die gesündeste vegane Steak-Alternative Diese vegan/vegetarischen Steaks gehen immer! Sie brauchen keine Tierprodukte, um zu überzeugen, sind super gesund, kalorienarm und einfach umwerfend lecker- gerade mit ihrer fruchtigen Orangen-Senf-Marinade. Wir empfehlen sie euch zu einem leckeren Kartoffelpüree. 1 Rotkohl (ca. 750g) zum Bestreuen 1/2 Feta oder 1/2 Ziegenkäse-Rolle Handvoll Nüsse/ Kerne Für die Marinade 1 Orange 2 Zweige Rosmarin 1 Esslöffel Senf 1 Knoblauchzehe 2 EL Agavendicksaft/ Ahornsirup 2 EL Balsamicoessig/ Rotweinessig 4 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Fürs Kartoffelpüree 700 g Kartoffeln 200 ml vegane Milch 1 EL Alsan/Butter Salz, Pfeffer, Muskat n. B. Kräuter außerdem: 100 g Rucola Arbeitszeit:45 Min. Backzeit: 35 Min. Stereo Total - Rotkohl-Steaks mit Ziegenkäse | Salzkorn – meine Gartenküche. Den Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Den Rotkohl waschen und in ca. 1 -1, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Ein/ zwei Backblech(e) mit Backpapier belegen und die Rotkohl-Scheiben darauf verteilen. Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken.
Dazu habe ich die Jackfruit mit Sojasoße, etwas Fischsoße, Zitrone, Salz und Pfeffer mariniert. Dann im Wok angebraten. Weiterhin kam Chinakohl, Ingwer, Zitronengras, Karotte, Frühlingslauch und Grüner Spargel dazu und Mie-Nudeln. Currypaste und Kokosmilch kamen auch noch zum Einsatz. Es war sehr lecker, aber die Jackfrucht hat uns nicht so überzeugt. Kann man essen, muss man aber nicht. Da hat mich vor vielen Jahren ein Wildgulasch aus Saitan mehr überzeugt. Habt ihr schon Jackfruit probiert? #jackfruit #jackfruitrecipes #jackfruitrezepte #curry #asianfood #crossover #vegan #veggie #veganfood #vegetarischerezepte vor 3 Tagen Manchmal machen einen auch Kleinigkeiten zum Abend eine Freude. Rotkohlsteaks mit ziegenkäse. So wie heute einfach ein paar selbstgemachte Bruschetta mit Burrata. Habt ihr Lust auf das Rezept? Lasst es mich wissen. #bruschetta #burrata #italia #italienisch #italien #italyfood #italyfoodporn #italiencuisine #italienischeküche #tomate #veggie #vegetarisch #vegetarian vor 1 Woche Nach unserem Kurzurlaub haben wir keine Muse zu Hause zu kochen.
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