Ein Gugelhupf mit Schokostückchen. Schon lange wollte ich mal wieder so einen richtigen Gugelhupf backen. Apfelkuchen hatte ich die verschiedensten ausprobiert. Lecker waren Sie alle, vergessen zu fotografieren hatte ich es auch. Deshalb auch kein Rezept von mir. Aber ich wollte etwas schlichtes Kleines und das ich meine Vorräte, die sich in meiner Backschublade so angesammelt hatten, ich aufbrauchen konnte. Bei meiner Keller aufräum Aktion, die aber noch nicht beendet ist, sortierte ich auch verschiedene Rezepthefte und Bücher aus. Da viel mir doch endlich das kleine Gugelhupf Buch wieder in die Hände. Wie lange hatte ich das schon gesucht. Ich hatte die Such schon fast aufgegeben. Ich stöberte in dem Buch und ich stöberte in meiner Schublade. Da sah ich doch die Tüte von Dr. Oetker. Die hatte ich beim letzten Heft mit als Beilage gehabt. Ich bin nämlich im Dr. Oetker Back Club Mitglied. Schokolade mag ich, naja, nicht jede. Ich gebe es zu Vollmilch Schokolade, da kann man mich mit vergraulen, schon als Kind.
Was haben wir ein Glück, dass wir einen Brombeerstrauch im Garten haben! Denn so konnten wir den Sommer über morgens früh, barfuß und noch im Pyjama über die Wiese hüpfen um die leckeren Beeren direkt in unsere Frühstücksschüssel plumpsen zu lassen. Nachmittags dann dasselbe Spiel, allerdings mit dem Ziel Brombeerkuchen jeglicher Art zu fabrizieren. Zum Beispiel diesen super einfachen Gugelhupf mit Brombeeren und Schokostückchen. Zum Ende der Beerenzeit wollten wir euch noch einmal auf einen kleinen Gartenausflug mitnehmen. Kommt ihr mit Brombeeren ernten? Den Pyjama haben wir dafür (nicht nur wegen des Temperatursturzes) gegen ordentliche Kleidung getauscht und ordentliche Schuhe angezogen. Einmal bitte Johanna in Richtung Brombeerstrauch folgen. Und dann das Körbchen mit den leckersten tiefschwarzen Beeren füllen! Je mehr desto besser, denn dann bleibt genug zum Naschen und zum Backen. Zugegeben, mit diesem Rezept für Gugelhupf mit Brombeeren und Schokostückchen erfinden wir nicht das Kuchenbacken neu.
Einstellungen
Zucker, Eier, Salz und Zimt unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen, auf den Teig sieben und mit den Mandeln unterrühren. Die Schokoladenstückchen unterheben. Die Backform einfetten, mit Zwiebackbröseln ausstreuen, den Teig einfüllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas Stufe 3, Umluft 180 Grad) etwa 40 Minuten backen. Den Kuchen noch 10 Minuten in der Form lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen. Mit Puderzucker bestreuen oder wie wie, eine Schokoladenglasur drüber geben. Mit einer schicken schönen gleichmäßigen Schokoladenglasur kann ich leider nicht mithalten. Aber ich übe noch. Aber lecker ist die Schokoladenglasur für den Gugelhupf trotzdem. Die Mandeln darüber, war so eine spontane Idee.... hier bekommt Ihr jetzt das Rezept zum ausdrucken Drucken Gericht Dessert Land & Region German Keyword Gugelhupf, kuchen Autor Elke Voß | Zutaten 100 g weiche Butter 80 g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 1/2 TL Zimt 100 g Mehl 1 EL Kakao 1 TL Backpulver 100 g gemahlene Mandeln 59 g zerkleinerte Zartbitter Schokolade.
• Aufpreis Kabine zur Einzelbelegung auf Anfrage. • *Das im Gesamtreisepreis enthaltene Trinkgeld von 6, – US $ pro Nacht wird am Ende der Reise fällig und durch die Reederei dem Bordkonto belastet. • Die 2er Meerblickkabinen Bella sind teilweise mit Sichtbehinderung. • Die Busreise wird mit Fernreisebussen modernster Art und Ausstattung durchgeführt. • Beim Bordservice können Sie gegen Bezahlung Getränke und einen kleinen Imbiss erhalten. • Alle Busse sind Nichtraucherbusse. AIDAaura startet in die Sommersaison – Reisen nach Großbritannien, Grönland und Nordfrankreich - Kreuzfahrt-news.com. • Buchungen ab 6 Wochen vor Abfahrt sind nur noch auf Anfrage möglich. • Bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl (25 Personen pro Bus) erfolgt die Anreise zu dem nächstmöglichen Busankunftsort. Die Verlegung eines Ankunftsortes bzw. die Absage der Busabreise bleibt bis 2 Wochen vor der Reise vorbehalten. • MSC Kreuzfahrten ist berechtigt, Transfers oder Teilstrecken auf Bahn oder Kleinbus umzubuchen. Reisebestimmungen für deutsche Staatsbürger: Für diese Reise ist ein noch mind. 6 Monate nach Reiseende gültiger, maschinenlesbarer Reisepass notwendig.
Kreuzfahrt finden Früheste Abreise Späteste Rückreise Dauer ab 1 Tage Dauer bis 150 Tage Reederei Schiff Reiseziel Abfahrtshafen
Tafelberg und Wüstentraum Kombinationsreise von Afrika nach Europa mit MSC Opera 3 Übernachtungen & Stadtrundfahrt in Kapstadt Busabreise zubuchbar inkl. 91, – € Trinkgeld p. P. * Inklusivleistungen • Flug mit Lufthansa (oder gleichwertig, Umsteigeverbindung möglich) von München nach Kapstadt, Economy Class • Flughafensteuern, Sicherheitsgebühren und Luftverkehrssteuer • Rail & Fly (2.