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Dictamus gilt als Universal-Heilkraut. Der Tee hilft bei Verdauungsproblemen, wirkt antibakteriell und ist sogar für die Wundheilung zuträglich. Die leichten Bitternoten wirken bekömmlich und beruhigend. Die Bitterstoffe des Tees stärken das Immunsystem. Des Weiteren hilft er bei Kopf-, Bauch- und Regelschmerzen. Ziehzeit: ca. 5-7 Minuten.
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Aufgüsse von Diktam sollen die Wundheilung fördern, Tee von Diktam Verdauungsprobleme lindern. Die griechischen Ärzte der Antike glaubten, dass Diktam alle Krankheiten heilen könne. Das Kraut wurde auch als "Artemideion" bezeichnet, was auf die Göttin der Geburt und des neuen Lebens Artemis zurückzuführen ist. Aufgüsse von Diktam in Wasser oder Wein sollten die Geburt erleichtern. Geruch und Geschmack sind kräftig und dem Wilden Majoran ähnlich. Diktam und seine Mischungen mit anderen Kräutern wie dem Syrischen Gliedkraut und dem Griechischen Salbei sind heute überall auf der Insel Kreta erhältlich ( "Kretischer Bergtee") und werden exportiert. Da der natürliche Bestand trotz Naturschutzmaßnahmen sinkt (die Pflanze wird im hauptsächlichen Vorkommensgebiet im Verwaltungsbezirk Chania wegen seltener und schwieriger Kontrollen immer noch gesammelt) und die Nachfrage aus dem Rest Europas steigt, wird Diktam mittlerweile auch kultiviert. Kreta - Dictamus Tee - Artikel über griechische und kretische Küche - Crete.pl. So gibt es in der Nähe von Ano Viannos Felder, auf denen das rosa bis kräftig violett blühende Kraut angebaut wird.
In so manchem Klostergarten wird Diktamos bereits erfolgreich angebaut, ebenso auch auf einigen Feldern nahe bei Ano Viannos. Den wildwachsenden Diktamos gibt es nicht im Teebeutel zu kaufen, er wird lose gehandelt. Diktamos muss nach dem Sammeln zuerst getrocknet werden. Dazu wird er an einem luftigen, aber schattigen und trockenen Platz einige Tage lang ausgebreitet oder aufgehängt. Zur Zubereitung wird Diktamos in eine Tasse gegeben (Faustregel 1 g Diktamos auf 100 g Wasser), mit kochendem Wasser überbrüht und dann etwa 4 bis 5 Minuten lang ziehen gelassen. Heute haben wir den Vorteil, dass wir uns nicht mehr mit Seil und Helm in die steilen Felswände begeben müssen – versierte Bergführer, so wie Dimitris auf dem Bild, sammeln pflanzenschonend das wilde Kraut. Griechischer tee dictamnus 3. Aktuell hat der kultivierte Diktamos einen Kilopreis von 60 Euro, verkauft wird natürlich auch in kleineren Mengen. Wer sich also dem Abenteuer Diktamos hingeben will, ist bei Dimitris in den besten Händen. Er ist Bergführer und bietet Kletterkurse in allen Leistungsklassen an.
In Kombination mit Thymianhonig kann so manche Erkältung gelindert werden. Weitere Anwendungsgebiete sind Allergien und auch Neuralgien. Wer Diktamos einmal als Tee getrunken hat, hat sicherlich auch etwas verspürt, etwas Besonderes … Diktamos beruhigt wunderbar. Auch so manchem Getränk wird Diktamos zum Aromatisieren beigesetzt. Hauptkomponente seines ätherischen Öls ist Carvacrol, weiters enthält er Thymol, Pulegon und weitere Nebenbestandteile in geringem Ausmaß. Gewürze & Tees aus Kreta. Der Geschmack Griechenlands.. Diese Stoffe besitzen antiseptische und spasmolytische Eigenschaften. Diktamos wächst – wie schon geschrieben – endemisch auf ganz Kreta, bevorzugt allerdings mehr im Westen der Insel im Bezirk Chania, an Kalkwänden, in Felsspalten, in Schluchten, gerne in schattiger Lage bis zu 1900 m Seehöhe. Diktamos blüht von Juli bis August, dann ist die beste Zeit, ihn zu sammeln. Trotz einiger Naturschutzmaßnahmen konnte das Sinken des natürlichen Bestandes nicht verhindert werden. Da jedoch die Nachfrage stetig steigt, wird Diktamos mittlerweile auch kultiviert.
E. - DICTAMUS® hat Ihren Sitz in Heraklion auf Kreta. Wir produzieren und liefern mit viel Liebe und Hingabe eine große Auswahl an hochwertigen Produkten, unter denen sich viele kretische Kräuter wie u. Kamille, Diktamo, Pfefferminze, Zitronenverbene und Salbei befinden, in modernen und bedarfsgerechten Teebeuteln und Verpackungen. Alle unsere Kräutertees in Teebeuteln beinhalten hochwertige, native kretische Kräuter, die von Kräuterspezialisten, -fachleuten und -liebhabern nach strenger Qualitätsanforderung ausgewählt werden. 4 gute Gründe, die für unseren Tee sprechen Das Unternehmen MANOS & SIA O. E. wurde bereits 1933 gegründet und beschäftigt sich seitdem hauptsächlich mit der Produktion von getrockneten, kretischen Kräutern und Aromapflanzen und deren Export. Diktamus - Kretischer Bergtee. | Radio Kreta. Wir sind Mitglied Landwirtschafts- und Ernährungskonsortium Kretas, dessen Gütesiegel KRITI bestätigt und versichert, dass es sich bei den mit ausgezeichneten Produkten um authentische Produkte Kretas handelt. In unserem Aroma-Frische-Pack werden die Kräuter und damit Ihr Aroma, Geschmack und Eigenschaften sicher und dauerhaft vor Einflüssen der Umwelt und Verlust geschützt für einen jederzeit frischen Genuß.