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simpel 3/5 (1) Beeren - Quark - Lasagne 40 Min. normal 3/5 (1) Beerenquark - Triffle mit Amaretti Amarant-Beeren-Quark 10 Min. simpel (0) Dinkel-Sesam-Pfannkuchen mit Beerenquark vollwertig, süß, aber nicht fett - ein guter Start in den Tag Beerenquark à la nicochef Beerenquark mit Haferflocken Gesunde Ernährung für Vielbeschäftigung Beerenquark - Trifle mit Amaretti 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Chai-Quark mit Beerenkompott ein süßes, zuckerfreies Frühstück 10 Min. simpel 4, 37/5 (17) Beeren - Streusel - Kuchen Mürbeteigboden mit Beeren, Quark-Sahne-Guss und Streuseln 30 Min. normal 4, 35/5 (18) Beeren - Traum Toller Nachtisch mit TK - Beeren, Quark und Joghurt 15 Min. simpel 3, 44/5 (7) Beerenstich Bienenstich-Variante mit Quarkteig, Haselnussbelag und leichter Beeren-Quarkcreme-Füllung 40 Min. normal 4, 22/5 (7) Quarkcreme mit Beerenpüree Fruchtig und nicht so süß 20 Min. simpel 4, 22/5 (7) Quarkcreme mit Beeren und Cantuccini 25 Min.
Perfekt also für das Sommerfest, für die Kollegen oder für ein Picknick am See, Meer oder im Park. Dadurch, dass er nämlich auf dem Blech gebacken wird, kann man ihn toll portionieren und die kleinen Würfel in eine Box legen, ohne dass es groß schmattert oder jeder ein großes Kuchenstück mit Gabel vom Teller essen muss. Auf die Hand. So ist es im Sommer doch wirklich mit am besten, oder? 🙂 Bei den Beeren habt Ihr eigentlich freie Auswahl. Ich liebe die Kombination aus Blaubeeren und Johannisbeeren. Farblich passen sie toll zusammen aber auch geschmacklich ergänzen sich die zwei toll. Ihr könnt den Kuchen allerdings auch mit Himbeeren, Pfirsichen oder einem anderen Lieblingsobst probieren. Ich bin mir sicher, Ihr werdet genauso begeistert sein, wie wir… und *hust* die Kollegen des Liebsten. Diese beerigen Quarkwürfel waren nämlich Teil des kleines Kuchenbuffets, das der Liebste still und heimlich noch vor der ersten Stunde anlässlich seines Geburtstages aufgestellt hatte. Neben diesem cremigen Quarkkuchen gab es noch einen Pfirsichkuchen mit Pudding und Streuseln und Mini-Zimtschnecken.
normal 4/5 (3) Cremiges Quark-Sahne Dessert mit Beeren oder Rhabarberkompott schnell gemacht, gut vorzubereiten 35 Min. simpel 4/5 (4) Quark - Schmand Creme mit Beeren und Amarettini Kalorienarmes Schichtdessert 10 Min. normal 3, 86/5 (12) Quarkklößchen mit Beerensauce 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Quark mit frischen Beeren 20 Min. simpel 3, 5/5 (4) Honigquark mit Waldbeeren Sommerdessert 20 Min. simpel 2, 67/5 (1) Beerengrütze mit Quarksauce Dessert 20 Min. simpel (0) Quarkcreme-Blüten mit Beeren 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Heidelbeerrolle mit frischen Beeren, Magerquark und Sahne 30 Min. normal 4, 5/5 (10) Omas Quarkspeise mit Blaubeeren 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Quark - Mousse mit Brombeeren 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Quarktorte mit Sommerbeeren 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Quark - Mousse mit marinierten Beeren gut vorzubereiten Quarkspeise mit Waldbeeren nicht sehr süß 30 Min. simpel (0) Sommercharlotte mit frischen Beeren und Joghurt-Quarkcreme festlich, frisch und kalorienarm 45 Min.
normal 3, 57/5 (5) Beerenquark mit Müsli WW-geeignet, 5 Punkte 5 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schneller Frühstücks - Beerenquark 7 Min. simpel 3, 4/5 (3) Vanillequark mit Beerensauce super einfach, schnell und kalorienarm - ein feines Dessert, das schnell gemacht ist 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Beeren-Quark-Kuchen Ohne Mehl, ohne Butter, low carb, kalorienarm, Backen mit Bohnen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Beerenquark zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) 25 Min. simpel 3, 25/5 (2) Beeren-Quark-Muffins Sammelvariante 15 Min. normal 3/5 (1) Beerenquark mit Mohn und Orangen sehr lecker, ohne Butter - nur ca. 120 kcal pro Muffin. Ergibt 16 Stück. 20 Min. simpel 2, 67/5 (1) Beerenquark ohne Zucker Low Carb, mit viel Eiweiß 5 Min. simpel 2, 6/5 (3) Orangen-Beeren-Quark leckerer Quark für zwischendurch oder als Nachtisch 5 Min. simpel (0) Chiasamen-Quark mit Beerenobst 15 Min. normal (0) Beeren - Quark - Souffle 'Hubis Traum' variabel mit Obst Beeren-Quark-Gratin Quarkspeise mit frischen Beeren 30 Min.
Die Minis habe ich nach meinem Zimtkringel-Rezept gemacht und dieses gleich noch um ein Bild erweitert: Klick. … als er nach der ersten Hofpause gucken kam, waren die Zimtis und auch der Quarkkuchen schon ratzefatze leergefuttert. Na wenn das nicht ein eindeutiges Zeichen ist: Test bestanden. 😉 Rezept als PDF: Klick Habt Ihr einen Kuchen, den Ihr für Kollegen oder auch für ein größeres Fest gerne vorbereitet? Nun, Ihr Lieben, wünsche ich Euch erst einmal ein wundervolles Wochenende. Am Sonntag verrate ich Euch dann (endlich) mehr zu der wundervollen Schokotorte, die hier auch im Nu weg war (und das im Sommer, verrückt *gg*). Alles Liebe Sarah
Dünner Boden, weicher Belag und frisch-säuerliche Beeren aus dem Garten. Ein kleiner Kuchen für die Kaffeetafel. Gebacken in einer Quicheform. Zutaten für eine Quiche-Form mit 23 cm Durchmesser: Für den Teig: 180 g Mehl 60 g Zucker 100 g Butter 1 Eiweiß 1 Prise Salz Für den Belag: 100 g Beeren (frisch oder tiefgekühlt Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren einzeln oder gemischt) 250 g Quark 100 g Schmand 1 Ei 1 Eigelb 45 g Zucker 40 g Butter 1 Packung Vanillepuddingpulver (alternativ: 40 g Stärkemehl) 2 Eßlöffel Orangensaft oder 1 Eßlöffel Zitronensaft Zubereitung: Mehl mit Zucker und Salz mischen. Eweiß und die in Stücke geschnittene Butter dazu geben. Zügig zu einem festen Teig verkneten. Ich nehme dazu den Knethaken der Küchenmaschine und lasse alles in hoher Geschwindigkeit (Deckel auf Teigschüssel montieren! ) kurz verkneten. Wenn es klumpig wird zerdrücke ich es mit der Hand zu einer einheitlichen Masse. Man darf den Teig nicht lange kneten, sonst wird er nicht mehr mürbe beim Backen.