Alle restlichen Zutaten für die Brühe dazugeben und zum Kochen bringen. Dann auf kleiner Flamme, mindestens 4-6h oder länger köcheln lassen. Der Deckel bleicht beim Kochen auf dem Topf. Nach der Kochzeit, wird die Brühe in ein Gefäß abgegossen und das Gemüse durchgesiebt. (im Kühlschrank, in einem verschlossenen Gefäß, kann die Brühe 5-7 Tage aufgehoben werden. Empfehlungen für das Wochenbett in der Chinesischen Medizin - Punktsicher.de. ) Aus Brühe plus Beilage wird eine stärkende Wochenbettsuppe. Abschmecken mit frischem Pfeffer und Salz Guten Appetit Weitere gute Gemüse- und Beilagenvarianten und Gewürze Fenchel Pastinaken Süßkartoffeln rote Linsen Kürbis Petersilienwurzel Wirsing Pak Choi Rindfleisch Seefisch Lammfleisch Pilze Datteln Reis Suppennudel Glasnudeln frischer Koreander Zimt Muskat Anis Nelken Kurkuma Ein Tipp für die ersten Tage im Wochenbett In den ersten 10 Tagen deines Wochenbetts ist es absolut wohltuend 2x täglich eine Schale Wochenbettsuppe als Brühe oder gehaltvolle Suppe zu essen. Weitere stärkende Nahrungsmittel (angelehnt an Empfehlungen aus der TCM) für dein Wochenbett sind: Fenchel, Rindfleisch, dicke Bohnen, Barsch, Hering, Reis, Weintrauben, Rosinen, Litschi, Huhn, Ente, Feigen, Hirse, Honig, Kartoffel, Kohl, Mandel, Möhre, Marzipan, Karotte, Dinkel Warum werden in der TCM Kraftsuppen so lange gekocht?
Startseite / TCM / Kräutermischung "Chinesische Kraftsuppe speziell für Wochenbett und Stillzeit" Möchtest Du deine Suppe einmal anders genießen? Dann versuche es doch mit unserer speziellen Mischung aus chinesischen Kräutern! Koche deine eigene Hühnersuppe wie gewohnt, oder gerne nach unserem Rezept auf dieser Seite und füge unsere Kräutermischung hinzu. Sie wird deiner Suppe eine ganz besondere Note verleihen. Tcm kraftsuppe wochenbett dauer. Zutaten 15g Tragantwurzel Bocksdornfrüchte 7, 5g Rehmanniawurzel präpariert Großköpfiger Atractylodeswurzelstock 3 Stück Rote Datteln 5 Stück Lotus Nüsse Rezept für die "Chinesische Kraftsuppe" ein kleines, frisches Suppenhuhn 4 Wacholderbeeren, leicht angedrückt 2 Karotten grob gewürfelt 1 Petersilienwurzel 1/4 Knolle Sellerie, grob gewürfelt 1 Zwiebel, ungeschält, halbiert, 1 dünne Scheibe frischer Ingwer 1/2 Bund Petersilie Salz Chinesische Kräutermischung: Astragali Rx (Tragantwurzel), Lycii Fr (Bocksdornfrüchte), Rehmanniae Rx prep. (Rehmanniawurzel präpariert), Atractylodis macrocephalae Rh.
Das Gemüse waschen, putzen und ggf. zerkleinern. Das Wasser zum Kochen bringen. In einem anderen großen Topf das Olivenöl erhitzen und darin das Gemüse anschwitzen. Tcm kraftsuppe wochenbett blutung. Ingwerscheiben, gemahlene Senfkörner, Pfeffer, Lorbeerblätter, eine Prise Salz, Zitronenscheibe, Thymian, Wacholderbeeren und Bockshornkleesamen dazugeben. Mit dem heißen Wasser ablöschen, die Suppe 3-5 Stunden auf kleinem Feuer köcheln lassen und danach alles abseihen. Die Suppe mit gehackter Petersilie bestreut servieren. Diese Suppe wird in der traditionellen chinesischen Medizin besonders für Frauen im Wochenbett empfohlen.
- ein frisches Huhn - 500 g Möhren - 2 Stangen Porree - 300 g Sellerie - eine Hand voll Walnüsse - 2 Süßkartoffeln - 3-4 Tomaten Alle Zutaten in einen Topf mit 5, besser 10 l Wasser zum Kochen bringen. Auf kleinster Flamme mindestens 8, besser 12 Stunden köcheln lassen. Evtl. etwas Wasser nachgießen. In der letzten halben Stunde werden gegebenenfalls Käuter mitgekocht. Tcm kraftsuppe wochenbett einlagen. Das Ganze durch ein Sieb schütten und die Brühe auffangen. Das Gemüse und das Fleisch sind nun nicht mehr schmackhaft. Die Brühe kann als Basis für die nächsten Mahlzeiten verwendet werden, oder vor jedem Essen als kleine Portion getrunken werden (nachgewürzt). Sie hält sich im Kühlschrank 5-7 Tage, empfehle, sie nach drei Tagen nochmals ein paar Minuten aufzukochen. Bitte nicht einfrieren und nicht in der Mikrowelle erwärmen. Guten Appetit
Gemüsesorten wie Pastinaken, Sellerie, Mohrrüben, rote Beete, Süßkartoffeln, Fenchel, Kürbis, Zucchini u. v. m. sind ebenfalls bekömmlich. Gemüse und Obst ebenfalls gekocht oder gedünstet verzehren. Ausreichend Trinken nicht vergessen. Nüsse und getrocknete Früchte sind gut für Zwischendurch. Gemieden werden sollen: Nahrungsmittel mit scharfem Geschmack wie Chili, Muskatnuss, Pfeffer, Curry, Zimt. Diese Nahrungsmittel schädigen das Yin. Hebamme Nina Krügel :: TCM Kraft Wochenbett Schwangerschaft. Keine kalten und rohen Lebensmittel wegen der Kälteschädigung des Funktionskreises Milz und Magen. Milz und Magen sind nämlich die beiden Organe, die Qi und Blut bilden. Sie sind die Quelle des Nachgeburtlichen-Qi, d. sie bilden die Basis für unsere tägliche Kraft und Blutreserven. Keine Fertiggerichte und Tiefkühlkost verzehren, denn die Qualität der Nahrung ist deutlich schlechter. Bei Getränken bitte keine kalten Getränke. Milchprodukte reduzieren oder weglassen, sie schwächen die Mitte (Milz und Magen). Kaffee, Schwarztee, Grüntee nicht einnehmen. Sie sind nämlich harsch und trocknen durch das Bittere die Körperflüssigkeiten und schädigen das Yin.
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