmelade mit Mandeln ausleeren und sofort die heiße Marmelade einfüllen. Die sauberen Deckel mit Alkohol spülen und sogleich die gefüllten Gläser damit verschließen. HALTBARKEIT Kühl und dunkel gelagert hält sich Bratapfelmarmelade ein Jahr. Angefangene Gläser im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen. Bratapfelmarmelade mit mandeln 2020. GLÄSER: Eine große Auswahl an schöne Gläsern findet man bei Müller Glas. Ich habe für die Bratapfelmarmelade mit Amaretto die 195ml myRex Gläser (DTO-58) verwendet. Sowohl die Bratapfelmarmelade mit Amaretto als auch die Bratapfelmarmelade mit Mandeln werde ich ebenso wie meine Kürbismarmelade mit Ingwer und Tonkabohne und meine Rote Zwiebelmarmelade an Familie und Freunde als Weihnachtsgeschenk aus der Küche verschenken. Alles Liebe, Verena Das könnte dich auch interessieren Beitrags-Navigation
KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. WEINTRAUBENMARMELADE Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. Bratapfelmarmelade: Rezept mit Rosinen und Mandeln | GartenFlora. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
Du solltest darauf achten, dass die Ränder der Gläser sauber bleiben. Beim Einfüllen verschüttete Marmelade kann einfach mit einem feuchten Küchenpapier weggewischt werden. Die Gläser müssen danach gut verschlossen und auf den Deckel gestellt werden, bis sie ein wenig abgekühlt sind. Variationsmöglichkeiten Natürlich gibt es auch ein paar Variationsmöglichkeiten für die Bratapfelmarmelade. Zum Beispiel kannst du die Rosinen einen Tag vor der Zubereitung der Marmelade bereits in Rum einlegen, was der Marmelade nochmal einen extra Kick gibt. Bei den Mandeln kannst du statt der gehackten Variante auch Mandelsplitter oder Mandelblättchen verwenden. Bratapfelmarmelade mit mandeln videos. Für etwas mehr Röstaroma können die Mandeln kurz vor der Zugabe zur Marmelade in einer Pfanne etwas angeröstet werden. Nicht zuletzt kann auch das Vanilleextrakt durch eine richtige Vanilleschote oder auch durch Vanillezucker ersetzt werden. Mitbringsel, Geschenk und für den eigenen Bedarf Die Bratapfelmarmelade ist nun fertig, allerdings braucht sie noch ein hübsches Etikett.
Presst die halbe Zitrone aus und gießt die Flüssigkeit zu den Äpfeln. Schneidet die Vanilleschote längs auf, kratzt das Mark heraus und gebt es zusammen mit der Schote, dem Vanillezucker, den Zimtstangen und dem Sternanis in den Topf. Gießt den Apfelsaft hinzu und lasst das Ganze 15 min köcheln. In der Zwischenzeit könnt Ihr Eure Mandeln etwas zerkleinern (ich habe meine gedrittelt) und in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Nun gebt Ihr den Gelierzucker und ggf. – wenn Ihr das mögt, ich habe sie weggelassen – Rosinen in Euren Topf. Lasst die Masse bei starker Hitze aufkochen und dann bei mittlerer Temperatur ca. 4 Minuten sprudelnd kochen, sie sollte fest werden. Entfernt die Vanilleschote, die Zimtstangen und den Sternanis und fügt die Mandeln hinzu. Bratapfelmarmelade mit Mandeln Rezepte - kochbar.de. Füllt die Marmelade nun zügig in sterile Gläser. Fertig! Die Bratapfelmarmelade schmeckt so gut auf knusprigen, hellen Semmeln – perfekt für die Weihnachtszeit! Verschenkt Ihr auch gerne einen Gruß aus der Küche? MEHR ZUM THEMA Saison-Rezept: Bitterorangen-Marmelade mit Whisky Saison-Rezept: Rotkraut weihnachtlich fermentieren Hello Snow: Rezepte für den Christkindlmarkt zu Hause Erzähl mir von Weihnachten: Bodenständige Weihnachtsküche
Wirtschaftsinformatik Studium in Hamburg Hamburg St. Pauli, Reeperbahn, Kiez – die Hansestadt Hamburg mit fast 1, 8 Millionen Einwohnern gehört als zweitgrösste Stadt Deutschlands nach Berlin zu den Städten mit der höchsten Lebensqualität für Studierende. Aber nicht nur für junge, feierfreudige Menschen hat die Stadt an der Elbe viel zu bieten, auch kulturell und sportlich Interessierte kommen hier auf ihre Kosten. Ein besonderer Reiz Hamburgs ist das stark mit dem Hamburger Hafen in Verbindung gebrachte internationale Flair der Stadt. Hamburg ist Sitz zahlreicher Unternehmen besonders aus der Medien-, Logistik- und Luftfahrt-Industrie. Duales Studium in Hamburg In der Studienstadt Hamburg sind insgesamt 17 Hochschulen beheimatet, an denen über 75. 000 Studierende immatrikuliert sind. Ausbildungsplätze Duales Studium Wirtschaftsinformatik Hamburg. Die wichtigste ist die Hamburger Universität, die mit fast 40. 000 Studierenden eine der grössten Universitäten Deutschlands ist. Daneben zählen die Technische Universität Hamburg-Harburg TUHH, die Hochschule für Bildende Künste HFBK sowie die HafenCity Universität Hamburg HCU zu den wichtigsten Bildungseinrichtungen.
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