Statt Kochen für Senioren wird daher hier Kochen mit Senioren praktiziert. So treffe ich im Kunsthaus auf eine Gruppe von Bewohnern, die mit Unterstützung einer Pflegerin Kirschkuchen bäckt. Das scheint bei einer Dame so schöne Erinnerungen zu wecken, dass sie sich die Kirschen an die Ohren hängt und fröhlich lächelt (siehe Foto oben). Kochen für senioren. Schwätzen mit einem Bewohner: Geschäftsführerin Marion (rechts) mit der Leiterin der Betreuung Antje Und auch beim Wäsche waschen oder Aufräumen gehen die Bewohner den Mitarbeitern zur Hand. "Da dies Tätigkeiten sind, die viele von früher kennen und häufig noch beherrschen, finden sie darin eine sinnvolle Beschäftigung", betont Leiterin Marion. Die Beziehung zählt – nicht nur beim Kochen für Senioren Das AWO-Zentrum Bayreuth setzt auf den personzentrierten Ansatz von Tom Kitwood. Dieser geht davon aus, dass bei Menschen mit Demenz die Beziehungs- und Emotionsebene an Bedeutung gewinnt, während die kognitiven Fähigkeiten abbauen. Demnach ist eine individuelle Begleitung durch feste Bezugspfleger besonders wichtig.
Dabei haben sie die Wahl zwischen vier Wohnumfeldern: dem Stadthaus, dem Kunsthaus, dem Landhaus und dem Handwerkerhaus. Bürgerlich, farbenfroh, gemütlich oder rustikal – die Räume der einzelnen Bereiche sind unterschiedlich eingerichtet, damit sie Menschen mit verschiedenen Lebensstilen ansprechen. Hausarbeit als Beschäftigung: Eine Bewohnerin des AWO-Zentrums Bayreuth beim Aufräumen Milieutherapie nennt man dieses Konzept, bei dem der Wohn- und Lebensraum und das soziale Umfeld so gestaltet werden, dass sie den Bedürfnissen der Menschen, die in ihnen leben, möglichst gerecht werden. Kochen für Senioren – Kirschkuchen statt Gehirnjogging. Egal, wo ein Bewohner lebt – gegenseitige Besuche sind jederzeit möglich. Zwischen den Wohnbereichen gibt es außerdem verschiedene Gemeinschaftsräume, zum Beispiel einen Partyraum und eine Werkstatt. In letzterer werkeln die Mitarbeiter der Haustechnik und sind dafür ausgebildet, interessierte Bewohner in bestimmte handwerkliche Tätigkeiten mit einzubeziehen. Kochen für und mit Senioren Ein wichtiger Bestandteil des Zusammenlebens in der Bayreuther Einrichtung ist die gemeinsame Hausarbeit.
Möbel und Hilfen für Senioren
Beseitigen Sie diese Problematik indem Sie die Arbeitsfläche so anpassen, dass ein Arbeiten auch problemlos im Sitzen möglich ist. Unter die Arbeitsfläche können Sie dann Rollcontainer stellen, um keinen Stauraum zu verlieren. » Mehr Informationen Wenn Sie diese Möglichkeit nicht haben, dann ist es am besten, Sie stellen sich einen kleinen Tisch mit Stuhl in die Küche. Tische gibt es auch in schmaler Ausführung, wodurch sie somit sogar für eine kleine Küchen geeignet sind. In einigen Küchen lässt sich ein schmaler Tisch sogar direkt an die Küchenfront anbringen (siehe Bild rechts). ➤ Tipp 5 – Oberschränke in der richtigen Höhe aufhängen: Oberschränke sollten Sie maximal 1, 40 Meter hoch aufhängen, denn nur so wird gewährleistet, dass Sie noch selbstständig an alle Küchenutensilien im Schrank herankommen und nicht auf einen Hocker oder einen Stuhl klettern müssen. Erster Ausflug der ÖVP-Senioren Köflach-Graden nach Wien-Schönbrunn - Voitsberg. Und das ist im Alter oftmals ja nicht nur anstrengend, sondern auch gefährlich. » Mehr Informationen Kleiner Tipp nebenbei: Haben Sie mal Schmerzen in der Schulter und können nicht so hoch greifen, dann sollten Sie eine Greifhilfe benutzen.
➤ Tipp 2 – Schubladen statt Schränke: Die Hersteller von Küchenmöbeln haben sich in den letzten Jahren besonders über den Komfort in der Küche Gedanken gemacht. Deshalb sehen Sie jetzt auch sehr oft Küchen, in denen es statt Schränke häufig nur noch Schubladen gibt. » Mehr Informationen Schubladen sind für Senioren perfekt, denn Küchenutensilien wie Töpfe lassen sich so viel schneller und leichter finden, da das lästige Herumkramen im Schrank entfällt. Ein Segen für den Rücken ist das natürlich auch. ➤ Tipp 3 – Küchengeräte in Griffhöhe einbauen: Wenn es um den Rücken geht, sind Senioren oftmals froh, wenn sie sich nicht bücken müssen. 10-Minuten-Aktivierung zum Thema Kochen. Deshalb ist es auch vorteilhaft, wenn Sie Einbaugeräte in Griff- bzw. Komforthöhe einplanen. Das gilt für die/den: » Mehr Informationen Spülmaschine ( Tipp: Geschirrspüler-Test der Stiftung Warentest anschauen) Kühlschrank/ Gefrierschrank ( Tipp: Ratgeber für Kühlschränke und Energiespartipps durchlesen) Einbaubackofen ( Tipp: Einbaubackofen mit Schwenktür oder Türanschlag unten ist am besten) ➤ Tipp 4 – Arbeitsfläche anpassen: Möchten Sie auf leckere Gerichte verzichten, nur weil diese in der Zubereitung sehr zeitaufwändig sind und Sie nicht so lange stehen können?
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