Eine rustikales Hähnchengericht, dass gut gewürzt und kross gebacken ist. Wer gerne knabbern möchte, kann statt Hähnchenbrüste auch Hähnchenschenkel nehmen. Dazu einen schnellen leckeren grünen Salat darreichen. Zubereitung Die Hähnchenbrüste quer einschneiden. Die Gewürze mit dem Sonnenblumenöl vermischen und die Hähnchenbrüste einreiben. Die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und vierteln. Die Zwiebel in einem großen Topf mit Öl anbraten. Kartoffeln zugeben und die Hähnchenbrüste drauflegen. Mit lauwarmem Wasser aufgießen und köcheln lassen. Auf die Flüssigkeit achten. Backofen auf 200°C vorheizen. Den Topfinhalt in eine ofenfeste Form geben und knusprig ausbacken. Hähncheneintopf mit Kartoffeln und Zwiebeln Zutaten 10 Hähnchenbrüste oder Hähnchenschenkel 10 mittelgroße Kartoffeln 6 mittelgroße Zwiebeln 3 EL Tomatenmark 3 EL Paprikamark 1 EL Chilikörner 1 EL milden Paprikapulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Kurkuma 3-4 EL Sonnenblumenöl 4 Gläser lauwarmes Wasser + 1 EL extra
3, 78/5 (7) Asiatische Curryhuhnpfanne mit Kokosmilch 45 Min. normal 3/5 (1) Indonesische Hühnchenpfanne mit Kokosmilch und süßer Sojasoße 15 Min. simpel 3, 86/5 (5) Hühnchen-Lauch-Pfanne mit Kokosmilch 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Hähnchen-Gemüsepfanne mit Kokosmilch 10 Min. simpel (0) Hähnchenbrust-Gemüse-Pfanne mit Kokosmilch leicht scharf 30 Min. normal 4, 58/5 (330) Hähnchen-Gemüse-Kokos-Pfanne leckeres Gericht mit Curry, Kokosmilch, Gemüse und Hähnchenfleisch (laktosefrei) 25 Min. normal (0) Hähnchenpfanne mit Curry, Ananas und Kokosmilch 20 Min. normal (0) Mie-Nudelpfanne mit Hähnchen, Gemüse und Kokosmilch 30 Min. normal 4, 44/5 (43) Indische Süßkartoffel-Zucchini-Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch und Mango 30 Min. normal 4, 06/5 (16) Schnelle asiatische Hähnchenpfanne 15 Min. simpel 4/5 (5) Hähnchenpfanne mit Süßkartoffeln 25 Min. normal 4/5 (7) Lettes Hühnchenpfanne 30 Min. normal 4/5 (9) Exotische Hähnchen - Pfanne 25 Min.
Ein frischer Eintopf mit Hähnchenfleisch, Thymian und Parmesan gefüllt Ein kleiner Topf mit viel gesundem Gemüse, guten Gewürzen und zarten Hähnchenfilets. Dazu viel frischer Parmesan und Zitronensaft. So ein leckerer Eintopf passt super in den kommenden Herbst. Hähncheneintopf mit Thymian & Zitrone Ich habe letztens wieder ein altes Rezept in den Händen gehabt, dass ich mal vor langer Zeit gekocht hatte. Noch handgeschrieben und in kurzen Stichpunkten. Das war so ein Gericht, das ich spontan gekocht hatte und dann richtig lecker fand. Also hatte ich im Nachhinein mir noch schnell ein paar Notizen gemacht. Und wie es immer dann so ist. Es verschwand zwischen den anderen gesammelten Rezepten aus den Zeitschriften und wurde Vergessen. Hin und wieder sehe ich meine Rezepte durch und sortiere aus und jedes Mal nehme ich mir vor, dieses Gericht wieder zu kochen. Aber beim Gedanken bleibt es dann meistens. Aber diesmal nicht. Im Supermarkt fand ich ein kleines Glas Maiskolben und da fiel mir sofort wieder mein Rezept ein.
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