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Zubereitungsschritte 1. Das Fleisch waschen, trocken tupfen, mit den Gewürzen, Salz und 1, 5 l Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde köcheln lassen. Den dabei entstehenden Schaum abschöpfen. 2. Zwischenzeitlich die Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser 10 Minuten vorkochen. Abgießen und abtropfen lassen. 3. Die Bohnen waschen und putzen. Die Karotten und Schalotten schälen und Große gegebenenfalls klein schneiden. Die Minze abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. 4. Das Fleisch aus dem Fond nehmen und diesen passieren. Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. 5. Rind bohnen eintopf rezepte. Den Fond in einem neuen Topf zum Kochen bringen, die Kartoffeln, Bohnen, Karotten und Zwiebeln einlegen, salzen und pfeffern und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Abschmecken, die Minze und die Fleischwürfel untermischen und den Eintopf servieren.
Das Suppenfleisch in gefällige Würfel schneiden die Markknochen werden entsorgt. Die Fleischwürfel in den Eintopf dazu geben und fertig ist ein klasse Grüne-Bohnen-Eintopf. Voriges Rezept Winterlicher Kassler-Kartoffel-Karotten-Eintopf Nächstes Rezept Gebratener Wintertopf mit Rindfleisch & Gemüse Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. Eintopf Rind Bohnen Rezepte | Chefkoch. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 4, 1 von 5 Sternen auf der Grundlage von Passende Tipps Leckere Chillisauce für Fondue oder zum Grillen 6 6 Kürbiseintopf von zweierlei Kürbis - vegetarisch 10 7 Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁! Zur aktuellen Ausgabe Mehr Infos
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