Zubereitungszeit: 40 min. Schwierigkeitsgrad: machbar halb Fleisch & halb Gemüse, würzig Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Pilze waschen, putzen, trocknen. 1 Zwiebel abziehen, vierteln, Möhren schälen, beides im Multizerkleinerer fein zerhacken. Pilze zugeben, zerkleinern, dann alles mit Hackfleisch, Senf, Sojasauce, Haferflocken zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten und mit Salz, Pfeffer würzen. Aus der Masse 4 Patties (Ø je ca. 10 cm) formen, in Rapsöl von jeder Seite ca. 6 Min. braten, jeweils mit 1 Scheibe Cheddar belegen, herausnehmen, warmhalten. Übrige Zwiebel (1) abziehen, in Ringe schneiden, im noch heißen Bratöl 2–3 Min. braten, abgetropfte Sandwichgurken miterwärmen. Tomaten, Salatblätter waschen, trocknen, Tomaten in Scheiben schneiden. Gefüllte burger patties rezept youtube. Brötchen halbieren, Schnittflächen in der Pfanne goldbraun rösten, mit je 1 Tl Ketchup und Mayonnaise bestreichen. Unterseiten mit Salat, Patties, Zwiebelringen, Tomaten, Sandwichgurken belegen, zusammenklappen und genießen.
1. Den Backofen auf 200°C (ich habe nur Ober- und Unterhitze) vorheizen. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 flachen, runden Scheiben (Burger-Patties) formen und von beiden Seiten braun braten. 2. 2 der Brötchen-Teiglinge halbieren und auf die anderen vier verteilen sodass 4 Stück entstehen. Die Teiglinge jeweils rund ausrollen (etwa 20cm Durchmesser). 3. Gefüllte Burger mit Käse - Saftige Juicy Lucy Cheeseburger!. Gurke, Tomate und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Aus Majonäse, Ketschup und Senf eine Soße anrühren (bei Bedarf ein kleinen Schluck Milch zugeben) und mit Salz und Pfeffer (bzw. Nach Geschmack) würzen. 4. Den ausgerollten Teig nun in verkehrter Reihenfolge wie einen Burger mit Soße, Zwiebel, Tomaten, Gurke, Käse, je 1 Hackfleisch- Pattie und Eisbergsalat belegen, dabei nur die Mitte belegen da das Brötchen noch verschlossen werden muss. (er wird am Ende umgedreht deswegen in verkehrer Reihenfolge). Man kann natürlich auch andere Zutaten nehmen, je nach Geschmack, nur darauf achten das es nicht zu viel wird damit man das Brötchen noch gut um die Füllung legen und verschließen kann.
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Burger Patty mit Käse gefüllt. Hey Leute, das ich Burger Liebe sollte allseits bekannt sein. Ich liebe einfach die Kombination aus geilen Zutaten, einem saftigen Patty und coolen Saucen. Dazu sieht ein Burger einfach noch Hammer aus, und wie ihr einen echten Knaller mit Überraschnungseffekt zaubern könnt, das zeige ich euch jetzt: Zutaten: Rinderhack vom Schlachter ( lasst es euch frisch drehen, mit einem Fettanteil um 18%-20%) Feines Salz Whiskey Pfeffer Evtl. Worcestershire Sauce Käse ( es eignet sich jeglicher Käse der gut zerläuft, also z. Hey Käsefreunde, dieser Burger-Patty ist mit Käse gefüllt UND überbacken. B. Franz. Brie ohne Schale, oder Cheddar) Nehm pro Patty ca 150 Gramm ( Man kann auch nur 100Gr. nehmen, dann ist der Burger nicht so mächtig) Als erstes nehmt 100 Gramm des Patties und Formt die Klassische Patty Form, drückt im Anschluss aber ein Lochn in die Mitte. Füllt dieses mit Käse und verschließt den Patty mit dem restlichen Hack. Die Ränder versiegelt ihr mit ein bisschen Wasser. ( also Hände anfeuchten und verschmieren). So tritt kein Käse beim Braten aus.
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