Ein perfekt schmeckenden Chai Latte kann man mit etwas Aufwand und ausgewählten Zutaten selbst machen. Wir möchten dir ein sehr leckeres Chai Latte Rezept zum Chai Latte selber machen geben. Zimt Stangen Quelle: Mae Mu, Vor der Zubereitung, besorge dir einen guten Schwarzen Tee und folgende Gewürze für einen leckeren Chai Latte: Zimt Nelken Kardamon Pfeffer Anis Zutaten und Mengen 1 l Kochendes Wasser 150 ml Milch 5 TL Schwarzer Tee 1 TL Kardamom 1/2 TL Nelken 1/2 TL Pfeffer 1 Stange Zimt 1 TL Anis 1 EL Honig (als alternative geht auch Zucker) Zutaten für einen selbst gemachten Chai Latte Zubereitung – Chai Latte selber machen Quelle: Maddi Bazzocco, Die Zubereitung erfolgt in 4 einfachen Schritten: Alle Gewürze in einen Mörser fein reiben. Dann das Ganze mit schwarzen Tee mischen. Die Schwarztee Mischung mit gekochtem Wasser übergießen und 7-10min ziehen lassen. Milch erwärmen und mit Honig (oder Zucker) mit einem Milchaufschäumer * schaumig schlagen. Fülle nun ein 3/4 Glas mit der Schwarz Tee-Gewürzmischung.
Nach Geschmack kann man auch Muskat oder Ingwer hinzufügen. Anzahl Zugriffe: 113963 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Selbstgemachter Chai Latte Ähnliche Rezepte Geeiste Sachermelange mit Marillen und Mandelschaum Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Selbstgemachter Chai Latte
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Das berühmte indische Kult-Getränk ganz einfach zuhause stilgerecht nachmachen: Mit Gewürzen und Milch! Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften,, Menüart Getränke Region Zutaten Portionen: 2 15 g Zimt (Stange) 5 g Gewürznelken Kardamom (grün) Pfefferkörner (schwarz) 1 Sternanis 500 ml Milch 2-3 TL Schwarztee (offen) 1 EL Rohrzucker Zubereitung Für den selbstgemachten Chai Latte zunächst die Gewürze fein mahlen bzw. mörsern. Alternativ kann man sie auch grob zerbrechen oder zerdrücken und in einen Teebeutel oder ein Teeei füllen. Die Milch mit 1 TL der Gewürzmischung bzw. mit dem Gewürz-Beutel erhitzen bis sie fast kocht. Ungefähr 2 Minuten ziehen lassen. Dann ein Teeei mit dem Schwarztee hineinhängen und weitere 3 Minuten ziehen lassen. Gewürze und Tee entfernen. Die Milch nochmals erhitzen und den Zucker darin auflösen. Den selbstgemachten Chai Latte sofort servieren. Tipp Wer möchte, kann den Chai Latte auch mit aufgeschäumter Milch verfeinern.
Wenn du lieber den ganzen Chai Latte selbst machen willst, ist das auch ganz einfach. In diesem Chai Latte Rezept bieten wir dir mehrere Möglichkeiten. Zutaten 2 Teebeutel mit schwarzem Tee ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer ¾ Teelöffel Zimtpulver 1/8 Teelöffel gemahlene Nelken 320 ml Mandelmilch 3 Esslöffel Zuckersirup oder Ahornsirup Teelöffel Esslöffel Kleiner Topf 2 Gläser oder Becher Einen selbstgemachten Chai Latte zubereiten: Erhitze die Mandelmilch bei starker Hitze in einem kleinen Topf, bis die Milch an den Rändern des Topfes zu sprudeln beginnt. Sobald du anfängt zu sprudeln, stellst du die Hitze ab und gibst die Teebeutel in die heiße Milch. Warte nun etwa 4-5 Minuten, damit die Teebeutel in der warmen Milch ziehen können. Nimm die Teebeutel aus der Mandelmilch und gib den gemahlenen Ingwer, die gemahlenen Nelken, den gemahlenen Zimt und den Sirup in die Mandelmilch. Rühre das Ganze in die Mandelmilch ein, bis die gesamte Mischung vollständig vermengt ist. Nimm die Mischung und verteile de auf die beiden Gläser oder Tassen.
Der Masala Chai wird seit Jahrhunderten von den Menschen in Indien zubereitet und getrunken. Deswegen hat sich der Masala Chai auch als indisches Nationalgetränk etabliert. An nahezu jeder Straßenecke wird der aromatische Gewürztee in Indien verkauft. Die Rezepturen der Straßenverkäufer sind meist geheim und wurden über viele Generationen innerhalb der eigenen Familie weitergegeben, deshalb schmeckt der indische Chai Tee in jeder Region Indiens anders. Bei den überlieferten Chai-Rezepten gibt es viele Geschmacksunterschiede, so gibt es Masala Chai Tee auch mit Zutaten wie schwarzem Pfeffer, indischen Lorbeerblättern und Muskat. Chai Tee selber machen Es gibt viele Möglichkeiten, einen würzigen Chai zuzubereiten. Chai Tea Latte ist wohl das bekannteste Rezept und wird heute in vielen Cafés und internationalen Kaffeeketten angeboten. Heutzutage findet man im Supermarkt auch Chai Tee Pulver, das mit kochendem Wasser oder Milch aufgegossen wird. Darüber hinaus gibt es süßlich-würzige Sirupe, die Milch beigemengt werden und so der Chai Tee Geschmack entsteht.
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