normal 3, 71/5 (15) Giraffenkuchen Schokoladenkuchen mit Sauerkraut, kein Witz! 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Blechkuchen mit Rahmsauerkraut 30 Min. normal 3, 8/5 (13) Sauerkraut - Muffins glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Muffins XXXII Sauerkraut 20 Min. simpel 4, 46/5 (121) Schwäbischer Krautkuchen zumindest einigermaßen schwäbisch 20 Min. normal 4, 25/5 (18) Friedhelms Reibekuchen mit Sauerkraut und Sucuk 25 Min. normal 3, 43/5 (5) Elsässer Krautkuchen saftiger als Zwiebelkuchen 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Deftiger Krautkuchen Krautkuchen 45 Min. normal (0) Käse-Kräuter-Kuchen Raffinierter Party-Snack, für 10 Stücke 40 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kuchen mit sauerkraut slow cooker. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Rührei-Muffins im Baconmantel Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon High Protein Feta-Muffins Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Wenn man an das Oktoberfest denkt, hat man direkt zwei Dinge im Kopf: Bier und deftiges Essen. Weltweit erfreut sich dieses Volksfest größter Beliebtheit. Die bayrischen Traditionen finden weit über Bayerns Grenzen hinaus eine treue Anhängerschaft. Wir sind uns einig, dass zum Oktoberfest ein Bier und eine Brezel gehören. Sauerkrautkuchen Rezepte | Chefkoch. Noch besser wird es allerdings, wenn es auch noch Sauerkraut und Würstchen auf den Speiseplan schaffen. Wir zeigen euch im Folgenden, wie ihr kulinarisch das Oktoberfest feiert – und zwar mit einem herzhaften Kuchen mit Sauerkraut, Nürnberger Würstchen, Käserand und einer gefüllten Brezel. Klingt alles zu gut, um wahr zu sein! O'zapft is! Dafür brauchst du: Für den Hefeteig: 50 g Butter 1 Würfel frische Hefe 500 ml Wasser (38 °C warm) 2 TL Zucker 3 TL Salz 470 g Weizenmehl Typ 405 425 g Weizenmehl Typ 550 Für die Natronlauge: 30 g Natron 500 ml Wasser Für das Sauerkraut: 600 g Sauerkraut 1 EL Kümmel 1 Zwiebel, gewürfelt 250 ml Bier 1 mittelgroße Kartoffel 2 EL Zucker Salz Pfeffer Außerdem: 100 g Bergkäse, gerieben 300 g Nürnberger Würstchen So geht es: 1.
Schiene von unten (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C) ca. 45 Minuten backen. In Stücke schneiden und mit einem Klecks Sour Cream und evtl. Paprika bestäubt servieren. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 590 kcal 27 g Eiweiß 36 g Fett 36 g Kohlenhydrate Foto: House of Food / Food Experts KG
Warenkunde Frisches Sauerkraut gibt's auf dem Markt, in Reformhäusern und gut sortierten Supermärkten. Es schmeckt milder und ist knackiger, weil es nicht in der Dose eingekocht wurde. Hier gibt es noch mehr Sauerkraut-Rezepte und Ideen für herzhafte Kuchen und pikante Kuchen.
Sauerkraut-Kuchen Bild 1 von 15 Bild 2 von 15 Bild 3 von 15 Bild 4 von 15 Bild 5 von 15 Bild 6 von 15 Bild 7 von 15 Bild 8 von 15 Bild 9 von 15 Bild 10 von 15 Bild 11 von 15 Bild 12 von 15 Bild 13 von 15 Bild 14 von 15 Bild 15 von 15 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 5 "Sauerkraut-Kuchen"-Rezepte FÜR DEN TEIG: Mehl 200 gr weiche Margarine 100 Salz 1 Prise Emmentaler gerieben 2 EL Wasser 5 etwas FÜR DIE FÜLLUNG: Pellkartoffeln 3 Sauerkraut 400 Kassler Sch. Butterschmalz FÜR DEN GUSS: Eier Rahm Milch 125 ml 300 Salz, Pfeffer Kümmel gemahlen Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Zutaten für den Teig verkneten und diesen für 30 Min. kaltstellen. Danach Teig ausrollen und in eine Springform legen, Rand hochziehen. 2. Kuchen mit sauerkraut ingredients. Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und Formboden damit auslegen. 3. Sauerkraut abtropfen lassen und Kassler würfeln. Beides in Butterschmalz anbraten. Alles auf die Pellkartoffeln geben. 4. Eier, Milch, Sahne, Käse und Gewürze mischen.
Schiebe den ganzen Sauerkrautkuchen für 14 Minuten bei 220 °C Ober- und Unterhitze in den Ofen. Dank dieser deftigen Grundlage kann man eventuell 1–2 Maß Bier mehr trinken. Oktoberfest ist eben nur einmal im Jahr. Kuchen mit sauerkraut pictures. Aber nicht übertreiben! Lasst euch denn köstlichen Sauerkrautkuchen schmecken. Bist du jetzt richtig in Oktoberfest-Stimmung? Hier kommt noch ein passendes Rezept: Herzhafter Gugelhupf mit Brezeln und Würstchen.
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