Das im Bild dargestellte Produkt kann vom verkauften Produkt abweichen. Baumit LM 21 Leichtmauermörtel 20 kg Art-Nr. 214270 mineralischer Leichtzuschlag leichte, geschmeidige Verarbeitung Wärmeleitzahl IR = 0, 21 W/(mK) Beschreibung Leichtmauermörtel LM 21 zur Errichtung von hochwärmedämmendem Mauerwerk, Wärmeleitzahl ÏR = 0, 21 W/(mK), mit mineralischen Leichtzuschlägen. DIN V 18580: LM 21; DIN EN 998-2: L, M 5. Technische Daten Artikeltyp: Leichtmauermörtel Körnung: 0-3 mm Gebindegröße: 20 kg Ergiebigkeit: ca. 35 l/Sack = 1750 l/t = ca. 0, 6 t/m³ Ihr Preis wird geladen, einen Moment bitte. Ihr Preis Listenpreis Verfügbarkeit Bestellware am Standort Augsburg. Bestellware am Standort Feldkirchen. sofort verfügbar am Standort Unterdießen * Alle Preise zzgl. der gesetzlichen MwSt. und zzgl. Versandkosten. * Alle Preise inkl. Versandkosten. Die angegebenen Produktinformationen haben erst Gültigkeit mit der Auftragsbestätigung ca. 0, 6 t/m³
Leichtmauermörtel zur Erstellung von hoch wärmedämmenden Mauerwerk (LM 21) auf die Merkliste > Artikelnummer: 24112301 Kategorie: Mauerwerk Technisches Merkblatt Sicherheitsdatenblatt Leistungserklärung Verputzen Hier finden Sie Anwendungshinweise zu Putzsystemen. Ähnliche Produkte SAKRET Beton / Estrich BE fein (0 – 4 mm) Trockenbeton für kleinere Betonierarbeiten, zur Herstellung von Estrichen, insbesondere für Reparaturen. (Grösstkorn 4 mm, C 25/30, CT-C 30) SAKRET Maschinenfugenmörtel MFM-TK Maschinenverarbeitbarer Mörtel zur Instandsetzung der Fugen in Altmauerwerk, Trass/Kalkbasis (M 5, sulfatbeständig) SAKRET Maschinen-Faserleichtputz MAP – MFL flott Faserarmierter, ergiebiger, beschleunigt abbindender Kalk-Zementleichtputz mit mineralischem Leichtzuschlag, sehr geschmeidig in der Verarbeitung. Besonders geeignet auf leichtem, hoch wärmedämmenden Mauerwerk aus Porenbeton oder porosiertem Ton. Klasse CS II, Leichtputz Typ II auf die Merkliste >
Logistik 20 kg/Sack, 40 Sack/Pal = 0, 8 t/Pal. Mauermörtel maxit therm 815 Leicht-Mauermörtel LM 21 Anwendung aussen Ja Anwendung innen Brandverhalten A 1, nicht brennbar Druckfestigkeit nach 28 Tagen ≥ 5 N/mm² Ergiebigkeit ca. 33 l/Sack, 1 Tonne ergibt ca. 1650 l Frischmörtel Körnung 0 - 2 mm / 0 - 4 mm, je nach Lieferwerk Mörtelklasse M 5 nach DIN EN 998-2 Trockenrohdichte ≤ 0, 7 kg/dm³ Verarbeitungstemperatur (Luft) Nicht verarbeiten bei Luft- und/oder Objekttemperaturen unter + 5°C und über + 30°C Wärmeleitfähigkeit λ 10, dry, mat ≤ 0, 16 W/(m*K) für P = 50% λ 10, dry, mat ≤ 0, 17 W/(m*K) für P = 90% Tabellenwert nach EN 1745 Wasserbedarf ca. 10 l je 20 kg Sack
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P302+P352 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/… waschen. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310 Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt/… anrufen. P362 Kontaminierte Kleidung ausziehen. P501 Inhalt/Behälter … zuführen.
Lagerung Trocken auf Paletten mindestens 12 Monate lagerfähig. Herstelldatum siehe Sackaufdruck. Entsorgung Empfehlung: Darf nicht zusammen mit Hausmüll entsorgt werden. Nicht in die Kanalisation gelangen lassen. Säcke sind komplett zu entleeren, Entsorgung gemäß den behördlichen Vorschriften. Rechtliche Hinweise Die Angaben dieser Druckschrift basieren auf unseren derzeitigen technischen Kenntnissen und Erfahrungen. Sie befreien den Verarbeiter wegen der Fülle möglicher Einflüsse bei Verarbeitung und Anwendung unserer Produkte nicht von eigenen Prüfungen und Versuchen und stellen nur allgemeine Richtlinien dar. Eine rechtlich verbindliche Zusicherung bestimmter Eigenschaften oder der Eignung für einen konkreten Einsatzzweck kann hieraus nicht abgeleitet werden. Etwaige Schutzrechte sowie bestehende Gesetze und Bestimmungen sind vom Verarbeiter stets in eigener Verantwortung zu beachten. Mit dem Erscheinen dieses Druckwerkes/dieser Ansicht verlieren alle früheren Druckwerke/Ansichten ihre Gültigkeit.
Zu jedem Brot gehört eine passende Würze. Diese unterscheidet sich hinsichtlich ihrer Zutaten und ihres Mischverhältnisses je nach Brotsorte teilweise deutlich voneinander. Während in Deutschland Fenchel, Anis, Kümmel und Piment weit verbreitet sind, würzen Italiener das Ciabatta gern auch mal mit mediterranen Kräutern. Doch nicht nur Bäckereien haben hier ihre Geheimrezepte – auch du kannst dir eine individuelles Brotgewürz selber machen. Fränkisches brotgewürz selber machen in german. Besonderheiten 4 Grundzutaten schnell zubereitet vielseitige Variationen steigert die Bekömmlichkeit Das Wichtigste zusammengefasst Brotgewürz sorgt nicht nur für einen charakteristischen Duft und Geschmack beim Brot, sondern steigert zudem die Bekömmlichkeit. Hierzulande gelten Fenchel, Anis, Kümmel und Koriander als essenzielle Grundzutaten, die in fast keinem Brot fehlen dürfen. Daneben lässt sich das Brot durch eine ganze Reihe verschiedener Kräuter und Gewürze ganz dem individuellen Geschmack anpassen. Wozu dient Brotgewürz? Zugegebenermaßen: Nicht in jedem Brot steckt eine raffinierte Würzmischung.
Wenn du Sternanis durch Anis ersetzen willst, solltest du etwa die doppelte Menge an Anis verwenden, da dieser einen schwächeren Geschmack hat. Warum werden Kümmelkörner dem Brot zugesetzt? Ballaststoffe werden für eine geregelte Verdauung benötigt, so dass Kümmel zusammen mit anderen Ballaststoffen einen wichtigen Beitrag zur geregelten Verdauung leisten kann. Was ist besser: gemahlener oder ganzer Kümmel im Brotgewürz? Ganze Kümmelsamen eignen sich perfekt zum Garnieren von Brötchen oder anderen Backwaren. Die gemahlene Variante entfaltet ihr Aroma sofort nach der Verarbeitung im Teig. Die Samen der Kümmelpflanze werden als Gewürz verwendet. Brotgewürz selber machen ☀️ » ich zeige dir wie es geht!. Was kannst du anstelle von Fenchelsamen im Brotgewürz verwenden? Der besondere Geschmack von Fenchel lässt sich nur schwer ersetzen. Anstelle von Fenchelsamen können aber auch Anis und Kreuzkümmel in geringerer Dosierung hinzugefügt werden. Kannst du gemahlenen Anis anstelle von Sternanis verwenden? Beide Gewürze werden in gemahlener Form ähnlich verwendet, da die geschmacklichen Unterschiede bei der Verwendung in kleinen Mengen nicht allzu gravierend sind.
Herausgekommen ist ein sehr rustikales Brot mit einer rustikalen Kruste und einer feinporigen, saftigen Kruste. Der Geschmack ist säuerlich-aromatisch und durch das Brotgewürz "typisch fränkisch". Insgesamt ein sehr leckeres Brot, das noch besser ist, wenn es einen Tag rasten kann. Insgesamt hält sich das Brot auch recht lange frisch. Ach ja, und der Kommentar von meiner Bekannten? "Genau so hat's da auch geschmeckt! " Was will man mehr? Zutaten Roggensauerteig 340 g Roggenmehl 1150 286 g Wasser 31 g Anstellgut Hauptteig Roggensauerteig 477 g Roggenmehl 1150 90 g Weizenmehl 550 423 g Wasser 13 g Hefe 18 g Salz Brotgewürz 1 g Fenchelsamen 1 g Koriander 2 g Kümmel Zubereitung Die Sauerteigzutaten verrühren und 18-22 Stunden bei Raumtemperatur reifen lassen. Für das Brotgewürz Fenchelsamen, Kümmel und Koriander mit einem Mörser zerstoßen. Wie Stellt Man Brotgewürze Her? | Die Ganze Portion. Für den Brotteig alle Zutaten des Hauptteiges 5 Minuten auf erster Stufe mischen und 2 Minuten auf zweiter Stufe kneten. Der Teig ist dann immer noch etwas klebrig, aber das muss so sein.
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. Fränkisches brotgewürz selber machen die. h. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.
Nicht für alle Brote werden Gewürze verwendet. In Norddeutschland wird Brot zumeist nur aus den Grundzutaten Mehl, Wasser und einer geringen Menge Salz gebacken. Anders sieht es im südlichen Teil Deutschlands und in anderen Ländern aus. Fränkisches brotgewürz selber machen mit. Dort werden verschiedene Brotgewürz Zutaten verwendet, sie sich je nach Region und nach Art des Brotes unterscheiden. Brotgewürz Inhalt: Grundzutaten und verschiedene Geschmacksvarianten Brotgewürz gehört zu den Gewürzmischungen, die aus verschiedenen Zutaten bestehen. Grundzutaten sind vier Gewürze, die ihren Ursprung teilweise im Orient haben: schwarzer Kümmel als eines der ältesten Gewürze der Welt Anis, meist als echter Sternanis, der für eine leicht süßliche Note sorgt Fenchelsamen mit süßlich-würziger Note Koriandersamen mit würzig-pikantem Geschmack. Für verschiedene Brotsorten und unterschiedliche Geschmacksvarianten werden zusätzlich zu diesen Grundzutaten weitere Zutaten verwendet. Bei einem Brot nach fränkischer Art spielen Fenchel und Koriander die Hauptrolle.
Mögen Sie es feiner, wählen Sie gemahlene Gewürze. Die Grundgewürze können Sie zu gleichen Teilen miteinander mischen. Um den Geschmack zu verändern, verwenden Sie die Grundzutaten zu unterschiedlichen Anteilen. Soll Ihr Brot immer wieder andere Geschmacksnoten erhalten, können Sie Brotgewürz online kaufen und mit anderen Gewürzen vermischen. Zu den verschiedenen Brotgewürzmischungen erhalten Sie Vorschläge, welche weiteren Gewürze dazu passen. So können Sie die fränkische Mischung auf orientalische Art verändern, indem Sie Harissa, Zaatar oder Baharat dazugeben. In den Teig können Sie außerdem einen Schuss Dattelsirup geben. Soll die Mischung für Kräuterbrot eine noch exotischere Note bekommen, geben Sie Zimtblüten, Oregano oder Estragon dazu. Würziger Frankenlaib. Kurkuma eignet sich ebenfalls als Zugabe für Brotgewürz. Es sorgt für eine appetitliche Farbe des Brotes. Das Gewürz können Sie auch mit getrockneten Früchten wie Erdbeerwürfeln oder Kiwischeiben vermischen. So bekommt Ihr Brot eine fruchtig-pikante Note.
Stattdessen harmonieren sie hervorragend und ergänzen sich einander sehr gut. Schwarzer Kümmel gilt als appetitanregend und verdauungsfördernd. Echter Sternanis hat eine anregende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Fenchel hat eine beruhigende Wirkung auf die Verdauung und ist bei einem großen Völlegefühlsehr bekömmlich. Koriandersamen sind deutlich weniger aromatisch als die Blätter. Sie regen den Appetit und die Verdauung an und wirken mitunter krampflösend. Weitere Zutaten Die vier Zutaten sind praktisch universell einsetzbar. Natürlich kannst du nach Belieben weitere hinzufügen. Weitere beliebte Möglichkeiten sind hier z.